1樓：源獵美少
有貧血的人，在飲食上應該適當增加含鐵，葉酸的食物，比如：動物瘦肉，豬肝，雞鴨肝，羊肝，雞鴨豬血，紅棗，紅糖，黑豆，紅豆，海帶，紫菜，綠豆，黑米，菠菜，辣椒。
2樓：da手
飲食原則是： 1.含鐵豐富的食物； 2.
高蛋白飲食，促進鐵的吸收和合成血紅蛋白； 3.含維生素c高的食物，使三價鐵還原為易吸收的二價鐵； 4.糾正不良的飲食習慣，克服長期偏食素食等不良習慣。
在配餐時在每日充足熱量的基礎上精心選擇富含鐵的食物，如：肝、腰、腎、紅色瘦肉、魚禽動物血、蛋奶、硬果、乾果（葡萄
十、杏幹、幹棗）、香菇、木耳、蘑菇、海帶及豆製品綠葉蔬菜等。鐵的吸收利用率較高的食物有瘦肉、魚禽、血、內臟，含血紅素鐵。吸收率為10％--20％。
其它含非血紅素鐵的食物有乳蛋、穀類、硬果、乾果的蔬菜（其中蛋黃為3%，小麥為5%）吸收利用率較低，在10％以下。 同時要避免使用干擾降低吸收率的含草酸、植酸、鞣酸高的食物，如菠菜、莧菜、空心菜等。注意配備含維生素c高的蔬菜如西紅柿、柿椒、苦瓜、油菜、小白菜等。
蛋白質的攝入量要高，每日每公斤體重1.5克，用以合成血紅蛋白。烹呼叫具宜用鐵製的鍋。
在食用補鐵飲食時不要飲茶，以免影響鐵的吸收。 合理安排餐次和內容，食慾差、胃納少的病人可少量多餐進食。 (1)含鐵量豐富的食物有動物肝臟、腎、舌，鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動物性食品，以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、髮菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。
(2)多吃富含維生素c的食物，如新鮮綠葉蔬菜和水果，以促進腸道內鐵的吸收。必要時可口服維生素c片劑。 (3)忌飲茶，尤其是忌飲濃茶，因茶中鞣酸可阻止鐵的吸收。
食譜舉例： 早餐：紅糖小米粥（或牛奶），鹹麵包、五香茶蛋、水果1個； 午餐：
紅燒魚、香菇炒油菜、雞血豆腐湯、米飯、桔子1個；加餐：紅棗銀耳羹； 晚餐：水餃（豬肉小白菜餡）、滷豬肝、嗆萵筍胡蘿蔔、水果1個。
貧血有什么症狀呢，貧血有什麼症狀呢
輕度貧血 可無或有容易疲倦與頭昏 中度貧血，活動或勞動後出現面色蒼白 眼花 心慌和氣促 重度貧血，即使在休息或臥床時也有明顯的症狀。貧血會導致乏力 低熱 身體虛弱 頭暈 指甲 嘴脣及眼皮蒼白 煩躁或憂鬱 昏昏欲睡 嘴痛 婦女停經。慢慢形成的貧血症其最初症狀包括沒有食慾 頭痛 便祕 煩躁及很難集中注意...
貧血的人能不能去獻血呢，貧血的人獻血有危害嗎？
不適合獻血！看下邊是怎麼說的吧 貧血本身就是一種疾病，在獻血檢查時，會檢查出來的。貧血的人是不能獻血的。要預防缺鐵性貧血，首先要注意飲食，要均衡攝取紅肉 肝臟 蛋黃 榖類等富含鐵值的食物。如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重，則必須補充鐵劑。維他命c可以幫助鐵質的吸收，也能幫助製造血紅素，所以維他命...
論述缺鐵性貧血病人常用飲食護理有哪些
缺鐵性貧血患者在接受 的同時，可選擇食療進行輔助 以取得更好療效。黨蔘蓮子粥 製法 新鮮蓮子 粳米 或大米 各30g，紅棗20g 去核 黨蔘15g。將黨蔘切成片 蓮子打碎，然後與粳米 紅棗一起放入砂鍋中，加適量清水後熬製成粥。用法 趁熱服用，每日1劑，分2次吃完。功效 蓮子內含大量鐵質，具有益血補虛...