1樓：雲南美食幫
花饃饃的做法
1.麵粉和酵母放入容器
2.緩慢加入水攪拌成絮狀
3.揉成光滑麵糰蓋溼布放溫暖處發酵至2.5倍大4.發好後用手指蘸麵粉捅一下不回縮就好了
5.取出麵糰揉出氣體表面光滑
6.把麵糰搓成長條狀
7.分成適當大小的麵糰，三個一組
8.把麵糰揉圓擀成圓片
9.一個面片一分為四
10.拿一個小塊疊成以下形狀
11.兩頭捏在一起就可以了，成了花瓣形狀
12.都做好
13.把六個組成一朵花
14.用筷子把相對的兩個捏在一起，依次捏好三對花瓣15.一朵花就好了
16.中間用紅棗裝飾，很漂亮吧
17.都做好後放入刷了油的蒸屜，發好後入鍋二次發酵18.發好後大了一圈，**蒸15分鐘
19.蒸好後關火悶3分鐘即可出鍋
2樓：那一秒變沉默
花饃饃的做法
1.發好的麵糰一塊，充分排氣、揉勻，揉至光滑無氣泡2.紅棗提前浸泡，洗淨
3.分成五個小劑子，一個要比一個大
4.除最小的劑子以外，其他四個擀成圓餅狀
5.第一層的圓餅周圍用裱花嘴刻出花紋，挨個排上紅棗6.中間用剩饅頭片填起來
7.第二層用新梳子壓出花紋
8.放在第一層上，
9.排上紅棗，中間放剩饅頭片
10.第三層用刀沿圓餅周圍切數刀，捏出花瓣狀11.放在第二層上，排上紅棗、饅頭片
12.第四層用刀和裱花嘴刻出花紋
13.放在第三層上，排上紅棗、饅頭片
14.再來做最後一層，最小的劑子搓成長條
15.捲起來
16.用筷子一夾
17.用刀切成花瓣
18.放在第四層上，最上面插上一個紅棗，美麗的花嬤嬤就做好了。
19.用同樣的方法，和一塊南瓜麵糰，就變成**花饃饃了。
20.做好的花饃饃用刀剷起放入蒸鍋，餳好以後蒸二十分鐘，燜五分鐘就可以了
21.蒸好的花饃饃可漂亮了，真捨不得吃呢！
花饃饃的幾種簡單做法
3樓：咿婷
主料麵粉500g
棗（鮮）適量
南瓜適量
花饃饃的做法
1.發好的麵糰一塊，充分排氣、揉勻，揉至光滑無氣泡2.紅棗提前浸泡，洗淨
3.分成五個小劑子，一個要比一個大
4.除最小的劑子以外，其他四個擀成圓餅狀
5.第一層的圓餅周圍用裱花嘴刻出花紋，挨個排上紅棗6.中間用剩饅頭片填起來
7.第二層用新梳子壓出花紋
8.放在第一層上，
9.排上紅棗，中間放剩饅頭片
10.第三層用刀沿圓餅周圍切數刀，捏出花瓣狀11.放在第二層上，排上紅棗、饅頭片
12.第四層用刀和裱花嘴刻出花紋
13.放在第三層上，排上紅棗、饅頭片
14.再來做最後一層，最小的劑子搓成長條
15.捲起來
16.用筷子一夾
17.用刀切成花瓣
18.放在第四層上，最上面插上一個紅棗，美麗的花嬤嬤就做好了。
19.用同樣的方法，和一塊南瓜麵糰，就變成**花饃饃了。
20.做好的花饃饃用刀剷起放入蒸鍋，餳好以後蒸二十分鐘，燜五分鐘就可以了
21.蒸好的花饃饃可漂亮了，真捨不得吃呢！
花饃的正宗做法，花饃怎樣做才好吃的做法步驟
4樓：拱傅香辜秋
食材明細
小麥粉適量
牛奶適量
紅棗適量
發麵適量
鹼適量白糖適量
奶香口味
蒸工藝十分鐘耗時
簡單難度
花饃的做法步驟
1發麵時加入牛奶，發好後加入適量白糖和鹼，揉勻。
2揪劑子，大概雞蛋大小
3把劑子揉到光滑均勻。
4搓成條5交疊
6注意順序哦
7ok、
8開始做第二種，準備好劑子和大棗
9劑子一分為二
10分別捲起來
11背靠背放好
12用筷子夾對角
13團雲花饃也蒸好啦
14下面開始做千葉花花饃，把劑子搓成條，反方向轉好15轉好後是這樣哦
16用筷子從中間夾一下
17用刀把各個花瓣切開
18在中間放上切好的大棗，就可以上鍋蒸啦
豬頭花饃饃的做法大全
5樓：東方明珠
菜譜簡介 肥肉酥爛，精肉鮮香，味純而嫩，香氣芬芳。
材料豬頭一個（約2500克），精鹽30克，茴香7.5克，桂皮7.5克，醬油40克，甜麵醬50克
做法1、豬頭泡入水中洗淨，鑷去細毛，割下雙耳，去掉豬眼圈、嘴脣、耳圈、鼻子、臉劈成兩塊，下巴劈成3塊，再放入水中浸泡，漂去血水。
2、下水鍋煮半小時，撈出洗淨切成塊。
3、取鍋上火放油，下甜麵醬炒成甜醬色，加入滷汁，放入肉塊、茴香、桂皮、醬油、精鹽及清水，先用旺火燒沸，再用文火煮約3小時至肉酥爛即成。
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