1樓：謬寒雲虢憐
甜菜根中還含有碘的成分，對預防甲狀腺腫以及防治動脈粥樣硬化都有一定療效。甜菜根的塊根及葉子含有一種甜菜鹼成分，是其它蔬菜所未有的，它具有和膽鹼、卵磷脂生化藥理功能，是新陳代謝的有效調節劑，能加速人體對蛋白的吸收改善肝的功能。甜菜根中還含有一種皂角甙類物質，它有把腸內的膽固醇結合成不易吸收的混合物質而排出。
甜菜根中還含有相當數量的鎂元素，有調節軟化血管的硬化強度和阻止預言血管中形成血栓，對**高血壓有重要作用。甜菜根中還含有大量的纖維素和果膠成分，據研究發現具有一種抗胃潰瘍病的因子功能。info.
在醫療實踐中還有下瀉功能可消除腹中過多水分，緩解腹脹。由於含有鐵、銅、錳等元素，還能**貧血及作風等病。
2樓：辦事通靜靜老師
1、潤腸通便，甜菜根中含有很多維生素c，可以讓身體新陳代謝的速度變得更快，吃甜菜根還可以補充身體所需要的營養。2、降低血脂，甜菜根裡面含有非常豐富的維生素以及葉酸，適當吃一些甜菜根能夠補充身體所需要的營養元素，還可以達到降低血脂作用，適合脂肪肝以及高血脂患者。3、緩解貧血，甜菜根裡面含有很豐富的鐵元素，葉酸，可以有效的緩解貧血的症狀，能夠對各種血液性的疾病起到一個**作用。
甜菜根的作用以及功效都有哪些？
3樓：pan小
1.促進骨骼的發育 常吃甜菜對骨骼健康非常有幫助。我們的血液、肌肉、神經系統都需要鈣的參與，缺鈣不但會影響骨骼健康還會肌肉抽筋、痙攣（缺鎂也會導致類似問題）；失眠、神經緊張等精神疾病；血液健康也會受到影響。
2.預防貧血 甜菜根這種蔬菜中含有對人體非常好的葉酸，可以預防貧血，抗腫瘤，防止高血壓、老年痴呆症的作用。3.
助消化 甜菜含大量的鹽酸甜菜鹼，可以給人體補充鹽酸，這和胃壁釋放的鹽酸是一樣的，對於幫助消化很有好處，一般年齡越大鹽酸分泌會減少，導致一些消化問題，幫助鹽酸甜菜鹼很有好處。
4樓：lingpao王
甜菜根，性平、味甘，含有蔗糖、氨基酸、有機酸、多種礦物質及維生素。含有的甜菜苷，可以消除高半胱氨酸的毒素，從而保護心臟健康，可用於輔助**心臟病；含有大量的膳食纖維及鹽酸甜菜鹼，可以促進胃腸道的消化，有助於體內垃圾毒素的排出，起到潤腸通便，預防和**便秘的功效；還有助於排出多餘胃酸，增加肝細胞的活力，長吃甜菜根，可以保護肝膽及輔助**肝膽疾病。
5樓：如同瘋了一樣
甜菜根還含有碘成分，對預防甲狀腺腫及動脈粥樣硬化均有一定效果。甜菜根的塊根和葉子含有甜菜鹼成分，是其他蔬菜所沒有的，它具有和膽鹼、卵磷脂等生化藥理作用，是促進人體對蛋白質的吸收，改善肝臟功能的代謝的有效調節劑。甜菜根還含有一種皂角甙類物質，其排洩時能將腸內膽固醇結合成不易吸收的混合物。
甜菜根的作用以及功效都有哪些？它的做法都有哪些？
6樓：是柒先生呀
甜菜根是非常有營養的一種蔬菜，營養非常豐富，適合肝病患者、手腳冰冷、骨質疏鬆者等人群食用。甜菜根其主要成分為蔗糖，除此之外，還含有多種氨基酸、有機酸、水溶性維生素和鈣、鐵、鎂等礦物質，有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿、消熱解毒、肝臟解毒等功效。甜菜根能用來做蔬菜沙拉，也可以煮爛，做成菜泥，加上調料拌勻食。
甜菜根有什麼功效與作用？
7樓：北域名醫
甜菜根富含有益心臟健康的維生素c、維生素k、膳食纖維和多酚類物質，可降壓降脂。不過，甜菜根糖分含量高，吃太多對控制血糖不利，應該適量。
甜菜根根部發達，肉質根是主要的食用器官，肉質根的形態和成熟時間依品種不同而各異。肉質根的形態和成熟時間依品種不同而各異。肉質根通常呈球形、扁圓形、卵圓形、紡錘形、圓錐形等。
以扁圓形品質最好。
茯苓的功效和作用有哪些？茯苓的功效與作用有哪些？
1 利水滲溼。茯苓藥性平和，利水而不傷正氣。凡小便不利 水溼停滯等症狀，不論偏於寒溼，還是偏於溼熱，或屬於脾虛溼聚，均可配合應用。可配澤瀉 豬苓加強利尿作用。2 益脾和胃。茯苓能健脾補中，若脾胃虛弱 食少便溏 倦怠乏力等，常與黨參 山藥 白朮等同用。3 寧心安神。雲苓益心脾而寧心安神。心脾兩虛 氣血...
薺菜根有什麼藥用，薺菜的根的功效與作用禁忌是什麼？
簡介 大頭菜即芥菜，又稱蕪菁 芥辣 芥菜疙瘩，是芥菜的一個變種，為根用芥菜。它質地緊密，水份少，纖維多，有強烈的芥辣味並稍帶苦味，在襄樊地區，人們還把它叫作諸葛菜，傳說吃大頭菜是諸葛先生首創的。雪裡蕻和榨菜也都是芥菜的一種。榨菜質地肥厚柔嫩，口感脆辣。雪裡蕻又稱雪菜，是葉用芥菜的一種，具有特殊的香辣...
蜂膠的作用和功效有哪些？蜂膠的作用與功效？？
蜂膠保健作用 蜂膠具有殺菌消炎 抗氧化 淨化血液，排 出毒 素 強。化免疫的作用。還具有調節血脂的保健功能，蜂膠可適用的症狀非常廣泛，對心腦血管疾病 糖尿病有直接 作用，有明顯的降血脂 降血糖 軟。化血管等作用。經常食用非常有益！蜂膠的作用與功效？蜂膠提取物還有抑制植物萌芽，促進動物生長髮育的作用，...