1樓:世含玉
歸芪烏雞湯原料:炙黃芪30克、當歸30克、烏骨雞1只、蔥段20克、姜塊15克、精鹽1小匙做法:1、將烏骨雞殺後放盡血,用80度的熱水去毛、剖腹,取出內臟,剁去尾翅、腳趾、嘴尖後洗淨再砍成小塊,備用;2、黃芪、當歸去淨灰渣,備用;3、起鍋置火上,倒入適量清水,待水沸騰後,倒入雞塊焯一下,撈起;4、取紫砂煲放入焯好的雞塊、黃芪、當歸、姜塊、蔥段、精鹽、紹酒用大火悶30分鐘後改用小火慢燉2個小時;5、撇去蔥段,姜塊,盛碗即可。
花旗參烏雞湯材料:烏雞、瘦肉、海底椰、花旗參、蟲草花、枸杞、鹽做法:1、烏雞處理好後切塊,其他所有材料同樣洗淨切好。
2樓:網友
你要準備烏雞枸杞子,把烏雞買回來洗一遍在放進鍋裡,最好就是燉鍋燉,有的話最好。可以慢慢的燉熬到開,水咕咕響,還有就是你可以**快手極速版裡收索哺乳期烏雞湯的做法。
3樓:御碧巧
一般哺乳期因為不能吃太油膩的東西,也不能吃太鹹的東西,所以如果要做烏雞湯的話,那麼就可以選擇清燉的方法,可以稍微新增一點鹽,其他的辣椒還有香料要儘量不放,因為對孩子的影響比較大,要知道母乳是直接影響孩子的。
怎樣給哺乳期的媽媽燉雞湯
4樓:網友
中醫認為,公雞性屬陽,溫補作用較強,適合陽虛氣弱患者食用,而高血壓患者和癌症患者不適合吃;母雞性屬陰,滋補效果平和、緩慢,適合產婦、年老體弱、久病體虛者食用。
香菇母雞湯的做法:
用料:土母雞1只,香菇若干,紅棗個,枸杞10粒,薑片少許,鹽少許。
1、母雞肉冷水下鍋,加入料酒,焯水去腥,加入水,倒入雞肉。
2、在鍋中注入足夠量的清水,冷水下入母雞肉,大火煮滾後撈去浮沫,鍋中倒入幹香菇,蔥,薑片,紅棗,大火煮沸。
3、柴雞、烏雞的話小火煮2小時,三黃雞1個小時足以了,喝前撒些鹽調料即可。
功效:香菇雞湯喝著補氣血、養顏、提高免疫力,香菇可以增強人體的免疫功能並有防癌作用,用香菇和雞一起熬雞湯,香菇中的有效成分溶解在湯內,可提高人體吸收率,雞湯本身也有提高呼吸系統免疫力的功能,可謂雙效合一。
5樓:古方紅糖
雞肉營養豐富,是滋補身體很理想的「濟世良藥」。據分析,雞肉所含的蛋白質高達,而脂肪含量僅在,雞肉還含有多種維生素和礦物質。此湯適宜產婦食用。
因雞湯中的營養不如雞肉高,所以連雞肉一起食用,可增加營養,有利健康。
原料:白條老母雞1只(約1500克),豬排骨2塊,蔥段、薑片、料酒、精鹽、味精各適量。
製作:1、老母雞和排骨洗淨,分別放入沸水鍋內焯一下,撈出,再用清水洗淨。
2、將雞和排骨放入鍋中,加入足夠多的水,下蔥段、薑片、料酒、精鹽,上火燒開後,用小火燜煮約3小時(以水不沸騰為宜,使雞肉和排骨中的蛋白質、脂肪等營養物質充分溶於湯中),直至雞肉脫骨,即可食用。
特點:肉爛湯濃,味鮮可口。
6樓:網友
產婦黨參黃芪燉雞湯的做法。
材料:黃芪50g,枸杞15g,紅棗10 個,母雞1 只(1000 g左右),生薑2 片,鹽、公尺酒適量。
做法: (1)將黃芪、枸杞、薑片洗淨,放濾袋內。(2)將母雞洗淨,汆燙、沖涼、切塊,與紅棗一起放鍋內。(3)加入清水,小火燉燜1 小時後加鹽、公尺酒即可食用。
功效:黨參黃芪燉雞湯適用產後體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗的媽媽。黃芪具有補氣健脾的作用,可幫助下奶。
此外,黃芪還具有益肺止汗的作用,可以**產後虛汗症。母雞是一種補益氣血的食物,產婦吃能起到健脾的作用。值得注意的是,黃芪燉雞湯宜在產後5~7 天后再食用。
7樓:愛7月份的尾巴
【材料】
雞腿2根,四物藥材1份。
調味料:(1)公尺酒1大匙,水4杯 (2)鹽半茶匙【做法】
1、雞腿洗淨,切塊,放入滾水中氽燙,撈出;四物藥材洗淨備用。
2、全部材料及調味料(1)放入鍋中,燉煮約50分鐘至雞肉熟爛,再加鹽勻,即可盛出。
營養分析】四物藥材是由當歸、熟地黃、川芎和芍藥四味藥組成,可以促進子宮的收縮、具有減輕腹痛的作用。
雞腿肉的肉質鮮紅,除維生素外,還含有豐富的鈉、鉀等礦物質,是肉類中熱量較低的肉類。
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哺乳期夢見蛇周公解夢,得此夢長輩關係中會有煩惱,乃是你在事業中有安定不下的跡象,或與家中長輩有衝突,或在事業中與領導有衝突。夏天夢之吉利,冬天夢之不吉利,蛇乃是地支中的巳火,則得此夢者,夏天夢之都有好事。space在外求財之人得此夢,往南走吉利,往北走不吉利。從事與電子裝置,電氣等相關行業者得此夢事...