沙糖桔怎麼做罐頭,冰糖橘子罐頭的做法

2024-12-23 00:20:19 字數 1785 閱讀 2534

1樓:網友

第一步:我們將橘子外皮剝掉,把橘子掰成一顆一顆的小瓣。橘子皮上有一層薄薄的絲,他們叫橘絡,這個就不建議大家撕掉了,聽說橘絡有很好的藥用價值,具有調氣,**咳嗽等等的功效。

其實這裡給大家順便科普一下,橘子其實全身都是寶,橘子肉,橘子皮,橘子絡都是有價值的。橘子皮洗乾淨曬乾以後可以做中藥,也可以當調料,尤其在煲湯的時候可以用。所以大家一定不要小看橘子皮和橘絡呦。

第二步:鍋中開始燒水,水開以後倒入冰糖熬製一分鐘。

第三步:將橘子倒入開水中,中火燉10分鐘,再改為小火燉20分鐘。

美味的橘子罐頭就做好了,將煮好的橘子罐頭放入乾淨的玻璃器皿中放冰箱密封冷藏,想吃隨時可以拿出來。

溫馨小貼士:

砂糖桔一定要新鮮橘絡不用撕掉煮好的橘子很燙的時候不能裝進玻璃器皿,等晾涼以後再裝進去裝在器皿的桔子罐頭放冰箱密封冷藏儲存,但是這裡也建議大家不要儲存太久,雖然比新鮮的橘子可以多放可是還是建議大家早點食用。

2樓:0澤國a網盤

用料。主料。

請點選輸入**描述。

橘子10個。

輔料。木糖醇。

1袋。調料。水。適量。

桔子罐頭的做法。

1.準備好桔子與木糖醇,蒸鍋(不要用鐵鍋,用搪瓷鍋或不鏽鋼鍋),木筷子或木鍋鏟。

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2.桔子剝皮,去掉經絡,只留下果肉。

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4.蒸鍋加水蒸煮開(水不要多,剛沒過桔子即可),加入木糖醇溶化。

5.倒入桔子小火煮至桔子吸味變軟,用木筷子不停攪動,直至糖汁漸少收干時,關火,待冷卻(一定要冷卻),糖水桔子放進瓶子裡,儘量裝滿,加蓋密藏,冷卻以後就可以吃了。

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烹飪技巧。做桔子罐頭的桔子,最好是味道酸苦的桔子,甜桔子若這麼做實在是浪費啊。

菜品特色。天冷,桔子是我們常食的水果,江西南豐桔子,沙糖桔子都是好味道的桔子,但如果我們買到的桔子充滿酸苦味,該怎麼去處理它?好辦法是做糖水桔子罐頭。

冰糖橘子罐頭的做法

3樓:互信互助互愛

主料。橘子8個 冰糖1小塊(冰糖看情況新增,不要太甜也不要不甜,自己控制)

開水適量 (一定要開水啊親)

做法步驟。1. 八個酸得掉牙的橘子,剝開橘皮,把橘子上的白白的東西去掉,雖然那東西有清熱解毒的功效,但做罐頭還是不要為好,影響顏值啊。

**。2. 剝好之後準備燒水,可以用開水燙玻璃罐消毒,冰糖準備好(根據水的多少放),橘子皮可以留著曬乾泡水喝。

**。3. 取乙個潔淨無油的鍋,水開後放冰糖,待其全部融化後放入剝好的橘子。

**。5. 翻滾吧,橘子君!讓它滾了五分鐘就關火了。涼了就裝罐子裡,放冰箱冷藏口感更好,也讓它在糖水裡多浸浸。

**。6. 糖水好好喝呢。

**。7. 把橘皮曬乾,泡水喝,做紅燒肉的時候也可以放一點點提味。橘子的所有東西都不浪費,總麼樣,會過日子吧。

**。**。

冰糖沙果罐頭怎麼做的?

4樓:duang秒過

材料:沙糖果、冰糖。

工具:砂鍋、玻璃罐。

1、沙果放入盆中放入清水清洗乾淨。

2、以個人口味取適量冰糖準備好。

3、將砂鍋放灶爐上鍋中加入水和冰糖。

4、放好水和冰糖後蓋上蓋子,大火燒開。

5、將冰糖煮至全部融化。將處理好的沙果放入鍋中大火煮五分鐘。

分鐘後再關火燜10分鐘,然後盛出晾涼。

7、涼透之後放入密封罐,冰箱冰鎮之後口感更佳。

罐頭怎麼做,罐頭怎麼製作方法

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