1樓：小小萍
做法如下。主料。
小麥麵粉。200g
輔料。酵母。5g佐料。
水。適量。烹飪步驟。步驟1準備食材：麵粉200g，酵母5g。
步驟2將水倒入麵粉中，加入酵母揉勻。
步驟3在溫暖的環境下靜置5小時以上，發酵到原兩倍大小，內有蜂窩狀即可。
步驟4取出麵糰，將麵糰反覆揉搓揪成大小均勻的小麵糰，揉成饅頭形狀。
步驟5放入籠屜蒸熟即可。
做饅頭的過程有哪些？
2樓：天邊一朵雲水瓶
原料：普通麵粉1000g、溫水500ml、發酵粉3茶匙。發麵過程：
1、將發酵粉倒入溫水中，攪拌使其混合後靜置10分鐘左右；2、麵粉放入盆中，在麵粉中間挖乙個小洞，逐漸的加入發酵粉和溫水的混合物並攪拌麵粉至絮狀；3、和好的面揉光，盆地撒上一層薄薄的乾麵粉，把揉好的麵糰放在盆中，用一塊溼布蓋上，放置溫暖處（30度左右）進行發酵；4、大約1小時後，麵糰發至兩倍大，用手抓起一塊麵，內部組織呈蜂窩狀姿遲，醒發完成。饅頭製作：1、發好的麵糰在案板上用力揉十分鐘左右，揉至光滑，並儘量使麵糰內部無起泡；2、揉好的面搓成圓柱，用刀等分的切成小塊；3、切好的麵糰整理成圓形；4、如果不喜歡圓形，就將切好的稍加整理，成為方形的刀切饅頭；5、蒸鍋中加入適量的涼水，在蒸籠中鋪上溼的屜布或者油紙，將整理好的饅頭放在屜布上，中間要有一定的間隔；6、蓋上蓋，涼水上鍋蒸30分鐘左右，時間到後關火，但不要立即開啟鍋蓋猛者，幾分鐘後跡知李再開啟鍋蓋。
3樓：網友
做饅頭的過譽伏程呢，就是首先的發酵，把麵粉和好之後呢，加做滾入酵母發酵，發酵之後呢把那個面層做成小團，然後呢純虛餘果露這個那個鮑之星這樣的蒸熟就可。
製作饅頭的步驟
4樓：竹林聽雨
食材。麵粉250克 清水125克 酵母3克。方法。
準備麵粉250克，清水125克、酵母3克、把麵粉放入盆，酵母拌勻，倒入清水攪拌成絮狀。
用手揉麵直至表面光滑，大約15分鐘左右。
揉好後蓋布或者鍋蓋蓋好等待發酵，夏天20分鐘就可以了，冬天大概30分鐘。
將發酵好的麵糰拿出揉勻排掉氣體，切分成等份大小的面塊，把表面揉光滑。
將做好的饅頭面坯靜置15分鐘左右。
鍋里加足冷水，將發酵好的饅頭面坯放入蒸籠，至水開後再蒸20分左右關火，取出即可。
風車的製作過程風車的製作過程。
製作工具 剪刀 大頭釘 膠棒 竹籤 小木棍或大吸管。具體步驟 1 用尺子和鉛筆測量好尺寸，如下圖。2 用剪刀把四邊都剪開，把剪開的紙都向中間的中心點折。3 用按鈕把中間點的角都固定在一起，在反面的按鈕上穿入一根繩子。4 將塑料棍放入到繩子中間，把繩子打個結。5 選擇一個漂亮的胸針，作中心，如下圖。6...
米線的製作過程米粉的製作過程是？
常見的有砂鍋米線 主料 油菜1棵 米線250克 金針菇50克 甜不辣適量 魚丸適量調料 豆瓣醬15克 鹽2克 做法步驟 1 食材清洗乾淨，油菜分好備用 2 豆瓣醬放入水裡大火燒開 3 燒開後放入米線，金針菇甜不辣等配菜，最後放入油菜4 加鹽大火煮五分鐘即可出鍋 米線，是選用優質大米經過發酵 磨漿 澄...
竹纖維的製作過程，風車的製作過程。
竹纖維的 竹纖維是以3 4年生健壯挺拔的優質青竹為原料，經高溫蒸煮成竹漿，提取纖維素，再經制膠 紡絲等工序而製造出的再生纖維素纖維。竹纖維一直享有 會呼吸的生態纖維 和 纖維皇后 的美譽，且被業內專家稱為 二十一世紀最具有發展前景的健康面料 是繼 棉 毛 絲 麻 之後的第五次紡織品革命。是因為竹子生...