1樓:何焱宇傑龍
可樂排骨的家常做法
材料主料:排骨500克,可樂半聽,薑片,蔥,八角,老抽,鹽。
做法1.將排骨洗淨切寸狀,然後鍋中燒水,燒開後放入排骨,等水即將再次滾開時將排骨撈出,用涼水沖洗乾淨、濾幹水分備用(過水的目的是為了撇去排骨中的雜質,讓口感更鮮美);
2.用花生油爆香薑片(3片),再加入焯好的排骨爆炒;
3.然後將炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、鹽、可樂;
4.用中火煲至收汁就好,上臺時放少量的蔥段。
2樓:樑覓丹
可樂排骨的做法步驟
鍋中燒開半鍋水,將洗淨的排骨倒入焯水。
水開後再煮兩分鐘,將排骨撈出,洗淨。
蔥頭、姜和蒜準備好。
調料包也準備好。
炒鍋洗淨,放1大勺食用油,燒至五成熱,下排骨爆炒。
爆至表面微焦。
下料酒,炒勻。
再將配料放入炒勻。
加老抽,炒勻。
倒入可樂。
小瓶裝的可樂正好可以沒過排骨,放入料包,小火燜40-60分鐘左右,這得看自家爐子的火力,我家的燒了40分鐘左右。
至湯汁濃稠,放鹽和雞精。
轉大火收汁即可。
可樂排骨怎麼做好吃,可樂排骨的家常做法
3樓:
排骨焯水,起鍋炒糖色下排骨翻炒加一瓶可樂燉30分鐘
4樓:愛別等
可樂雞翅都吃過,可樂排骨你吃過嗎?
5樓:耿鈮
家庭版可樂排骨一定要學
6樓:大雁做美食
可樂排骨怎麼做?把排骨清洗乾淨,切斷加入蔥姜料酒去腥,鍋中起油倒入冰糖,融化倒入可樂排骨。
7樓:四姐愛做美食
可樂排骨怎麼做?把排骨清理乾淨,加入蔥姜料酒去腥,倒入鍋中加入調料可樂翻炒均勻。
可樂排骨的做法家常
8樓:匿名使用者
用料排骨 2根
姜 若干片
料酒 3勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蠔油 1勺
蔥 一把
冰糖 適量
可口可樂 500毫升1瓶
可樂排骨的做法
買回排骨和可樂,其他材料家裡有。
做法,排骨燉豆角怎麼做好吃,排骨燉豆角的家常做法
食材用料 排骨300克相剋食物 豆角350克相剋食物 豆油適量 蔥薑蒜適量 八角3粒 花椒粒適量 桂皮1塊 生抽2勺 料酒1勺 鹽適量十三香適量 排骨燉豆角的做法 排骨燉豆角的做法 11.排骨切段洗淨,蔥切碎,姜蒜切片備用。排骨燉豆角的做法 22.豆角去兩端尖 筋洗淨控水。排骨燉豆角的做法 33.坐...
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