1樓:欣欣老師解惑
坐月子絕對不是一件可以大意的事情,尤其是月子期間的飲食,更需要精心的安排。但是有很多產婦都是生平頭一次孕育寶寶,也是初次坐月子,並沒有什麼經驗,也不知道該吃些什麼。那月子裡可以吃哪些蔬菜?
1.菠菜
月子裡產婦的飲食注重補氣血、易消化,那菠菜就是很符合條件的。產婦在月子期間適量的吃一些菠菜,可以幫助身體攝取到充足的鐵元素,從而起到補氣血的功效。而且菠菜的纖維比較細膩,很容易消化,不會給產婦的腸胃帶來不適,是非常適合月子裡食用的蔬菜。
2.蓮藕
產婦的飲食除了補氣血外,還要有下奶的功效,那蓮藕就是非常適合的。蓮藕中很有豐富的蛋白質,可以很好的幫助產婦下奶。而且蓮藕還有健脾胃的功效,可以讓產婦的腸胃消化功能更強大。
但是需要注意的是,蓮藕必須要做熟後食用,只有熟蓮藕才具有這些功效。
3.白菜
產婦在月子裡還可以適量的吃一些白菜,白菜看似是廉價的蔬菜,可以它的營養並不廉價,富含很多種人體需要的營養物質。而且白菜還能預防產婦便秘,是非常適合月子裡食用的。
2樓:仉玉軒
給姐妹們介紹幾款「小炒」類的月子餐,但有幾點需要注意:
1. 食材選擇上儘量選擇性平、滋補的,如蓮子、山藥;
2. 炒菜時,不宜油溫太高,小火翻炒;
3. 不宜加過量的調味料,雖是炒菜,也要清淡為主。
蓮子雞丁
材料:雞胸肉、蓮子、蛋清、鹽、澱粉、姜、蒜做法:1. 雞脯肉去筋後切丁、放盤內加蛋清、鹽、澱粉上漿。
2. 蓮子水發後開水煮透、煮熟。
3. 炒鍋燒熱後倒油,下姜蒜,再下入漿好的雞肉粒炒至發白變色。
4. 烹入月子酒,隨即倒入蓮子翻炒、放鹽即可。
清炒四色山藥
材料:山藥、胡蘿蔔、豌豆莢、黑木耳、食鹽、芝麻油、蒜做法:1.山藥去皮切成片入開水中焯燙,盛出;
2.胡蘿蔔去皮,鮮黑木耳洗淨撕成小塊,豌豆莢洗淨備用;
3將胡蘿蔔、木耳放入熱水中燙至將熟,加入西芹稍微燙下即可盛出;
4.鍋內少油,放入蒜片爆香;
5.加入焯燙過的所有材料和少許的水快速翻炒均勻,加點鹽、芝麻油即可出鍋。
豌豆杏鮑菇炒肉丁
材料:豌豆、杏鮑菇、瘦肉、鹽、食用油、雞湯、月子酒做法:1瘦肉洗淨切丁;放入少許鹽抓勻,醃製片刻;
2.杏鮑菇洗淨切丁;
3.豌豆去殼洗淨,控幹水份;
4.起油鍋,放入肉丁炒香後盛出;
5.鍋底留油,放入豌豆炒勻;
6.放入杏鮑菇炒勻後倒入少許雞湯煮三四分鐘;
7.加鹽,放入肉丁混合炒勻,即可出鍋。
杭椒炒肚絲
材料:杭椒、豬肚、蒜、姜、醬油、鹽、食用油做法:1.豬肚清洗後過水煮幾分鐘後撈起,加入鹽醃製15分鐘;
2.杭椒洗淨切絲;
3.鍋中熱油,放入豬肚絲翻炒至8分熟盛出;
4.鍋中留底油放入杭椒,姜、蒜翻炒片刻;
5.加入豬肚絲翻炒,加少許醬油、鹽調味即可。
蘆筍炒蝦仁
材料:蘆筍、蝦仁、植物油、鹽
做法:1. 備好食材:蘆筍、蝦仁;蝦仁去掉蝦線,洗淨,瀝乾水分;蘆筍洗淨,切斷;
2. 蝦仁調入適量鹽,抓勻後醃製片刻;.
3. 鍋裡倒入清水燒開,調入適量油、鹽,再放入蘆筍焯水;
4. 蘆筍焯水後撈出,瀝乾水分;
5. 鍋裡倒入適量油燒熱,放入蝦仁煸炒;
6. 蝦仁變色後,再放入蘆筍翻炒;
7. 食材煸炒至八分熟,放入鹽,翻炒均勻即可出鍋。
3樓:媽媽網孕育
魚湯,葡萄,櫻桃,蔬菜。
坐月子期間一般情況下飲食要注意,忌吃生冷,辛辣的食物,多加營養少食多餐。飲食應多攝取含蛋白質,維生素及鐵質的食物,如:魚湯,葡萄,櫻桃,蔬菜等。
一般產後女性的生殖系統、內分泌系統、消化系統、迴圈系統、呼吸系統、泌尿系統、神經系統等都發生了重大變化,各個系統都需要調整和恢復,可以多吃蔬果及高纖類之食物,多喝些水,補充營養。
坐月子可以吃米飯和炒菜嗎,月子裡可以吃米飯炒菜嗎
生完孩子三四天後是可以的 第一天吃流食,後面幾天吃軟和的米飯和菜 湯,再往後就基本正常了,飯煮軟和一點 菜炒的爛一點。月子裡可以吃米飯炒菜嗎 可以吃些米飯和炒菜的,因為要餵奶要特別的增加一些蛋白質類的飲食。建議多吃些含有蛋白質豐富的食物,儘量的不要吃辛辣的食物。可以的。1,飯要煮的軟點。太硬的不容易...
坐月子可以吃牛雜,坐月子可以吃牛肉麼
坐月子可以適量吃牛雜。由於牛雜蛋白質較高,營養豐富,且很容易被胃腸吸收,是有益於產後恢復的佳品。產婦經過分娩,氣血較虛,儘快地補充營養物質可以幫助其恢復,為哺乳嬰兒做更好的準備,食用牛雜可以促進機體的新陳代謝 促進營養物質的吸收,幫助產後儘快的恢復。坐月子的女性食用牛雜的好處如下 促進身體恢復。牛雜...
坐月子可以吃玉米嗎,坐月子期間可以吃糯米嗎
玉米中含有胡蘿蔔素,進而間接補充維生素a,對眼睛有好處!建議你熬點玉米糊糊粥,這樣既可以補充維a,又達到了清熱敗火之功效!因為坐月子一般的吃的好,火氣大!可以少量吃些沒有關係的,但是大量吃,容易導致消化方面的問題。這個玉米應該是可以吃的,玉米是屬於粗糧,你現在坐月子也有17天可以吃一些,不過玉米不容...