1樓:邯鄲新東方烹飪學校
檸檬。芸香科柑橘屬植物。
共16個含義,檸檬(學名:citrus limon(l.) burm.
f.),芸香科柑橘屬植物。 檸檬屬小喬木,枝少刺或近於無刺,嫩葉及花芽暗紫紅色,葉片厚紙質,卵形或橢圓形;單花腋生或少花簇生;果橢圓形或卵形,果皮厚,通常粗糙,檸檬黃色,果汁酸至甚酸,種子小,卵形,端尖;種皮平滑,子葉乳白色,通常單或兼有多胚。
其性喜溫暖,耐陰,不耐寒,也怕熱。原產東南亞,主要產地為美國、義大利、西班牙和希臘。
中文學名。檸檬。
目。芸香目。
拉丁學名。citrus limon (l.) burm. f.
亞目。芸香亞目。
別稱。檸果、洋檸檬、益母果、益母子。
科。芸香科。
亞科。柑橘亞科。
界。植物界。
門。被子植物門。
屬。柑橘屬。
亞屬。柑橘亞屬。
綱。雙子葉植物綱。種。檸檬。
亞綱。原始花被亞綱。
分佈區域。東南亞、美國、中國、義大利、西班牙和希臘。
果期。9-11月。
花期。4-5月。
原產地。東南亞。
2樓:阿張解答
您好。檸檬(citrus limon)是芸香科柑桔屬的常綠小喬木,原產東南亞,現主要產地為美國、義大利、西班牙和希臘。主要為榨汁用,有時也用做烹飪調料,但基本不用作鮮食。
檸檬的果與根入藥。根全年可採,果秋冬採。
還有什麼需要了解的麼。
3樓:匿名使用者
檸檬為雙子葉植物綱芸香科柑橘屬植物。
4樓:
檸檬是屬於柑橘類。
檸檬是水果嗎
5樓:生活小常識
檸檬是水果。檸檬為雙子葉植物綱芸香科柑橘屬植物,又稱檸果、洋檸檬、益母果。原產於東南亞,主要產地為美國、義大利、西班牙、希臘。
檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為「檸檬酸倉庫」,它的果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。 ?
檸檬是水果。檸檬為雙子葉植物綱芸香科柑橘屬植物,又稱檸果、洋檸檬、益母果。原產於東南亞,主要產地為美國、義大利、西班牙、希臘。
檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為「檸檬酸倉庫」,它的果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。
檸檬是蔬菜還是水果?
6樓:乾萊資訊諮詢
檸檬是水果。
檸檬(學名:citrus limon (l.) burm.
f.),為雙子葉植物綱芸香科柑橘屬植物,檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。 小喬木,枝少刺或近於無刺,嫩葉及花芽暗紫紅色,葉片厚紙質,卵形或橢圓形。
單花腋生或少花簇生。果橢圓形或卵形,果皮厚,通常粗糙,檸檬黃色,果汁酸至甚酸,種子小,卵形,端尖;種皮平滑,子葉乳白色,通常單或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。
檬因其味極酸,因為孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為「檸檬酸倉庫」。它的果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。
因為味道特酸,故只能作為上等調味料,用來調製飲料菜餚、化妝品和藥品。
檸檬的種類
7樓:廣州優美西點烘焙學校
1、尤力克檸檬原產於美國。我國引入後,在四川、臺灣栽培較多。本品種樹勢強健,枝梢粗壯,刺少又短。葉片較大,橢圓形,翼葉無或不明顯。新梢和花蕾都帶紫紅色。
花較大,一年開四季花,以春、夏、秋3次花會結果。以春花結果為多。
果實長圓形,平均單果重150克左右。果頂有乳狀突起,少數果頂的乳狀部有印環。
蒂部鈍圓,有明顯的放射溝。皮較厚、粗,淡黃色,香氣濃。果汁多,味極酸。
幼樹始果期早。冬季低溫℃,枝葉易遭凍害。
2、里斯本檸檬抗性比尤力克檸檬強。能耐熱、耐凍、抗霜、抗風。
樹勢強健,枝葉茂盛,刺較多。葉色淡綠,翼葉不甚明顯。
嫩葉及花帶紫紅色。果實橢圓形或長卵形。果頂有乳狀突起,蒂部有不規則的環溝。
汁多、味濃、香氣也濃。種子少或無。品質較優。幼樹始果期稍遲,但成年樹內膛結果較多,豐產。
3、費米耐勞檸檬樹勢較強,葉片較大,幾乎無刺,豐產。果實中大,黃色,果重130~160克。
果基圓鈍。果皮中厚,油胞突出,果面較平滑。果肉多汁,細嫩,味極酸。種子少,多退化。
4、維拉費蘭卡檸檬原產於義大利,20世紀80年代引入我國。樹勢中庸,樹冠開張,枝條細長,有短刺,豐產。果實長圓形,果皮橙黃色,果頂有乳狀突起。
平均果重120克。品質最優,發展很有希望。
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