1樓：金莎國際美容
桂花酒 桂花酒是選用秋季盛開之金桂為原料，配以優質公尺酒陳釀而成．具有色澤金黃、芬芳馥郁、甜酸適口的特點，它是宴會及製作雞尾酒的上乘美酒，也是您自享或饋贈親友的佳品。中醫認為，桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內服，可以化痰散瘀，對食慾不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。
由桂枝、芍藥生薑、大棗、甘草配製的桂枝湯，專治外感風邪、發熱頭痛等症。桂根味甘微澀。桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經入肺、大腸經，對瘕疝是指腹部常熱痛，奔豚是指腎臟寒氣上衝或肝臟氣火上逆衝胸直達咽喉至腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈目眩、心悸煩躁不安、腸道積氣和蠕動亢進或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。
常食用對養顏美容、護膚有明顯的幫助。古人認為桂為百藥之長，所以用桂花釀製的酒能達到飲之壽千歲的功效。像是漢代時，桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長輩敬用桂花酒，長輩們喝下之後則象徵了會延年益壽。
桂花茶可養顏美容，舒緩喉嚨，改善多痰、咳嗽症狀，治十二指腸潰瘍，葦麻疹、胃寒胃疼、口臭、視覺不明。功效：該酒香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補虛的功有。
桂花酒尤其適用於女士飲用，被讚譽為「婦女幸福酒」。祖國醫學中有花療的理論實踐，桂花酒就是典型的例項。
桂花酒製作方法及步驟
2樓：南溪
桂花酒色澤淺黃，桂花清香突出，並帶有山葡萄的特有醇香，酸甜適口，醇厚柔和，餘香長久。很多朋友苦於不會製作，而與這種美味的酒無緣，下面我就為大家分享一下桂花酒的製作方法。
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工具材料：桂花，酒。
操作方法。01將桂花摘下去掉雜質，置於簸箕裡攤開風乾。
02桂花加入適量白糖拌勻，放入酒缸裡發酵3天，發酵完畢後往缸里加入高濃度的酒。
03然後密封窖藏，一年後桂花酒即成。成品的桂花酒色淡黃，開瓶即溢位一股桂花清香，入口甘甜醇綿。桂花酒存放時間越長，香味越濃，口感越好。
桂花酒的製作方法步驟
3樓：
摘要。親親，桂花酒的製作方法步驟；材料：桂花：
100克，冰糖80克， 純糧食白酒2500毫公升，泡酒罐乙個。1.將桂花清洗乾淨，置於陰涼通風處陰乾一天；2.
泡酒罐清洗乾淨，熱水多衝洗幾遍，控幹水分備用。晾乾的龍眼放入瓶中，加少許白酒，用於殺菌，來回搖晃幾下，倒掉白酒。3.
將桂花和冰糖加入泡酒罐中， 倒入糧食酒。4.放在避光常溫處，每隔3天可以搖晃一次瓶子，加蓋密封2個月左右即可飲用。
親親，桂花酒的製作方法步驟；材料：桂花：100克，冰糖80克， 純糧絕野食白酒2500毫公升，泡酒罐乙個。
1.將桂花清洗乾淨，置於陰涼通亮碧風處陰乾一天；2.泡酒罐清洗乾淨，熱水多敬巨集舉沖洗幾遍，控幹水分備用。
晾乾的龍眼放入瓶中，加少許白酒，用於殺菌，來回搖晃幾下，倒掉白酒。3.將桂花和冰糖加入泡酒罐中， 倒入糧食酒。
4.放在避光常溫處，每隔3天可以搖晃一次瓶子，加蓋密封2個月左右即可飲用。
相關資料：桂花酒的好處和注意事項 ：1、桂花酒對女性朋友們來說是很適合的，因為可以通過喝桂花酒的方法來幫助女性養顏美容，舒緩喉嚨，改善多痰、咳嗽的不適症狀，2、桂花酒雖好，但不建議多喝哦散中，配野適量飲用。
對於女性來說，如果是衝賣山在月經期間，那麼就不適合服用桂花酒了。性溫的體質、體質偏熱的人群，同時對於火熱內盛的人群來說是應該慎吃的。
桂花酒的製作方法步驟
4樓：乾萊資訊諮詢
桂花酒的製作方法：1、摘下的桂必須是乾淨的，沒有泥沙，將桂花置於陰涼通風處陰乾一天。
2、取一干淨帶密封的罐或是瓶，高溫消毒後擦乾水份，倒入三分之一的白酒（高粱酒），將陰乾後的桂花倒進罐裡。
3、混合攪拌後，根據容器再次倒入高粱酒至8分滿，放入冰糖。
4、糖的重量根據各自的口感來適量增加，通常我是桂花與冰糖按1：1的比例。
5、最後放適量的枸杞子，密封好罐口，放於避光通風的地方，一般三個月後就可以了，如果能窖藏一年以上，那就是上好的佳釀了。
5樓：愛生活
主料：桂花500克、高度白酒1500克。
輔料：幹桂圓肉50克、大棗6顆、枸杞20克、冰糖150克。
步驟：1、備好紅棗桂圓肉冰糖枸杞桂花白酒。
2、桂花洗乾淨吹乾放入無水無油的玻璃瓶加入桂圓肉。
3、加入大棗枸杞。
4、加入冰糖。
5、倒入高度白酒。
6、好香。<>
7、然後密封起放置陰涼出一年後即可。
桂花酒的製作方法
6樓：愛聊休閒娛樂
十斤酒（5000克）需要，克） 斤桂花， 斤（200克）白糖和 斤（350克）冰糖。
下面介紹桂花酒的具體做法供參考，首先準備材料：白酒5000克、幹桂花200克、白糖200克、冰糖350克、紅棗適量、西洋參適量、桂圓乾適量。
1、把桂花平鋪到紗布上，挑去雜質，然後放能風處晾一晚。
2、把晾好後桂花倒入容器裡。
3、加入適量的白糖，攪拌均勻。
4、攪拌均勻後，蓋上蓋子，醃漬2天2夜。
5、把醃漬好的桂花倒入酒瓶中。
6、放入紅棗、西洋參、桂圓乾、冰糖。
7、再倒入適量的白酒。
8、密封儲存，放置1~5年，即可取出飲用。
桂花酒配方製作方法
7樓：抹茶派派香
1、主料：桂花。
2、輔料：崇明老白酒、枸杞子。
3、調料：冰糖。
4、新鮮桂花篩去雜質。
5、把梗從篩昌段眼裡篩耐脊譽出來。
6、摘掉梗。
7、把廚房紙打溼，輕輕地擦去桂花上的塵土。
8、裝入容器中，加少許糖醃漬幾小時。
9、準備冰糖和枸杞子。
10、用乾淨的白紙做成椎形小漏斗，把枸杞子和桂花裝入酒瓶內，再放入冰糖。
11、封好瓶口，等待野此發酵。
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準備用料 copy 青梅700毫升 冰糖500克 烈型白bai酒700毫升步驟du一 容器 鑷 zhi子用酒精擦拭制消毒，晾乾。dao 步驟二 洗淨的青梅知去蒂，晾乾。步驟三 一層青梅 一層冰糖交疊，放入容器。步驟四 倒入烈酒白酒 注意不要完全灌滿，留少許空間 步驟五 密封避光儲存 勿開蓋 3個月道...