1樓：晴天便好
恰似辣年火鍋冒菜——遵義店正式上線。
遵義。現在貴州很多地區出現了一道非常火爆、非常有名的火鍋冒菜，它就是來自重慶有名的火鍋冒菜。人們都說火鍋是屬於一幫人美食，而冒菜卻是屬於乙個人的火鍋。
恰似辣年火鍋冒菜不僅僅是麻、辣，更是非常美味，而且更加香濃。其實冒菜裡面的配料和各種配料的比例，調配非常均勻。因為要讓各種配料的香味融入到食材和香濃的湯汁裡面，只有這樣才會吃起來油而不膩，可口香甜，而且能夠讓人感覺恰到好處。
恰似辣年火鍋冒菜現在已在全國招商加盟，目前現有加盟店38家，還有很多城市將會陸續開設，無論線上還是線下，都廣受大眾的好評，口碑排名一直靠前，現有口味，紅湯、清湯、酸湯，**的品種也是應有盡！
恰似辣年火鍋冒菜，一直以食品新鮮、菜品綠色、安全、口味正宗、服務顧客為中心，踏實經營遵義吃貨們快來感受乙個人火鍋的快樂吧！
當看著從湯鍋裡面把想吃的食材煮好，熱騰騰的素菜和葷菜一起從鍋中撈出，挑出自己最喜愛的，那不僅僅是美食上的一種享受，更是心靈上的一種放鬆，可以根據自己的口味來選擇微辣不辣還是特辣，然後根據自己的要求，在碗裡舀上香濃的一勺湯汁。一碗熱乎平、冒著熱氣騰騰美味的冒菜就這樣出鍋，被端上飯桌了。
2樓：蘭嫻
不錯，不是那種水味，能吃出來是骨頭湯的。
火鍋是一群人的冒菜，冒菜是乙個人的火鍋為什麼這麼說
3樓：網友
這個很好理解的。
通常吃火鍋，是很多人乙個鍋底共用；而冒菜則是每人乙份。
所以對應起來就是「火鍋是一群人的冒菜，冒菜是乙個人的火鍋「 這種感覺。
冒菜和火鍋的區別是什麼？
4樓：么妹講四川
在四川有這樣一句話：冒菜是乙個人的火鍋，火鍋是一群人的串串香，串串香是籤子串聯的冒菜，冒菜是沒有籤子的火鍋。
5樓：天湉敏春
感謝邀請，冒菜是我個人的火鍋，火鍋是一群人的冒菜，在四川火鍋冒菜大街小巷隨處可見，第一次來成都就被四川的麻辣味道所吸引，小童吃的第一次正兒八經的資格火鍋還是客戶請的，蜀九香火鍋，老資格的成都火鍋，在成都彩虹橋**，蜀九香有4宮格火鍋，你想吃紅鍋就燙毛肚，黃喉，牛肉這些火鍋必點的菜，如果是清湯小格仔你就燙豆芽菜，魚丸，金針菇，非常不錯，可以說麻辣鮮香，而且蜀九香的是香油碟子，裡面放一點蒜泥，一點香菜，簡簡單單的碟子，燙一點千層肚，那種麻辣，那種香，回味無窮，尤其到晚上想到火鍋，都會流口水
恰似辣年火鍋冒菜底料是怎麼做的，如何用火鍋底料做冒菜？
他們這些底料，我看網上說是採用了28種香料，32道工序，手工祕製。這種祕製的，除非加盟，自己去做的話會比較難的吧 炒制冒菜的底料 原料 混合油2500毫升 牛油1000毫升 色拉油1500毫升 風味香辣料800克 辣椒碎750克 豆豉25克 碎米芽菜25克 郫縣豆瓣醬600克 花椒80克 白酒100...
重慶火鍋是最辣的火鍋嗎，辣的好吃嗎
正宗的重慶火鍋是 九宮格 鍋中9格 主要特徵是胡椒 胡椒和老黃油，基本上都是辛辣的。不僅是夏天，即使冬天吃火鍋也要流汗，這是很酷的事情！火鍋無處不在，即使在晚上10點，幾乎每個火鍋店仍然擁擠在門口。只想吃正宗的火鍋一定要找到老火鍋，連鎖店的底部絕對不是老胡同裡的老火鍋。特別令人驚奇的是，吃了重慶火鍋...
自己做的火鍋底料不辣怎麼辦，不辣的火鍋底料怎麼做？
改變辣椒品種或者加大用量，這是正確健康的方法。重慶美聯廚火鍋 估計是您的辣椒不行。要辣首先要用的正宗的郫縣豆瓣辣醬炒制，辣椒要用燈籠椒，小米辣椒，再來些野山椒！嘿嘿，肯定辣了！放入幹樕辣椒！和一根大蔥白兒 還可以放入枸杞和大棗 買瓶辣椒油，看自己要多辣，倒多少 不辣的火鍋底料怎麼做？1.江南口味湯底...