1樓：暮靜雨
鴨血是一種液體肉，是由液體的血液放置凝固成固體，這樣可以方便人們食用，鴨血的營養價值很高，而且做法有很多種，但是鴨血也有很多不能可以和它一起吃的食物。
不可以與熱性食物混吃。
糧食組 溫熱性--麵粉、高粱、糯公尺及其製品。
蔬菜組 溫熱性--扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜薹、大蒜、大蔥、生薑、熟藕、熟白蘿蔔。
動物性食品組 溫熱性--羊肉、狗肉、黃鱔、河蝦、海蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝。
奶及奶製品、大豆及大豆製品組 溫熱性--乳酪。
營養價值。1、鴨血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的開式存在，容易被人體吸收利用。
2、鴨血中含有微量元素鈷，故對其他貧血病如惡性貧血有一定的防治作用。
3、鴨血具有利腸通便作用，可以清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質具有淨化作用，以避免積累性中毒。因此它是人體汙物的「清道夫」。
4、鴨血含有維生素k，能促使血液凝固，有止血作用。
5、鴨血還能為人體提供多種微量元素，對營養不良、腎臟疾患、心血管疾病和病後的調養都有益處。
2樓：雲之藍
鴨血和白蘿蔔可以一起吃，沒有異味，營養。
3樓：甜豌豆的夏天
可以的，鴨血粉絲蘿蔔湯。
鴨肉能和白蘿蔔一起吃嗎
4樓：網友
鴨肉能和白蘿蔔一起吃，具體做法如下：
食材：鴨肉、白蘿蔔、油、鹽、姜、蒜、料酒、白醋。
1、將鴨肉切塊洗好備用。
2、將白蘿蔔切塊洗好備用。
3、鍋熱下油炒香姜蒜。
4、倒入鴨肉翻炒。
5、炒至鴨肉變色加入料酒和陳醋。
6、加入清水末過鴨肉。
7、煮沸後倒入白蘿蔔。
8、中火燉20分鐘。
9、加入1茶匙鹽。
10、大火收汁完成。
5樓：陽光點的燦爛點
可以。吃法如下：
準備材料：食鹽、雞精。
姜、香菜、水。
1、把材料準備。
2、把鴨肉焯水，去掉血水。
3、把蘿蔔去皮，改刀成小塊狀。
4、把焯水好的鴨肉放入電壓力鍋裡。
5、把蘿蔔放在鴨肉的表面。
6、放入調料，電壓力鍋調好烹飪時間。乙個小時侯就可以食用。
6樓：網友
鴨子和蘿蔔能一起吃。蘿蔔燉鴨塊是一道簡單方便的家常菜，而且營養價值也極高。
鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎經可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫。治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。
蘿蔔味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。
7樓：冰之_無限
不能說不能．只能說不適合．
白蘿蔔含水量很大用來和鴨肉這樣香味特異的肉一起，很難做到相融．做出來蘿蔔白的沒有味道，鴨肉因為湯汁多的問題會丟失本來的香味．一定要這樣做的話，就做湯吧！
要不就選用其他的蘿蔔，比如青蘿蔔、紅蘿蔔。
8樓：劉
可以的，這個季節比較乾燥，吃點鴨子燉湯有解燥的作用。
9樓：那船業
我們這裡可以，都是燉的，不過兩個都是涼性的菜，
10樓：網友
我吃過最好吃的一次鴨肉就是白蘿蔔燉鴨肉。
鴨肉能和白蘿蔔一起吃嗎
11樓：你看看這個啊明
鴨和蘿蔔是可以一起煮的，煮了以後沒有影響。營養也很好，對身體沒有任何的傷害。營養價值最好，營養互補，鴨肉具有補血行水、養胃生津、止咳、清熱健脾的作用。
鴨子有著豐富的蛋白質，可以用鴨和蘿蔔燉湯，有很好的補益作用。蘿蔔中的胡蘿蔔素含量非常高，吃蘿蔔可以補充維生素a。具有消食化滯，開胃健脾，順氣化痰的功效。
而且鴨肉煮白蘿蔔的味道是很鮮美的。而且鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎經可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫。治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫；蘿蔔味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。
12樓：帳號已登出
鴨子是最常見的家禽之一，鴨肉蛋白質含量豐富，營養價值高，特別是農家放養的老鴨是冬令進補的優良食材。鴨肉的做法多種多樣，如果是老鴨最適合燉湯，仔鴨一般適合紅燒。
鴨肉的做法多種多樣，如果是老鴨通常都是用來燉湯，仔鴨最適合紅燒和爆炒，正好冰箱裡還有乙隻從老家帶來的仔鴨，自己家放養的鴨子好吃又營養。
今天我用鴨肉搭配白蘿蔔一起燉，做法簡單方便，白蘿蔔入口即化，味道鮮美可口比鴨肉還好吃，還有暖胃暖身的功效，非常適合秋冬季節食用。
鴨肉燉白蘿蔔】
準備食材】主料：鴨肉半隻、白蘿蔔1根。
輔料：大蒜頭5瓣、香蔥2根、生薑1片、八角1粒、香葉2片、幹辣椒5個。
調料：啤酒1罐、食用油15克、黃酒10克、鹽3克、生抽3克、老抽3克。
具體的操作方法】
1:把白蘿蔔去皮後清洗乾淨，然後切成大小均勻的滾刀塊放盤裡備用。
2:把鴨肉剁成大塊放入鍋裡，然後倒入半鍋清水大火燒開把鴨肉汆燙一下。
3:把汆燙好的鴨肉倒入冷水中浸泡清洗乾淨後瀝乾水分備用。
4:鍋燒熱倒入少許食用油放入鴨肉加少許黃酒用大火煸炒上色，順便把鴨皮裡面的脂肪熬出油來。
5:把煸炒上色的鴨肉倒入電飯鍋裡，然後倒入五百毫公升的啤酒。
6:再加適量的老抽、生抽、鹽、蔥薑蒜和八角、香葉、幹辣椒調好口味。
7:把電飯鍋調到燉湯的模式，家裡散養的鴨子肉質比買的肉鴨要老，一般要燉兩小時左右，如果是買的肉鴨大概燉半小時左右就可以了。
白蘿蔔和鴨肉能一起吃嗎
13樓：**隨身吧
1、何首烏，白蘿蔔和何首烏不要一起食用，如果一起食用的話，會出現拉肚子的現象，如果長期和何首烏一起食用的話，會導致身體體質的不斷變差。
2、動物肝臟，功效強大的白蘿蔔遇到動物肝臟可就弱了起來，因為白蘿蔔中的維生素c和動物肝臟中的銅、鐵等成分一中合就會被氧化，所以營養價值就會降低很多。
3、黑木耳，白蘿蔔和黑木耳的營養價值都很高，單獨吃都是不錯的，但是二者同食容易引起不良身體反應，容易形成一種有毒的物質，長時間同食會讓人出現皮炎，嚴重的還會有中毒的危險。
4、蛇肉，如果白蘿蔔和蛇肉放在一起，也會引發人中毒的反應，對人的身體損傷還是很大的，所以應忌食。
5、蘋果、梨、葡萄很多人都喜歡在吃晚飯之後吃點水果，但是在吃完白蘿蔔以後就不能再繼續吃蘋果、梨、葡萄了，因為這些水果中含植物色素，如果和白蘿蔔中的物質在一起回造成不良的反應，經過消化道的分泌，會形成抑制甲狀腺作用的物質，如果一起食用的話，患甲狀腺腫大的幾率就會比較高。
6、中藥，如果在吃中藥、中藥丸、中成藥的時候，做好不要吃白蘿蔔了，因為它們在一起會發生一定的相互作用，會影響藥效，所以最好不要一起食用。
14樓：仉玉軒
1.鮮鴨肉洗淨斬塊，白蘿洗淨切滾刀塊，生薑切片。
2.將洗乾淨的鴨肉放入清水中浸泡十五分鐘，判處泡出多餘的血水，鍋裡放入足量的清水，鴨肉冷水下鍋，大火燒開後，使鍋中的水保持沸騰，邊煮邊用漏勺不停翻動鴨肉，待到鴨肉變色，撇去浮沫，將鴨肉撈出瀝乾水分備用；
3.鍋裡放足量的玉公尺油，待到油溫七成左右，把切好的薑絲和蒜蓉放入鍋中，快速煸炒出香味，然後再將準備好的鴨肉倒入鍋中，快速煸炒。
4.炒至鴨肉表面泛黃，鴨肉變色，加入老抽和冰糖，快速煸炒，均勻鴨肉上色，準備好的一瓶啤酒倒入鍋中，大火燒開後，蓋上蓋子，燉轉中小火慢燉；
5.小火燉半小時，加入白蘿蔔，蓋上蓋子，繼續中小火燉20分鐘。便可以出鍋了，上桌開吃。
也可以用高壓鍋燉40分鐘。
白蘿蔔鴨肉能一起吃嗎
15樓：葉孤詠思
白蘿蔔鴨肉能一起吃嗎這個就看個人體質應該能。
白蘿蔔可以和鴨肉一起吃嗎
16樓：風中的羽翼老師
白蘿蔔的話是可以和鴨肉一起吃的呀，他們兩個一起燉的話，味道是非常的不錯的，而且營養也比較豐富呀。
鴨肉能和白蘿蔔一起吃嗎
17樓：明傲雲撒情
鴨肉能和白蘿蔔一起吃，具體做法如下：
食材：鴨肉、白蘿蔔、油、鹽、姜、蒜、料酒、白醋。
1、將鴨肉切塊洗好備用。
2、將白蘿蔔切塊洗好備用。
3、鍋熱下油炒香姜蒜。
4、倒入鴨肉翻炒。
5、炒至鴨肉變色加入料酒和陳醋。
6、加入清水末過鴨肉。
7、煮沸後倒入白蘿蔔。
8、中火燉20分鐘。
9、加入1茶匙鹽。
10、大火收汁完成。
18樓：宰父初藍焦賓
不能說不能．只能說不適合．
白蘿蔔含水量很大用來和鴨肉這樣香味特異的肉一起，很難做到相融．做出來蘿蔔白的沒有味道，鴨肉因為湯汁多的問題會丟失本來的香味．一定要這樣做的話，就做湯吧！
要不就選用其他的蘿蔔，比如青蘿蔔、紅蘿蔔。
白蘿蔔和豆腐能一起吃嗎，蘿蔔和豆腐能一起吃嗎
可以嘛，就有白蘿蔔燉豆腐了。做法 材料 a 白蘿蔔250克 豆腐250克 b 花生粉10克 蒜末 雞肉味調料 鹽少許 香菜末少許 澱粉適量 做法 1 白蘿蔔洗淨切塊 將豆腐切塊，送入烤箱以250度的溫度烤成金黃色取出備用。2 在炒鍋中加水，將白蘿蔔煮熟，再加入烤烤好的豆腐，加花生粉 蒜末 鹽 勾芡裝...
蘋果能和蘿蔔一起吃嗎，白蘿蔔和蘋果能一起吃嗎
我很正式的告訴你，蘋果能和蘿蔔一起吃，這個沒有什麼嗯可講究的，蘋果和蘿蔔都是富含多種維生素的好的嗯營養食品啊，建議你多吃，一般是不會有什麼任何問題的啊，而且我也嘗試過，我不知道你是從 聽來的這樣的一些嗯不好的一些語言，但是我感覺這都是一些騙人的話，不要提。不能同吃，蘿蔔與含有大量植物色素的蘋果 梨 ...
白蘿蔔和西紅柿能一起吃嗎，胡蘿蔔和西紅柿能一起吃嗎
可以的，白蘿蔔是具有健脾胃，通氣，消腫，助消化等作用，白蘿蔔還可以提高身體的抵抗力，對於身體有很多的好處。而西紅柿主要是含有豐富的維生素c和白胡蘿蔔素，有對抗氧化，提高抵抗力等作用，西紅柿對於各種的斑點還有防止的作用。這兩種食物都是對身體很好的，是可以一起吃的，一起吃不會影響互相的作用。番茄是茄科植...