1樓：嘉玉玉寶貝
用啤酒可以做成啤酒雞翅。首先就是先把雞翅改刀放在鍋裡，過一遍水，然後放在油鍋裡，把它煎到兩面金黃，再起鍋燒油，放上一些調料。再把雞翅放進去。
倒上一瓶啤酒，然後進行乙個蒸煮，大概20分鐘左右，等汁收的差不多就可以了。
2樓：春季的風啊
要先準備好配料和各種食材，然後起鍋燒油，把食材和配料放進鍋裡翻炒，這樣就可以做好了一道下酒菜。
3樓：蕾蕾
把菜切好，準備好原料，放到鍋裡面大火爆炒，炒熟以後放一點啤酒去入一下味。
為什麼很多人都說啤酒和炸雞是絕配？這種搭配真的很贊嗎？
4樓：時尚的安安
雖然有的時候人們會說：吃炸雞配啤酒吧，雖然可以滿足短暫的歡樂，但是這些怎麼能滿足吃貨們心中對於美食的追求，現在正值夏季，一到下午特別是晚上，一條條的街上兩種食品基本上都不是很衛生，但就口感而言，這兩個都差不多，但在選擇時間上是有不同的，如果是中午或是在家多數會選擇炸雞啤酒，晚上多數會選擇燒烤啤酒。
啤酒配炸雞是當年風靡一時的食品，顛覆了啤酒配小燒烤，但是我還是認為啤酒必須要配上小燒烤，這也就是深入人心的一種食材搭配，有的人腦海裡面只有一齣現晚上喝啤酒， 吃燒烤，我個人覺得一般不會是乙個人的，一去都是一幫人。這才是氛圍，同時也體現了一種團結精神。看著燒烤一會兒翻一面兒，一會兒翻另一面。
啤酒配炸雞還是？燒烤配啤酒自我感覺可樂配炸雞酸角。
汁配燒烤更好吃吧但是要因人而異啤酒配燒烤。我對酒精過敏。
我老公的話更喜歡吃炸雞配啤酒姐節假日叫上幾個好友。炸雞一般配的可樂，而燒烤與啤酒才是絕配。很簡單的乙個原因，賣炸雞的地方一般都不會賣啤酒，而賣燒烤的地方全部是啤酒。
而且吃炸雞的時候基本都是在乙個安靜舒適的環境中，才能享受到吃雞的快樂！
我們這裡一到夏天6—10月到處都是燒烤，記得到差不多2015年前，只要是飯店，一到晚上，桌子都擺出來在店門口前，都是吃燒烤的人，非常的熱鬧繁華，。我覺得炸雞配啤酒並不好吃 感覺不搭 炸雞最適合配可樂了 啤酒呢我就覺得必須配烤串 這個簡直是人間美食熱氣騰騰的、焦香酥脆的、金黃閃耀的炸雞，外表酥脆，入口後雞肉卻是鮮嫩多汁，每一口都是幸福，搭配透心涼的啤酒，爽口舒適。
5樓：職場小璇姐姐
這種搭配真的和贊，啤酒搭配炸雞，確實可以稱之為絕配，這是外國人的一種吃法，他們就喜歡喝啤酒吃炸雞，味道非常好。
6樓：白珍全全全
因為兩者搭配，可以說是把口感進行了乙個融合，會給人一種非常酷爽的感覺。這種搭配確實是非常讚的，而且很多人都很喜歡這樣的吃法。
7樓：春季的風啊
是因為之前有一部電視劇集劇中的女主就喜歡炸雞配著啤酒，而且感覺很好吃，為了追星也流行開了這種方式。是很讚的，但是不適合多吃。
8樓：乙個
是因為這樣的味道就非常的好吃，這種搭配真的是非常的贊，可以去嘗試一下味道特別的好吃，而且這就是一道下酒菜。
9樓：懶得可愛的小李
因為這樣吃起來就非常的香了，而且讓人欲罷不能，這種搭配真的非常的好，而且也讓人難以忘懷。
10樓：巨蟹阿斯頓
這種搭配確實是非常的贊。這樣搭配起來的口感是非常不錯的，而且在下雨天的話吃是更加好的。
炸雞配啤酒的梗是怎麼來的？在家如何製作脆皮美味的炸雞？
11樓：雙子小黑嘿
主要源自於韓劇的來自星星的你。在這個電視劇集中有乙個情節說下雪天吃炸雞和啤酒是很好的。將雞提前處理好，放在涼水中浸泡乙個小時，瀝乾水分後，加入食鹽，白糖，老抽，生抽，蠔油，蔥，洋蔥，攪拌均勻，醃製三個小時，放入適量的麵粉，充分裹勻後起鍋油炸就可以了。
12樓：生活達人曉丹
是《來自星星的你》這部韓劇中的女主千頌伊，在下雪的時候特別喜歡吃炸雞配啤酒；要將雞肉提前洗好，然後放在水裡面浸泡一段時間之後，控幹水分，加入鹽，胡椒粉，糖，放入冰箱醃製三個小時左右之後放到烤箱中，之後拿出來表面裹一層脆皮粉，放到鍋裡面復炸兩遍就可以了。
13樓：番茄味雞腿堡
因為一些朋友聚會，經常會用炸雞配啤酒，所以就由此而來，在家裡面可以直接將雞塊進行醃製，然後放在空氣炸鍋裡面炸好，味道非常的不錯，可以裹一些麵包糠。
啤酒炸雞怎麼做
14樓：初味派
想要將雞肉炸至酥脆金黃，在製作時我們就還得多多注意幾點，不妨看看它的做法和過程吧。
15樓：
做法一食材準備。
原料：雞中翅8只、啤酒半瓶。
配料：生抽2湯匙、生薑幾片、白糖1湯匙、鹽少量、胡椒粉少量。
製作步驟。1、雞中翅清洗乾淨，瀝乾水分，用少量鹽和胡椒粉抓勻，生薑切片；
2、熱油鍋，油只要一點點就可以，放薑片爆香；
3、放雞翅小火煎；
4、翻面後繼續小火煎；
5、倒進半瓶的啤酒；
6、加入大約2湯匙的生抽；
7、加入1湯匙的白糖，大火煮開後轉中火煮15分鐘，再轉大火開啟鍋蓋收汁；
8、醬汁很濃稠就就可以裝碟上桌了。
注意事項。1、雞翅就算不煎，直接把所有材料倒進鍋裡也可以煮出很好吃的啤酒雞翅；
2、把啤酒換成可樂，用同樣的方法就可以做出美味的可樂雞翅啦；
3、啤酒的用量還得根據雞翅的多少和啤酒的大小來調整，反正這個做法是不加水的，啤酒用量剛好沒過雞翅就行；
4、大火煮開後要轉中火，不要用小火，小火煮出來不好吃，最後一定要開大火，開啟鍋蓋來把醬汁收至濃稠才好吃；
5、啤酒在煮的過程中會揮發，所以不用擔心吃了啤酒雞翅會醉酒。
做法二食材準備。
雞翅、色拉油、食鹽、姜、小蔥、啤酒。
製作步驟。1、雞翅洗乾淨，加入蔥姜，鹽一茶匙，醃20分鐘2、鍋內放少許油，放入雞翅，煸雞翅到兩面金黃3、加入啤酒，剛才醃雞翅的蔥姜，一茶匙鹽。大火收汁。
16樓：愛別等
炸雞配啤酒999走一波。
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