1樓：細細
麵條冷水下鍋煮，一般是不會粘連的，煮的時候可以經常性去攪一攪。
2樓：愛尚
煮麵條不粘在一起，好的辦法是可以先將麵條焯一下水，然後撈起再下鍋放水去煮，這樣的麵條不會粘連。
3樓：零生聲
麵條想讓它不粘連在一起，需要注意水溫。不能過高也不能過低。然後也要注意煮麵條的時間不能做長，如果過長很容易就爛掉。
麵條怎麼煮才不會粘在一起
4樓：潮孤陽
為什麼煮麵條的時候會粘在一起，除了和麵條本身品質有關外，也和煮飯人的技術有關。很多朋友在煮麵條的時候，可能會遇到一個問題。那就是煮出來的麵條很粘，嚴重的還會產生粘團現象。
而且麵條湯也很渾濁，吃起來口感非常的不好，還會影響消化。如果麵條受了潮，或者麵條原材料不好，很容易煮成一鍋粥。所以買麵條還是買好一點的，口感更筋道味道更好。
煮麵條不粘在一起的幾個小秘訣：
方法一：加少許鹽。
煮麵條時等到水開後，先加少許鹽再下麵條，即便煮的時間長以些也不會讓麵條粘連。
方法二：避免大火。
煮掛麵時不要用大火，因為掛麵本身很乾，如果用大火煮導致水太熱，麵條表面易形成粘膜，煮成爛糊面。
方法三：煮熱下面。
煮掛麵時不應當等水沸騰了再下掛麵，而應在鍋底裡有小氣泡往上冒時下掛麵，然後攪動幾下，蓋好蓋等鍋內水開了再適量添些涼水，等水沸了即熟。
方法四：加食用油。
煮麵條時加一小勺食用油，這樣麵條就不會容易粘連，麵湯也不會起泡沫而溢位鍋外。
方法五：抖開面條。
在下面條的時候，最好將麵條抖抖再下入鍋裡，能將麵條表面的粉抖掉，避免這些粉到了鍋裡會粘鍋，使麵條粘一起。
麵條很容易吸附味道，如果家中有雞湯、排骨湯、大骨湯、牛肉湯等高湯，用它們來煮麵不僅味道好，營養也更全面！
怎樣讓煮好的麵條不粘在一起
5樓：三夜見
麵條放進水裡煮熟之後，盛到碗裡如果沒有及時吃，就很容易粘連成一坨，嚴重影響口感，人們也總是會遇到麵條煮好後，因為有事要忙，所以不及時吃麵的情況，需要想辦法讓煮好的面不粘連，保持麵條口感。那麼，怎樣讓煮好的麵條不粘在一起呢？
第一種方法：水煮沸了再下麵條。相信有很多新手在煮麵條的時候會選擇冷水下鍋吧，剛開始下鍋的時候覺得沒有什麼，但是隨著水溫越來越熱就會發現不妥了，這個時候麵條會因為水溫的升高慢慢變軟，很容易就粘到了一起，有的時候還會粘在鍋底十分麻煩。
第二種方法：在麵條下鍋的時候迅速的攪拌麵條，這樣做會讓每一根麵條之間都有充足的水阻擋麵條粘連在一起，更不會讓它們有機會粘到鍋底去，所以迅速攪拌麵條是非常好的方法哦。
第三種方法：滾水下麵條煮沸了之後轉到小火。這樣做的優點有很多，第一個優點是不容易讓麵條互相粘在一起或者粘到鍋底，第二個優點是不容易讓煮麵的水溢位來弄的**都是，最後一個優點是省火，畢竟煮麵條的時候無論大火還是小火所用時間都差不多，小火煮麵自然要比大火煮更省火啦。
以後再也不用擔心煮出來的麵條不好吃了，下一次在家裡面煮麵條時，要記住這三個妙招，嘗試一下是否真的能夠做出有勁道的麵條，另外大家在煮麵條時，要記住加入其他的一些配菜進去，比如說加入火腿腸又或者青菜等等，都能夠讓麵條看上去更加豐盛，也可以幫助自己補充營養。
雖然紅燒牛肉麵的口感不錯，可是大家也要知道，方便麵都是沒有太多營養的，即使是一個正常的人，也不建議大家多吃。更何況是一個孕婦呢，對於孕婦來說更不能多吃紅燒牛肉麵了，吃得越多越容易上火的，那就非常糟糕了。
如果孕婦實在是非常貪吃紅燒牛肉麵的話，建議不能吃的太多，偶爾吃一次就行了，在煮紅燒牛肉麵的時候，方便麵裡面的材料不要放得太多，畢竟那些材料也都是比較大的，在懷孕的時候不要吃鹽太大的食物，對寶寶是極為不利的。
如果可以的話，可以在家裡自己做拉麵來吃，這樣衛生和用料都是很有保障的。而且做拉麵也不復雜，只要稍微學習一下就可以了。女性懷孕之後，有不少的食物都是不能食用的，例如山楂，孕婦食用山楂是會引起滑胎的。
很多孕婦在飲食上都很小心，就怕吃了影響胎兒的食物。而作為大眾食品的牛肉拉麵，是很受大家歡迎的。
如何讓麵條煮好之後長時間不粘在一起
6樓：雙麗劍
麵條煮好之後長時間不粘在一起的小竅門需要用涼水和香油，具體方法如下：
1、先準備一盆涼水，最好用涼白開，把熱的麵條撈出，放進涼水中過一遍。
2、涼水中過完的麵條撈起來，裝入大碗裡。
3、然後往裝有面條的碗里加入適量的香油，攪拌均勻，儘量保證每根麵條上都沾上香油了。
4、現在麵條就不粘了，如果直接吃，可以加些調料、黃瓜。
5、如果吃不完，可以把和好了香油的麵條裝進袋子裡，密封好，放進冰箱冷藏，這樣下次解凍麵條的時候就會非常順利了，絕對不會粘成一坨哦。
怎麼做麵條不會粘在一起
7樓：血刺熊貓
麵條有新鮮的麵條和包裝好的麵條，很多時候新鮮的麵條雖然更加好吃，但也更加難煮，新鮮的麵條如果煮的不當的話，可能會粘在一起，變成一坨，這樣的麵條就是做失敗了，因此需要掌握做麵條的技巧，那麼怎麼做麵條不會粘在一起呢？
適當的加點水，有些麵條比較寬、粗又厚，煮的時間不能比照一般細麵條。如果一直煮到爛，口感上會缺乏彈性，最好的方法就是點水，也就是倒入冷水，再讓麵條煮滾浮起。至於點水的次數，以麵條的寬度來決定。
寬麵條點水3次，細麵條點水2次，厚麵條點水3次，波浪麵點水3次。
麵條過涼水。在煮麵條的時候，大家注意煮麵條的時間不要太長，要想讓煮出來的麵條不粘連，特別有勁道，在煮好了麵條以後，還必須要把麵條立即過涼水，在涼水裡面浸泡一會兒，麵條過涼水主要就是為了確保麵條的勁道，會讓麵條的口感更加好一些。不過麵條放在涼水當中浸泡的時間也不宜過長，否則會讓麵條冷卻，大概幾十秒就可以撈出來裝在碗裡。
煮麵條的時候，還可以在鍋裡放些食用油，這樣煮出來的麵條更順滑。
在下掛麵的同時可加入適量的食醋，這樣不僅可以消除掛麵的鹼味，而且能使麵條變得白一些。要知道掛麵由精製麵粉製成，不含防腐劑及新增劑，營養成分得到了有效保留。掛麵之所以可以長期存放，是因為它通過乾燥脫水的過程，沒有水分，儲存時間自然長。
炸醬麵是中國傳統特色麵食。最初起源北京，屬山東魯菜。不過在傳遍大江南北之後便被譽為「中國十大面條」之一，流行於北京 、天津、山東、河北、遼寧、吉林等北方地區，由菜碼、炸醬拌麵條而成。
將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。
拉麵。說起這類麵條來相信大家也非常熟悉，吃過的人應該也不在少數。拉麵與掛麵的區別就在於它是現做的，裡面的拉字更是體現了這種麵條的製作方法，主要是反覆拉出來的，這也是製作過程中最重要的一個環節。
因為拉麵多是現做，所以並不需要使用鹼來中和，這種麵條的口感就比較爽滑勁道，是許多人都非常喜歡吃的一種麵條，現在拉麵店也非常受大家的歡迎。
煮好的麵條總是黏在一起，有什麼解決方法
第一，在煮麵條的時候加入食用鹽。在煮麵條的時候，大家其實可以加入一些食用鹽進去，麵條還沒有放進鍋裡面的時候就直接加入一些食用鹽，攪拌均勻了以後再把麵條放進鍋裡面，煮出來的麵條不會出現粘連，為什麼加入食用鹽就可以讓麵條不粘連呢，這是因為加入食用鹽以後，會在水裡面形成電解質，可以很好的避免麵條粘連在一起...
外面吃的涼拌麵條不會粘在一起。，自己做好的，撈起來，沒多久，就粘著了
麵條是一樣的，樓主的麵條會粘在一起，是因為沒有過水，麵條煮熟後，放到晾好的開水裡或者自來水裡泡一下叫做過水，這樣就不會粘連了。那是肯定的呀，在外面吃是現做現吃，肯定不會粘，不可能外面吃服務員給你端上來你放那不吃，是吧，你在家現做現吃也不會粘的。一方面可能是麵條的原因，二方面就是你做拌麵的時候可以放些...
傷口要怎麼包才不會和紗布粘在一起
傷口跟紗布黏在一起,在換藥的時候可以用雙氧水也可以用生理鹽水短時間的浸泡,等傷口軟化之後,再將紗布扯開就不會那麼痛,你可以去藥店買碘伏用碘伏浸泡紗布 和紗布粘在一起是因為肉會慢慢長出來,這個是比較正常的。這個時候需要注意點什麼藥?然後用雙氧水泡洗,這樣的話是可以緩解的,你可以試一下,而且是可以起到消...