用分光光度計測葡萄糖濃度會有什麼現象？

1樓：網友

旋光計。另外，這個屬於物理實驗，不是化學實驗。

儀器和一般顯微鏡差不多。區別的地方是，鏡筒部分是開放的，有專用玻璃管用於放置不同的溶液。物鏡和目鏡部分則換成2個偏光鏡。

原理是：物鏡位置的偏光鏡過濾入射光源，產生單方向偏振光。光線經過鏡筒部分的待測溶液，發生旋光現象。

調整目鏡部分偏光鏡找到目鏡接收的偏正光亮度最大時，該偏轉角度就是待測溶液對偏正光造成的扭轉角度。

葡萄糖（也有用白砂糖的）的旋光特性和濃度成線性關係。

beta = k * l * p （+alpha）對於不均勻液體，有 beta= 積分號 k * p（l）dll是光線通過溶液的長度。

p是溶液濃度，一般認為是均勻的。

k是旋光係數，要通過已知資料來反算的。

理論上（+alpha）是不需要的，但實際資料可能存在一定的偏差。

影響因素有：

1、標準濃度溶液的濃度誤差，如長時間放置水分揮發導致實際濃度上公升、溫度降低導致飽和溶液結晶析出、長時間放置導致濃度不均，上淡下濃，2、人為誤差，不同濃度溶液測試時未裝滿玻璃管，導致l的差異；更換溶液時清洗、預洗不充分，導致濃度的微小偏差；各人對最大光通量位置的判斷差異。

旋光度法測葡萄糖濃度實驗的思考題

2樓：呂孝貿衣

1．對觀察者來說，偏振光的振動平面若是順時針旋轉，則為右旋（+）這樣測得的+α，也可以代表α

n×180）°的所有值。如讀數為+38°，實際上還可以是°等角度。因此，在測定未知物的旋光度時，至少要做一次改變濃度或者液層厚度的測定。

如觀察值為+38°，在稀釋五倍後，所得讀數為+，則此未知物的旋光度α應該為+。

2．儀器應放在空氣流通和溫度適宜的地方，並不宜低放，以免光學零部件、偏振片與受潮發霉及效能衰退。

試管使用後，應及時用水或蒸餾水沖洗乾淨，揩幹藏好。

鏡片不能用不潔或硬質布、紙去揩，以免鏡片表面產生道子等。

儀器不用時，應將儀器放入箱內或用塑料罩罩上，以防灰塵侵入。

儀器、鈉光燈管、試管等裝箱時，應按規定位置放置，以免壓碎。

不懂裝校方法，切勿隨便拆動，以免由於不懂校正方法而無法裝校好。

葡萄糖為什麼可以用旋光法測定含量

3樓：網友

旋光法是利用物質的旋光性來測定溶液濃度。葡萄糖之所以可以用旋光法檢測，就是因為葡萄糖具有旋光性。

所謂旋光性，是指某些化合物分子中含有手性原子，就像乙個人的左手右手一樣，可以形成左右對稱但是不能重合的兩種結構，就好像你和你自己在鏡子裡面的影像一樣，完全對稱，但是不能重合。這樣的分子就被稱為手性分子。當平面偏振光通過手性分子的溶液後，偏振面的方向就被旋轉了乙個角度。

這種能使偏振面旋轉的效能稱為旋光性。研究發現，旋光度和溶液中手性分子的含量存在一定的數量關係。因此可以通過測定溶液的旋光度來檢測其中手性物質的濃度或含量。

葡萄糖分子中含有手性碳原子，因此存在旋光性，可以通過旋光法來測定葡萄糖溶液的濃度。

旋光度法測葡萄糖濃度實驗的思考題

4樓：愛

1．旋光度的測定具有什麼實際意義？

2．濃度為10%的某旋光性物質，用1dm長的樣品管測定旋光度，如果讀數為 -6°，那麼如何確定其旋光度是-6°還是+354°？

3．為什麼在樣品測定前要檢查旋光儀的零點？通常用來做零點檢查液的溶劑應符合哪些條件？

4．使用旋光儀有哪些注意事項？

旋光度法測葡萄糖濃度實驗的實驗目的

5樓：█記憶

1、了解旋光儀的構造和旋光度的測定原理。

2、掌握旋光儀的使用方法和比旋光度的計算方法。