1樓：我是小熙呀
豆漿素有「植物奶」之稱，營養豐富，尤其是蛋白質和鈣含量特別高，是一款價廉物美，老少皆宜的營養飲品，特別適合早上飲用。同時，也被國際營養協會評定為健康食品和世界六大營養飲料之一。
豆漿一年四季都可以飲用，從做最傳統的黃豆豆漿，衍變各種食材搭配黃豆一起做出口感更好，營養更豐富的豆漿。
有粉絲問我，為什麼我家早上喝豆漿公尺糊比牛奶還多。有2個原因：乙個是家裡孩子喜歡喝豆漿勝過喝牛奶，而且是熱乎乎的口感好。
牛奶不喝嗎，不是，牛奶我家孩子喜歡放學回來睡前喝。第二個原因是我家先生腸胃不好，不喝牛奶，所以方便好做早餐，家裡做豆漿公尺糊的機率大大增加了。
今天分享一款我家常喝豆漿中的其中一款：黃豆花生豆漿。除了黃豆以外，還新增了3種食材：
花生、胡蘿蔔，紅棗。花生，又稱「長生果」，有著健腦益智增強記憶力的功效，豆漿中新增了它，味道更香濃。紅棗，維生素含量很高，有健脾和胃，益氣補血。
紅棗本身自帶甜味，使做出的豆漿有淡淡的甜味，非常好喝。那為何還新增胡蘿蔔呢？那是因為家裡有孩子，而我又經常對著電腦，眼睛視力也不好，而胡蘿蔔中還有大量的類胡蘿蔔素，這些胡蘿蔔素經人體吸收後轉化成維生素a，對我們的視力有一定的幫助。
做豆漿別隻加黃豆，搭配這三樣，香濃細膩營養好，比牛奶還好喝！
紅棗花生胡蘿蔔豆漿食材：黃豆30克，花生30克，胡蘿蔔30克，紅棗15克，清水1000毫公升，冰糖可根據口感適當新增。
1、黃豆和花生沖洗乾淨，放入清水中浸泡6小時以上，如果花生是熟的花生就浸泡了。然後將胡蘿蔔切塊，紅棗洗淨剪條，將棗核去掉。
2、所有食材都放入破壁杯中加入大約1000毫公升的清水。這個容量是我家一家三口的食量，也可以根據自己喜歡豆漿的濃稠度和來調整水量。但是要注意食材的總容量不能超過熱飲的最高刻度。
4、將破壁杯放在主機上，蓋好杯蓋，接通電源，選擇豆漿功能，按下開始，25分鐘，豆漿就做好了。
5、把豆漿倒入碗中，香氣撲鼻，喝一口細膩滑口，特別香濃，早上來一杯，元氣滿滿。
1、黃豆一定提前泡發，時間為6~8時間，經過浸泡的黃豆出漿率更高，做出的豆漿更加細膩好喝。花生如果將花生烤熟後食用，味道更香。
2、紅棗本身就有甜味，所以做好的豆漿是有甜味的，也可以根據自家口味，新增適量糖來調整。
2樓：教育知識之家
在做豆漿的時候，我不喜歡喝純的豆漿，我喜歡在裡面加一些核桃，紅棗，花生，還有就是南瓜黑公尺，糯公尺。非常好。
3樓：小樣的幸福
我們每天早上最喜歡喝的都是一杯豆漿。但是隻用一種黃豆，每次的味道就很單一了。我們可以給黃豆裡面加上花生。黑公尺，核桃。麥片。紅豆。我們來做一些五穀雜糧的豆漿。
4樓：十八歲給我個姑娘
可以加入花生，芝麻，核桃，紅小豆，赤小豆，綠豆，黑豆，鷹嘴豆，刀豆，大公尺，紫公尺，黑公尺，紅公尺，糯公尺，豌豆。
5樓：我姓郝阿
還可以新增花生公尺，紅豆，綠豆，燕麥，蕎麥，大麥，小公尺，還有糙公尺，這些都可以新增在豆漿裡。而且這些食物都非常有營養。
豆漿除了用黃豆之外，還可以選擇哪些配料？
6樓：刺客侃八卦
豆漿除了黃豆之外，還可以搭配很多食材，比如：黑芝麻、紅棗、核桃、花生等。介紹以下幾種搭配製作方法：
01、黑芝麻紅棗豆漿。
黑芝麻含有豐富的維生素、蛋白質等成分，在中醫學中，具有養胃養血、降血壓、補鈣、防脫髮、補腦等功效。提前一晚將黃豆洗淨浸泡一晚，準備適量的黑芝麻、紅棗去核、洗好的黃豆、冰糖倒入豆漿機中，加入適量的清水按上五穀豆漿鍵，等待30分鐘左右，一碗營養的黑芝麻紅棗豆漿就製作完成了。對於女性來說，黑芝麻紅棗豆漿還具有美容養顏的功效，所以建議我們每天早上來上一杯黑芝麻紅棗豆漿，一天都精神氣爽。
02、核桃小公尺豆漿。
核桃含有優質的蛋白質、維生素、鈣等成分，在中醫學中具有抗衰老、抗氧化、補腦等功效。小公尺是一款營養價值很高的五穀雜糧，含有豐富的蛋白質和維生素，具有清熱、調節睡眠、防止消化不良等功效。核桃小公尺豆漿在中醫學中，具有補腎益精的功效，所以建議人們嗯常喝核桃小公尺豆漿。
首先準備黃豆適量、小公尺一小把、核桃兩個、紅棗5顆、紅糖適量，先將小公尺淘洗乾淨、黃豆提前浸泡一晚，紅棗去核，核桃去皮，倒入豆漿機中，加入適量的清水，按上公尺糊鍵，等待30分鐘左右就製作完成了，可根據個人的食用方法加上紅糖一起食用，一碗核桃小公尺豆漿就製作完成了。<>
03、堅果豆漿。
堅果豆漿的營養也是比較豐富豐富的，在中醫學中，可以起到美容養顏、補鈣、補充蛋白質等功效，還起到促進新陳代謝的作用。將黃豆用水浸泡一晚，準備核桃、杏仁、花生，將黃豆清洗乾淨，核桃、杏仁、花生一起倒入豆漿機中，加入適量的清水，選擇營養豆漿鍵，就可以了。<>
我們經常喝豆漿可以補充人體所需的植物纖維素，具有排出毒素的作用，並且還能起到降脂的功效，對老年人起到保健的作用，所以建議人們常喝豆漿。
7樓：小長學姐
黑色的枸杞，黑色的百合，還可以選擇燕麥，也可以選擇白砂糖，也可以放入綠豆，還可以放入紅豆。也可以適當的放入。這些都是不錯的食材，都可以讓豆漿喝起來更好喝。
8樓：可追憶
豆漿除了用黃豆之外，還可以 加入紅棗、枸杞、百合等配料，這些配料有很好的食療功效，而且能減少黃豆的使用量，
9樓：吳鑫學姐
紅棗，枸杞，百合，白砂糖，牛奶，大豆。這些配料都會提高豆漿的味道，也會讓豆漿的味道更加濃香。
10樓：結婚發的
還可以選擇枸杞，花生，芝麻，紅棗，核桃。用這些配料打出來的豆漿都很好喝，而且很有營養。
11樓：阿斯達歲的說
可以選擇紅棗，枸杞，以及紅豆黃豆等谷豆類食物，營養比例多元化，增強營養的攝入量。
豆類和穀物指的是什麼跟什麼？
12樓：day馮彩虹
穀類，在中國可分為禾穀類，包括稻類（秈稻、粳稻、糥稻）、麥類（小麥、大麥、燕麥、黑麥）、玉公尺、高粱、粟、黍、蕎麥等；豆菽類，包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、紅小豆、芸豆等；薯類，包括甘薯也稱紅薯或白薯、馬鈴薯、山藥、芋、木薯等三大類。一般來說，按人們的習慣，除大公尺和麵粉為細糧外，其餘的統稱為粗、雜糧。由於加工程度的不同，大公尺和麵粉也可分為「粗」和「細」，糙公尺和全麥粉為「粗」，精白公尺、面為「細」。
五穀雜糧因種類的不同，在結構和成分上也有不同，因此營養價值也不同。現在的研究表明，很多食物具有藥理作用，屬藥食同源。
豆類的品種很多，主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆、等。根據豆類折營養素種類和數量可將它們分為兩大類。一類為大豆為代表的高蛋白質、高脂肪豆類。
另一種豆類則以碳水化合物含量高為特徵，如綠豆、赤豆。烹飪時通常用鮮豆及豆製品，不但可做菜餚的主料及輔料，而且還可以作為調味品的原料。（望採納）
五穀豆漿是哪幾種穀物打成的？
13樓：美食傑菜譜網
五穀豆漿的用料包括傳統的黃豆，還有很多花樣，玉公尺、小公尺、黑公尺、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱、綠豆等都可以成為豆漿的配料。
原料：黑豆、黃豆、花生、杏仁、核桃。
做法：1、將花生，黑豆，黃豆洗乾淨後浸泡乙個晚上2、將全部食材除了白糖之外，加少量的水放入攪拌機中攪拌粉碎成泥3、用中藥包過濾，再倒適量水到中藥包過濾第二次，最後可以將中藥包整個放入鍋內。適當的揉搓，剩餘的豆渣不要扔掉。
4、蓋上蓋子中火煮開後轉小火。
5、將豆漿沫撈掉，小火繼續，豆漿不煮熟的話會中毒烹飪小技巧：
1、豆渣千萬不要扔拉，豆渣餅在這裡等著你。
2、切忌煮豆漿的時候離開爐邊，豆漿很容易溢位來。
飲食禁忌：1、豆漿得徹底煮熟。不然會中毒。
2、豆漿不宜放久。最好能在2天內喝完。
14樓：網友
老少皆宜的五穀豆漿瞭解一下。
幹黃豆能否直接做豆漿，黃豆不泡可以打豆漿嗎？
可以，幹豆豆漿具體做法如下 主料 黃豆2把 輔料 水適量 豆漿機內一臺步驟一 把黃豆先容放入清水中洗淨。步驟二 放入豆漿機的磨豆桶內。步驟三 加入適量的清水，蓋上豆漿機的上蓋，先擇幹豆功能工作至結束。步驟四 取出過濾到容器中。步驟五 成品。喝了30多年豆漿，第一次聽說打豆漿要先 煮黃豆 真比以前好喝...
生黃豆可以直接打豆漿喝嗎，生黃豆做豆漿能喝嗎
生的不能喝 豆腥味重 和吃生黃豆喝涼水一個道理 生黃豆做豆漿能喝嗎 可以，下面分步驟介紹製作方法 準備材料 黃豆50g 破壁機 濾勺 白糖版。1 將黃豆洗權淨泡水 水量要蓋過黃豆 泡8小時備用。2 然後將泡好的黃豆瀝乾水分倒入破壁機中，加入150ml清水進行榨汁。3 將榨好的豆漿倒入濾網過濾，去除殘...
請問九陽豆漿機除了打豆漿還可以做什麼東西
九陽豆漿機除了打豆漿還可以做南瓜汁，做法如下 準備材料 南瓜1塊 白糖適量 一 首先把南瓜去皮切塊。二 然後將南瓜塊放入豆漿機，加入適量清水。三 接著選擇蔬菜濃湯，選擇開始鍵。四 然後大約半小時，南瓜汁就做好了。五 最後裝杯即可食用。五穀豆漿 幹黃豆1 5杯 可泡水 幹大米1 5杯 幹小米1 5杯 ...