1樓：咯咯噠聊電影
多人喜歡用可樂、雪碧等碳酸飲料兌酒喝，看起來是將酒的度數稀釋，喝起來更爽口，但更容易喝多。其中飲料中所含的二氧化碳，能使胃部撐大，導致吸收酒精的面積變大。二氧化碳還會進酒精進入小腸，增加酒精在小腸中的吸收而且這個其實很常見，特別是在更早期的時候，連紅酒專業圈子裡都是這樣，比如我當年一開始去上關於葡萄酒品鑑的課程時，那時候老師經常說的都是什麼黑醋栗的味道芝士黑松露的味道……盡挑些我不大熟的東西說，搞得我以為自己真的天資愚鈍跟品酒無緣。
試想一下，如果倒滿了，輕輕一傾斜或一搖晃就灑出來了，好囧！還能愉快地喝這杯酒嗎？因此倒杯千萬不要太多，半杯或 1/3 都可以。
香擯起泡酒斟入杯中時，應先斟到1/3，待酒中泡沫消退後，再往杯中續斟至七分滿即可。隨著葡萄酒傳入中國並得到發展，現在越來越多的年輕朋友喜歡喝葡萄酒，相信無論是聚餐還是獨飲都不會拒絕葡萄酒，但是也有人在喝了葡萄酒之後出現一些列的不適，這是為什麼呢？莫非喝葡萄酒還有什麼禁忌？
想到喝什麼葡萄酒，就開啟喝什麼酒；紅、白葡萄酒一起上，最後連白葡萄酒是什麼味道都不知道；一開始喝醇香稠厚（重酒體）的紅酒，接著喝口味柔和的，就沒什麼感覺。除了讓酒稍微的熱一點外，否則一定要拿著杯柱。當乙個酒桌上有很多人在喝酒的時候，通過簡單的拿杯子的方式，就能看出來誰是真的懂得喝葡萄酒的人。
喝紅酒最重要的是要醒酒，很多剛接觸紅酒的小夥伴都覺得紅酒不好喝，難入口，其實如果在保證紅酒品質的前提下，很多紅酒都是需要醒酒的，說的通俗一點就要讓酒杯裡的紅酒充分與氧氣接觸，一般時間是15~60分鐘不等。
2樓：娛動天下
我覺得很多人都有喝葡萄酒的習慣，我們在喝葡萄酒的時候，還是有幾點注意事項的：在喝葡萄酒的時候，最好不要加入一些甜味型的飲料，因為這樣子很有可能會破壞它的口感，並且對身體健康也是非常不利的。而且我們最好不要加入冰塊，這樣子也會破壞口感，並且對於那些身體虛弱的人群，也是存在一些不利的，對我們的身體也會造成一定的傷害。
3樓：家博寶貝啊
喝葡萄酒的時候不能吃一些相剋的食物，也不能夠過度的喝酒，不能在睡前喝酒，喝酒的時候儘量搭配一些肉來食用。
喝葡萄酒的七大禁忌，你中了幾條
4樓：紅酒小秘書
1、葡萄酒開啟後，應儘量一次喝完，開瓶後，貯存不宜超過48小時2、喝紅酒最好配肉類，如顏色比較深的肉，味道重，豬肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配顏色比較淡的肉，味道淡，海鮮之類。
3、紅葡萄酒在室溫下飲用即可，不要冰鎮，最好在開啟後一小時，讓酒充分的與空氣接觸，專業術語叫「醒酒」；白葡萄酒則冰鎮後再飲用口味更佳，但不要在酒內新增冰塊。葡萄酒最好的喝法是純飲，也就是什麼也別加。一般說來，葡萄酒開啟後應立即飲用，如果一次喝不完，可把剩下的酒放在冰箱裡，但也不宜超過三天。
不要與紅酒一起食用的：
咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒一起食用會降低人體對鐵的吸收；
豬肝+紅酒，不利於人體對鐵的吸收。
喝葡萄酒需要注意什麼，什麼人不適宜喝？
5樓：匿名使用者
每日的小酌可以養生，固然可以照顧心臟血管，但若是肝功能不佳，或是有任何急慢性肝炎、經常的酗酒者也不宜飲用葡萄酒，因為它畢竟 含有酒精。
在迫不得已的交際應酬中，一定要以酒助興時，若能以葡萄酒來代替其它的酒類是最好不過的，因為與其他酒類相比葡萄酒還是對人體比較 有益的。若是當作保護心臟、促進體內血液迴圈的每日小酌，也最好以不超過50cc，並且最好能在飯後飲用，切忌空腹飲酒。
糖尿病和嚴重潰瘍病患者不宜飲葡萄酒。
飲葡萄酒：每天不超過250毫公升。
專家認為，飲用紅葡萄酒，每次以50~100毫公升為宜，每天不宜超過250毫公升。英國多爾教授指出，喝適量的酒，死亡率比完全沒有喝酒的人 要低28％，但若超過此限，死亡率卻不減反增。飲酒過度不僅是造成肝癌和肝硬化等疾病的重要原因，而且因酗酒造成的社會問題更是層出不 窮。
飲葡萄酒：注意不宜。
有人喜歡在葡萄酒中加點冰塊，以降低濃度。葡萄酒被稀釋，不適合胃酸過多和患潰瘍病的人飲用。葡萄酒與海鮮不宜同時食用，如果在 吃海鮮等高蛋白食品的同時飲用葡萄酒，葡萄酒中的鞣酸與水產品中的鈣質就會形成不溶解的鈣，影響吸收。
喝葡萄酒有什麼禁忌 喝葡萄酒的禁忌有哪些
6樓：逗比蘇決
喝葡萄酒有什麼禁忌：
1，服藥期間不能飲用，中醫藥都不可以，以免減弱藥性或發生不良反應。
2，妊娠期不能飲用。這個說法不一，有人認為可以少量飲用，但建議滴酒不沾，以免對胎兒造成影響。
3，最好睡前4小時不要飲酒。紅酒熱量也不低，臨睡前飲酒，堆積熱量，易轉化為贅肉。另外，過量飲酒可能導致過度興奮，引起失眠。
4，大部分的紅酒禁忌 直接喝，酒還沒睡醒，口感，香氣未完全發揮。
5、禁忌高溫、摻飲料，加熱飲用。會大大降低紅酒本身的口感，香氣。
6，勿開瓶後長時間飲用。紅酒不像白酒一樣穩定，容易氧化，要儘快飲用完。
7樓：謹守歡欣
一、千萬不要抽菸或雪茄。
喝葡萄酒時千萬不能抽菸或雪茄，不僅僅是因為抽菸或雪茄有害身體健康，更主要的是，抽菸或雪茄會影響你的味蕾，進而影響葡萄酒的口味。如果有他人在場，或者是參加品酒會，就更不能抽菸了，這會嚴重干擾別人品鑑葡萄酒。如果你覺得參加酒會時，來上一根雪茄能顯示品位，那就大錯特錯了。
一般雪茄比較適合搭配干邑、朗姆酒或威士忌。
二、千萬不要兌雪碧或可樂。
據說葡萄酒兌雪碧或可樂的喝法，最初源於義大利和西班牙。但是，他們只會對過了期沒法喝的葡萄酒這麼幹。往葡萄酒中加雪碧，就等於加糖和二氧化碳，這會打破釀酒師精心釀造的葡萄酒的平衡結構，這麼喝酒簡直就是燒錢。
三、千萬不要喝茶。
與吸菸一樣，茶會掩蓋葡萄酒的味道，有些濃茶會麻痺我們的味蕾。從品酒的角度來看，喝茶會使得葡萄酒的口感變得粗糙，同時，口腔裡殘留的茶味也會使葡萄酒顯得呆板。
四、千萬不要往白葡萄酒里加冰塊。
就算是再著急，也不能直接往白葡萄酒里加冰塊。喝威士忌等烈酒的時候，往酒中加冰是可以的。但是喝白葡萄酒時，切記不要加冰，要知道加了冰後，多好的白葡萄酒都會被糟蹋掉。
五、千萬不要和啤酒混著喝。
喝了葡萄酒以後，最好不要再喝啤酒以及可樂、雪碧等碳酸飲品。因為碳酸飲料中含有二氧化碳氣泡，在氣泡的作用下，腸胃對酒精的吸收速度會加快，這樣也就加快了醉酒的速度。
六、千萬不要每喝必乾杯。
曾經見過朋友喝葡萄酒如喝白酒一樣，也是痛快的一飲而淨，然後還不忘把杯底給碰杯的人看下，這種做法完全是白酒桌上的遺風。殊不知，葡萄酒並不適宜這種白酒文化，葡萄酒是要慢慢品味的。在釀酒師的眼裡，葡萄酒是他們的心血，是他們的藝術品，這樣乾杯，會讓他們覺得你是在糟蹋他們的心血。
喝葡萄酒時，當我們舉起酒杯，大概喝上一口就好了，千萬不要乾杯豪飲。
喝葡萄酒的注意事項
8樓：淺淺綻放的薰衣草
喝葡萄酒時注意葡萄酒的溫度，葡萄酒可以稍微冰鎮過後飲用更好，紅葡萄酒溫度在10-18度、白葡萄酒在8-13度，起泡葡萄酒在6-10度。
乙個普遍的誤區是，你應該在室溫(22度)下喝紅酒，而白葡萄酒應該冷藏後喝。但這不利於品嚐葡萄酒，因為**過暖的葡萄酒會呈現出酒精味、鬆弛味和過熟味，而**過冷的葡萄酒中的風味會被淡化或完全掩蓋。
一瓶濃郁的紅葡萄酒，如赤霞珠、仙粉黛和尼比奧羅，摸起來應該有點涼，溫度在10至18度之間，放冰箱裡大約45分鐘。
酒體豐滿的白葡萄酒如霞多麗或維歐尼酒，酒體較淡的紅葡萄酒如黑比諾酒，應在8至13度之間飲用，冷卻時間約為90分鐘，瓶子摸起來會感覺很涼。
香檳、起泡酒和酒體較輕的白葡萄酒應該是冰鎮的，在6至10度之間；在喝之前，把它們放在冰箱裡儲存兩到三個小時。
喝葡萄酒有什麼好處嗎，長期喝葡萄酒的好處與壞處
葡萄酒是由葡萄釀製而成，屬於酒精飲品，富含各種有機和無機物質，以及多種維生素和抗氧化物質，適當食用對人體還有一定益處，這點是葡萄酒與白酒 啤酒的區別，紅酒對人體的好處如下 1 保護心腦血管 紅酒中含有黃酮類物質，可以幫助降低血壓 膽固醇和血脂，而且紅酒富含花青素和單寧類物質，具有擴張血管 增強血管通...
為什麼說喝葡萄酒能夠養生，想要養生，喝葡萄酒可以嗎？
你們都喝過葡萄酒嗎?都知道葡萄酒的好處嗎?它的養生功效也是很好的 營養成分也是很高的 補充人身體缺乏的維生素奧 酒的種類很多，保健功效也是好的 葡萄酒的好處 葡萄酒滋養五臟 陰陽五行是中醫的理論基礎之一。自然界有金 木 水 火 土，人體對應有心 肝 脾 肺 腎 因為人是自然的一部分，人也要遵循陰陽五...
喝葡萄酒對人有好處嗎長期喝葡萄酒的好處與壞處
喝紅葡萄酒的好處 葡萄酒有很多好處，但是吃葡萄卻達不到喝葡萄酒的保健效果，這是因為紅葡萄裡抗衰老的自由基主要存在於葡萄皮裡，而防治心血管病有效的丹寧酸，主要在葡萄籽中。所以長期適量的正確飲用紅葡萄酒，確實可以起到養身保健作用。另外，裡面泡上紅洋蔥對保健養身效果更佳。服用劑量因人而異，普通葡萄酒半杯即...