1樓：兜得慧
很多人都愛喝可樂。
可樂除了喝還能拿來做菜。
你是不是以為可樂。
只能拿來做可樂雞翅？
其實可樂能做的食物還有很多。
今天我們一起做可樂滷蛋。
可樂滷蛋。食材：雞蛋10個，可樂半瓶，香葉1片，八角1瓣，桂皮2塊，蔥、姜、番茄醬、老抽、鹽、食用油各適量。
做法：1、雞蛋10個，放鍋裡煮熟後剝去外殼，在雞蛋上面劃幾道口備用。
2、蔥切段，薑切片，起鍋燒油。
3、先放蔥、姜、八角、香葉、桂皮炒出香味，再倒入一勺番茄醬翻炒。
4、炒香之後放入雞蛋，再倒入半瓶可樂，可樂量蓋過雞蛋即可。
5、加適量的鹽再倒適量的老抽調色。
6、蓋上蓋用大火煮沸，轉小火煮約燉15分鐘，再大火收汁。
可樂滷蛋小知識：
可樂可以去掉雞蛋的蛋腥味，吃起來口感會更好，而且雞蛋吸入可樂淡淡的的香氣，吃起來更加的香甜可口有嚼勁。
可樂中含有糖分，所以在烹飪的時候不需要再加入糖，可樂能代替糖來提味，吃起來不僅爽口而且一點都不覺得膩哦。
可樂滷蛋除了美味可口，其中雞蛋作為可樂滷蛋的主料，性質是味甘，性平的，有補充大腦營養值的功效，還可以增強免疫力哦！
好吃又簡單的可樂滷蛋。
2樓：柳笛輕揚
材料：雞蛋個。
可樂：1小瓶、花椒20顆、食鹽2勺、老抽適量。
可樂滷蛋的做法。
把雞蛋沖洗乾淨，備用。
雞蛋放鍋上開始蒸，開鍋後再蒸10分鐘。
雞蛋蒸熟後，撈出立即放到盛冷水的盆子裡，過一下冷水，蛋殼比較容易剝下來。
把雞蛋乙個個的剝掉蛋殼。
鍋洗乾淨，可樂倒入鍋中。
用咱們平時盛粥的勺子，放1/3勺老抽進去。
把花椒倒進去。
放入兩勺鹽入鍋中，我們的滷汁就做好了。
把剝完殼的雞蛋放滷汁中。
中火煮開，開鍋後煮5分鐘關火。
此時的雞蛋已經上色很漂亮了。
為了使我們做的滷蛋更入味兒，把雞蛋放入保鮮盒中，倒入滷汁。放冰箱中冷藏24小時。
3樓：一窩裡
可樂雞蛋的做法。
備好食材。雞蛋洗淨後放入砂鍋中、加蓋小火。
煮熟後取出雞蛋，稍涼後將蛋殼敲碎。
將調料與雞蛋重新放入砂鍋後倒入可樂，可樂量蓋過雞蛋即可。
再倒入紅燒醬油、上色更好。
移至燃氣灶加蓋大火。
煮沸後繼續煮至2~3分鐘。
ps：順手將家裡剩餘的2個熟雞蛋也一起煮了。
再轉小火煮約10分鐘、關火浸悶半小時左右。
最後再大**煮沸收汁關火。
可樂雞蛋成品圖。
可樂雞蛋成品圖。
可樂雞蛋成品圖。
可樂雞蛋成品圖。
可樂雞蛋成品圖。
可樂雞蛋成品圖。
可樂雞蛋成品圖。
烹飪技巧。1、可樂中有糖，滷時就無需就加糖也很甜。
2、醬油味鹹，再經較長時間滷製，會全部釋放出來，自然不用再加食鹽。
可樂雞蛋的家常製作方法
4樓：小鳳愛學習
可樂雞蛋的家尺頌絕常製作方法：用料：雞蛋8個、可口可樂適量、鹽適量、老抽適量、醬油適量、油1湯匙、白芝麻適量。
步驟：1、雞蛋冷水下鍋，煮熟。
2、撈出去殼。
3、雞蛋用油煎至起皮，倒入醬油和老抽，翻炒均勻。
4、倒入可樂，撒少許鹽，燜煮。
5、煮陵姿至醬汁明顯變少。
6、櫻埋出鍋後撒上白芝麻。
可樂雞翅家常做法大全 可樂雞翅怎麼做才好吃
可樂雞翅這樣做，既簡單又美味 好吃的可樂雞翅簡直太簡單了，一看就會 1.準備所需材料。2.雞中翅洗淨，用牙籤在雞翅扎些小洞。3.姜 蒜 小蔥切碎。4.將雞翅放盤內，再加入姜 蒜 小蔥。5.然後加入鹽 醬油 老抽 料酒。6.用手抓均醃製15分鐘。7.鍋內倒入食用油小火燒熱。8.再將醃製好的雞翅放入鍋內...
可樂雞翅怎麼做，可樂雞翅怎麼做
在雞翅上切口，放在碗里加蔥好料酒醃製，醃製好後放在熱油裡煎，之後倒入可樂燜煮，再往裡面加一些生抽，大火收汁後即可裝盤，還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。可樂雞翅怎麼做？把雞翅清理乾淨，加入蔥姜料酒去腥，鍋中加入糖融化，倒入可樂，調料翻炒均勻。雞翅改刀焯水，油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘 準備好可樂哦...
怎麼做可樂雞，可樂雞怎麼做？
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