1樓:小小年紀呀
泡水喝。或者是燉湯、。
2樓:草廬擬築經濟之幽
海參花是什麼,常年吃海參的你趕緊看看,海參花的營養價值與做法!
海參花的吃法與做法大全
3樓:匿名使用者
海參花,是海參的腸、卵和內臟的統稱。只有春天的海參才有海參花,並且不是所有捕撈上來的海參都有海參花,只有四年以上的成熟海參才有的,因此有【海中**】之稱。
每999公斤活海參加工過程中只能獲取兩斤左右的海參花。
可以加入到雞蛋中,一起炒著吃,做雞蛋糕吃,煲湯喝等等。但是切忌一定不要和甘草和醋同時食用,而且有以下幾種人群不易食用它。
1、尿毒症病人不能吃海參,因為海參中含有較多的尿酸會加重尿毒症;
2、感冒、咳痰、氣喘、腹瀉期間不宜多吃;
3、海鮮過敏者不宜食用;
4、痛風病人不宜多吃。
海參花的幾個菜譜製作方法。
袋裝鮮品:它的初加工方法就更簡單了:鍋內放入沸水,下入海參卵和少許檸檬片或檸檬汁,大火焯水30秒,撈出過涼,用來製作各種湯菜。
鮮海參花菜譜:
菜譜一:雞蛋海參花湯。
用料海參花1個,雞蛋1個,香油、鹽、味極鮮醬油適量,香菜蔥花適量。
如果有海參,把海參泡發好後,將海參切成段放入,一起燒湯,營養更加豐富,更美味!製作方法:水燒開,加入海參花,再次燒開,打入蛋花,加適量香油,鹽,生抽,最後撒上適當蔥花、香菜攪拌開就ok啦,就是這麼簡單!
菜譜二:小米海參花南瓜粥。
用料:海參花1個,小米適量,枸杞適量,香油適量。
1.小米洗淨備用。小米是非常養胃的食物,它不僅可以緩解胃痛,緩和胃酸,步驟:
最主要的是它還可以**和預防一些慢性胃病,從而降低腸道疾病的。
2.鍋內放入小米和適量的水,大火煮開後,小火煮40分鐘成小米粥。3.
放入一隻海參花,打散。再放適量枸杞、香油煮一分鐘就可以。調入適量的鹽即可食用。
可按個要喜好加入海鮮醬油,蔥花、或南瓜等。)
4樓:暮靜雨
海參花的吃法和做法:
1、海參花是海參的腸和卵,也就是海參的內臟。
2、先用其沏茶、泡酒,再喂湯,或者把新鮮的海參鹽漬發酵製成參花醬。
3、在市場上**特別昂貴,海參花可以同黃瓜、西紅柿和黑米等食物一起燉湯或者煮粥。
4、可以根據個人口味進行選擇,還可以放在雞蛋湯裡,既營養又美味,最主要是容易吸收。
海參花怎麼做
5樓:傻唄葉子
需要準備:海參花、小米、香菇、胡蘿蔔、香蔥、海苔、香油。
1、首先將半碗小米淘洗乾淨後泡上10分鐘, 鍋裡燒開水後把小米倒進去煮即可。
2、煮粥的同時,香菇、胡蘿蔔切細末。
4、煮到15分鐘時,把這些食材依次入鍋,需要注意要不停攪拌,以防糊鍋。
5、煮粥時加點香油,味道會更好。
6、最後用海苔剪出可愛的造型,撒上香蔥末,這樣一份營養暖胃海參花粥就做好了。
6樓:黃昏的夕陽
主料新鮮海參花適量 雞蛋1個。
鹽適量 香蔥一小棵。
香菜少許。海參花的做法步驟。
1. 蔥,香菜切成末備用。
2. 燒水 燒開到80度。
3. 燒水,水開後,把蛋花開倒入鍋子中,同時不停的攪拌。
4. 取適量海參花,放入鍋中,水再次開後出鍋。最後撒入蔥花,少許香菜,鹽,攪拌即可。
海參花的做法
7樓:乾萊資訊諮詢
海參花的用料:新鮮海參花適量、雞蛋1個、鹽適量、香蔥一小棵、香菜少許 。
1、蔥,香菜切成末備用。
2、燒水燒開到80度。
3、燒水,水開後,把蛋花開倒入鍋子中,同時不停的攪拌。
4、取適量海參花,放入鍋中,水再次開後出鍋。最後撒入蔥花,少許香菜,鹽,攪拌。就做好了。
海參花的做法
8樓:一起看娛樂聊八卦
海參花就是海參籽分公母的, 每年春季20度左右的水溫即將成熟,只有成熟的海參花可以食用。公的可以用黃瓜片打雞蛋花開鍋後加如海參公花,然後配好蔥花香菜調味出鍋。
國內倒入清水,煮開,將海參花放入煮沸的熱水中。
煮開後打散海參花,倒入少許蔥花。
將雞蛋打成蛋液後倒入鍋中,弄成蛋花。
將黃瓜切成薄片後倒入鍋中。
加入鹽後攪拌一下裝入盆中。
海參花的吃法
9樓:巨蟹我為遊戲狂
海參花的烹飪流程首先按照我們的泡發方法將海參花泡發完全備用,再根據不同的菜式進行烹飪。這樣營養美味又簡單的菜就完成了!
泡發方法】1. 用熱開水泡發15分鐘洗淨,直接用於煲湯;
2. 用純淨水泡發24小時(注意:夏天需放置於冰箱保鮮),每6小時換一次水,然後把海參花用刀破開(只需要破開,不需要切斷),用水加姜、蔥、料酒煮15分鐘,無需開啟蓋子放置自然冷卻,最後把海參花洗淨放置冰箱備用。
1海參花薑絲煎蛋。
材料:雞蛋2只、薑絲少許(海參花微腥)、海參花10克。
做法:1、將海參花泡2-3小時後,清洗後剁碎備用。
2、雞蛋打散,加入剁碎的海參花。
3、鍋加熱,放油,將薑絲稍微煎下再放入雞蛋煎金黃即可,一道營養美味又簡單的菜品即可完成!
2涼拌海參花。
材料:海參花20克、蒜泥10克、醬油5克、香油5克、香菜末5克、精鹽2克、料酒2克、味精1克。
做法:將海參花用水泡2-3小時,反覆清洗乾淨後,汆水後,再將調好的配料倒進海參花和其他的食材一起拌勻。
3海參花雞蛋湯。
材料:海參花適量、雞蛋2只、韭菜少許、鹽。
做法:1、常溫解凍海參花備用。
2、雞蛋加少量鹽打勻,韭菜切小段。3、鍋中沸水,將蛋液連同海參花加入鍋中。
4、鍋中再次沸騰、加入韭菜段即可出鍋。
4海參花龍鬚麵。
材料:海參花適量、龍鬚麵、韭菜少許、鹽。
做法:1、常溫解凍海參花備用。
2、韭菜切小段。
3、鍋中沸水,將龍鬚麵加入鍋中。
4、待面八分熟時將海參花加入鍋中。
5、稍煮一會,加入韭菜段即可出鍋。
10樓:以陽德
海參花可以紅燒吃可以,涼拌吃也可以,煲湯吃,而且非常的好吃。
11樓:乾萊資訊諮詢
海參花淮山薯粥的做法 :
用料:海參花20克、瑤柱20克、山藥100克、大米20克、枸杞子少許、鹽少許。
1、將材料準備全部。
2、瑤柱清水洗洗乾淨,備用。
3、海參花泡發半天時間,洗乾淨,瀝乾水備用;淮山薯切小方粒備用;杞子、大米洗乾淨備用 。
4、將海參花,乾貝,杞子,淮山薯,大米,一起下煲,注入5-6碗清水,煲2小時,調入適量食用鹽即可食用。
海參的做法與吃法,海參的吃法與做法
海參的做法和吃法 1.大蒜去皮搗成蒜茸放入大碗內,加入料酒 醬油 精鹽 白糖 味精和香油調成味汁。2.水發海參,切成片狀,與調好的味汁攪勻。菜餚品評 有些高血壓 高血糖的朋友平時吃涼拌洋蔥黃瓜,如果將其切片放入,則調節血壓 血糖作用尤佳。海參蒸蛋 1.瓷碗中倒入一點水,將雞蛋打入,海參丁放入,鹽少許...
海蔘花的做法
準備食材 海蔘花 蔥 香菜 雞蛋 鹽。1,首先我們把香菜和蔥洗乾淨,瀝乾水分,用刀切碎備用,如下圖。2,然後我們取一枚新鮮的雞蛋,把它打碎放進碗中,用筷子攪拌一會。3,然後在鍋里加上適量的清水,燒開後,把雞蛋倒入鍋中,攪拌成蛋花。4,然後我們取適量的海蔘花,放入鍋中,水再次開後出鍋。5,最後我們撒入...
海蔘怎麼吃,幹海蔘怎麼吃法?
要先肚子裡的腸子弄掉,然後煮著吃。煮好了之後可以把它切成條,自己可以做這吃,不過我認為還是煮著吃比較好。蔥燒的比較經典,也可以水發之後蘸醬吃。蔥燒海蔘的原料 水發海蔘1千克,清湯250克,油菜心2棵,料酒9克,溼玉米粉9克,熟豬油45克,蔥120克,醬油,味精,食鹽各適量。蔥燒海蔘的做法 1 將水發...