雞肉能和鴨肉一起吃嗎

2021-04-13 07:53:18 字數 3195 閱讀 2655

1樓:丫丫丫

一般情況下雞肉和鴨肉一起使用是沒有任何食物相沖反應的,所以你完全不用過於版

擔心,但是一權定要注意使用的用料,要注意清洗乾淨並且熟透,如果食用過多有可能導致腸胃不適等問題出現。平時可以看些關於養生方面的書籍或者食材,多研究研究吃法,注意營養搭配,有利於身體健康。

拓展資料:

雞肉。中醫認為,雞肉味甘性溫,溫中益氣,有滋補作用,列羽族之首。對畏寒虛弱,手足冰涼,神疲乏力的陽虛體質者,特別適宜進食。

但是,由於雞肉食用後易產生內熱,對陰虛體質的人,火熱症候者,或外感發熱時,就不宦食用了。以免「火上加油」。適得其反。

鴨肉。中醫認為,鴨肉性寒涼,滋陰補虛,是滋補佳品。對常有低熱、咽乾口渴、舌苔厚膩的陰虛體質者,有清熱滋補的功效。

結核、咳嗽、便祕、遺精、月經過少等患者均宜食用。浮腫、腹水、心臟病水腫、慢性腎炎患者吃鴨肉有消腫利溼,減輕症狀的作用。但因鴨肉性偏涼,對身體虛寒的陰虛體質者,不宜食用。

特別對腹瀉、腰痛、胃痛、痛經的人,更為不宜。

2樓:匿名使用者

可以一起吃。

雞肉:中醫認為,雞肉味甘,性微溫。能溫中補脾,益氣養血,補腎益精。

含回有維生素答c、e等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

鴨肉:在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱,食慾不振,發熱,大便乾燥和水腫的人食之更為有益。

民間還傳說,鴨是肺結核病人的「聖藥」。鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、蕎麥同食。

因此雞肉和鴨肉可以一起吃,但不是很科學,雞肉屬溫,鴨肉屬寒,一起吃也沒什麼問題的。

每一道食材都有自己特有的功效,但有時不合適的食材在搭配一起吃的時候,功效就有可能變成**,這就是我們所說的食物相剋。

但是經過2023年315晚會證實,此為謠言。

3樓:不不見不念

雞肉和鴨肉可bai以一起吃,du但不是很科學,雞肉屬溫,zhi鴨肉屬寒,一起dao吃也沒什麼問題的版。

雞肉:中權醫認為,雞肉味甘,性微溫。能溫中補脾,益氣養血,補腎益精。

含有維生素c、e等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。

鴨肉:在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱,食慾不振,發熱,大便乾燥和水腫的人食之更為有益。

民間還傳說,鴨是肺結核病人的「聖藥」。鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、蕎麥同食。

雞肉:雞肉(chicken),指雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。

但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。

4樓:何緒堯

可以一起吃。

與鴨肉相剋的食物

1、鴨肉不能和兔肉、楊梅、核桃、木耳、胡桃、大專蒜、蕎麥一起屬吃。

2、鴨肉忌與雞蛋同食,否則會大傷人體中的元氣。

3、鴨肉也不能和鱉肉一起吃,會使人陰盛陽虛,水腫洩瀉。

鴨肉宜與山藥同食,可降低膽固醇、滋補身體。

雞肉飲食禁忌

1、食時不應飲湯棄肉。

2、禁忌食用多齡雞頭。

3、禁忌食用雞臀尖。

4、不宜與兔肉同時食用。

5、不宜與鯉魚同時食用。雞肉與鯉魚:雞肉甘溫,鯉魚甘平。

雞肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極複雜。

5樓:小色女的人生觀

可以一起吃的抄。

並沒有鴨肉襲和雞肉不可以同時吃bai的說法。

擴充套件資料

du:食物相剋zhi

1、鴨肉不能dao和兔肉、楊梅、核桃、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥一起吃。

2、鴨肉忌與雞蛋同食,否則會大傷人體中的元氣。

3、鴨肉也不能和鱉肉一起吃,會使人陰盛陽虛,水腫洩瀉。

飲食禁忌

1、食時不應飲湯棄肉。

2、禁忌食用多齡雞頭。

3、禁忌食用雞臀尖。

4、雞肉與李子相剋,食則拉痢。

5.不宜與兔肉同時食用。

6、不宜與鯉魚同時食用。雞肉與鯉魚:雞肉甘溫,鯉魚甘平。

雞肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極複雜。

7、雞肉與大蒜:大蒜性辛溫有毒,主下氣消谷,除風、防毒。而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣薰臭,從調味角度講,也與雞不合。

8、雞肉與芥末:這兩種食物如果同食後,會傷元氣。因芥末是熱性之物,雞屬溫補之品,恐助火熱,無益於健康。

6樓:匿名使用者

雞肉:中醫認為,雞肉味甘,性微溫。能溫中補脾,益氣養血,補腎專益精。含有維生素

屬c、e等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

鴨肉:在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱,食慾不振,發熱,大便乾燥和水腫的人食之更為有益。

民間還傳說,鴨是肺結核病人的「聖藥」。鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、蕎麥同食。

因此雞肉和鴨肉可以一起吃,但不是很科學,雞肉屬溫,鴨肉屬寒,一起吃也沒什麼問題的

7樓:李毅教材

可以的,只是不要吃太多肉,對消化不好,不過還是可以解解口頭之饞拉

8樓:來來

可以啊,為什麼不可以,過年不是經常要吃鴨肉和雞肉的嘛...應該沒問題的....

9樓:丹葛市小宸

沒問題啊不都是雞鴨魚肉在一起吃嗎大膽吃吧

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