1樓：大超說教育
炸雞翅是最好吃的，可以把雞翅處理乾淨後醃一段時間，然後裹上雞蛋液和麵包糠，放入鍋中炸。
2樓：努力前行
其實一道美味的雞翅不用太多調料。先把雞翅清洗乾淨，然後在雞翅上用刀劃幾個口子，然後放入蔥，姜蒜，八角，桂皮，花椒辣椒段，再倒入適量的料酒和生抽醃製半個小時，然後鍋中熱油，先把雞翅煎至兩邊金黃再下入調料翻炒，然後加入適當的開水，放入鹽，雞精，胡椒粉燜煮20分鐘，直至汁水收幹，一道美味的雞翅就做好了。
3樓：劉長順
我們可以將雞翅上鍋焯水，然後撈出控幹水分以後，上鍋煎至兩面金黃熟透即可，這樣做出來的雞翅也特別好吃。
製作的雞翅不入味，有什麼製作的好方法？
4樓：巨蟹阿斯頓
好的製作方法就是，提前把雞翅清洗乾淨，放在特製的醃料裡面，醃一個小時，這樣做出來的雞翅就會入味，特別好吃。
5樓：劉心安兒
首先就是要將雞翅洗乾淨，然後也需要在雞翅的表面用刀劃開一些口，之後要用奧爾良的醃料醃製一段時間，可以放到空氣炸鍋當中，烤40分鐘左右就可以了。
做可樂雞翅的時候，需要什麼調料做出來比較好吃？
6樓：李佳楠那男
用料酒醃製雞肉。用生抽提味兒。用老抽上色。放一些鹽。倒入可樂。收幹湯汁即可。
7樓：水瓶問問額
蔥，姜，蒜，辣椒，料酒，醃料，可樂，鹽，雞精這些調料，缺一不可，缺一個調料，味道就變了。
8樓：每日話題心說
需要生抽，老抽，八角，香葉，可樂，雞精和鹽做出來的才好吃。
雞翅是很常見的食材，那麼雞翅需要如何去做才比較好吃？
9樓：情感達人左右
對於說雞翅是很常見的食材，雞翅想要去做的比較好吃，其實可以做炸雞翅，奧爾良雞翅或者做可樂雞翅都是比較好吃的。
10樓：勤奮的小蜜蜂
做可樂雞翅。做法非常簡單，就是把雞翅煎黃，然後放肉可樂煮熟就好了。
烤雞翅要加什麼調料才好吃
11樓：松鼠就是我
奧爾良烤翅粉，孜然粉加水調成的作料，均勻塗在雞翅上，考出來的雞翅好吃。
1、將買回來的雞翅洗乾淨，瀝乾水分裝入盤中備用。
2、在雞翅上劃幾刀，然後按比例倒入烤雞翅調料，將調料均勻的塗在雞翅上，放到冰箱裡醃製一晚上。
3、在烤盤裡放上吸油紙，將醃好的雞翅擺在上面，為了避免過於油膩我沒有另外刷油。
4、烤箱預熱200度，預熱5分鐘，再將雞翅放入烤箱中烤10分鐘。
分鐘後將雞翅拿出翻面，刷上調料，再放入烤箱烤10分鐘。不翻面的話怕一邊烤焦了另一邊還沒烤熟，翻面的話，兩面都可以烤到。
12樓：每個人都心碎丶
雞翅做法：
1、準備材料 :雞翅 微波爐或烤箱 cook100烤肉料2、醃製：按照比例，例如新奧爾良的是：
醃料：水：雞翅=35g:
35g:1斤肉的使用比例。(小竅門：
如果沒有量杯和電子稱，直接用1元礦水蓋子，平平一蓋子料大概是5克左右哦，水大概是6-7克）是建議比例哦。。。可根據自己的口味深淺適當增減的！然後把把雞翅和烤肉料加水混合攪拌10分鐘，放於冷藏室靜置，每隔半小時充分混拌一次，到料汁充分吸收為止，醃製3-4個小時即可烤制。
如果想盡快入味，可以在雞翅上劃幾個口子然後多攪拌按摩。
3、燒烤：用烤箱或者微波爐均可，微波爐調到燒烤檔或者烤箱中高火檔，烤制時間（烤箱大約30分鐘，微波爐大約9-12分鐘 根據肉量的多少適當調整）
注：第三步可以換成油煎或者油炸，可醃製各種肉類。
烤雞翅 料該怎麼調？
13樓：匿名使用者
材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。
2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉（一般超市都有賣）、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製，電視上講最好是一宿（所以一定要提前準備，不能現吃現做。如果實在很急，也要醃製2-3個小時，充分進味兒）。
7.將醃製好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜（這樣色澤味道才對！）可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。
8.將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱（一般是3個火苗那檔）10分鐘即可。
感覺：口感不錯，最大的優點是不膩，全部吃光。
14樓：匿名使用者
惹味烤雞翅。
材料：雞翅6個。
調料：鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、韓國辣椒粉3大匙。
做法：1 雞翅一頭挑出筋剪開，用刀輕刮至肉骨分離。加調料抓勻、密封、入冷藏醃12小時。
2 雞翅放烤架，置於鋪錫紙的烤盤上，烤箱400f/200c度烤30分鐘，中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的醃料汁。
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