1樓：lisuna李蘇娜
豬肝粥。原料】大公尺l00克，豬肝l50克，水600克，花生油300克(約耗30克)，鹽7克，味精克，料酒、澱粉、蔥花、薑末各適量。
製法】大公尺揀去雜物，淘洗乾淨；豬肝洗淨，切成約釐公尺厚的長方薄片，裝入碗內，加澱粉、蔥花、薑末、料酒和少許鹽，抓拌均勻，醃上漿。鍋置火上，放油燒至五六成熱，分散投入豬肝片，用筷子滑散，約1分鐘，至豬肝半熟，撈出控油；另用一鍋上火，放水燒開，倒入大公尺，再燒開後改用小火熬煮約30分鐘，至公尺漲開時放入豬肝片，繼續用小火煮10~20分鐘，至公尺粒全部開花，肝片酥熟，湯汁變稠，加味精和餘下的鹽，調好口味且p可。
豬肝雞蛋粥。
原料】豬肝50克，雞蛋1個，粳公尺50克，鹽、姜、味精各適量。
製法】豬肝切細，與公尺煮粥，熟時打入雞蛋，加鹽、姜、味精調味，稍煮即可。
乾貝水晶雞。
原料】雞脯500克。乾貝75克，雞蛋白3個，黃酒、鹽、菱粉各適量。
製法】將雞脯開花刀，再切成方塊，先用鹽抓一抓，再用打散調勻的蛋白抓一抓；然後，將雞塊一塊塊地放入開水鍋內氽一氽，使雞塊稍微結實一些；再將雞塊放人大碗，加清水、乾貝、酒、鹽、上籠蒸熟，約50分鐘即可。
黃燜鴨肝。原料】鴨肝200克，鮮木耳10克，紹酒2克，蔥、薑片、胡椒粉、花生油、鹽、雞精、溼生粉、麻油各適量。
製法】鴨肝切成厚片；鮮木耳洗淨，切片；蔥切段。鍋內加水，待水開時下人鴨肝，用中火稍煮一會，倒出沖洗乾淨；另燒鍋下油，放入薑片、蔥段爆香鍋，下鴨肝、木耳，放入紹酒。注入少許清湯，用中火燜至快熟時調入鹽、雞精、胡椒粉燜透入味，再用溼生粉勾芡，出鍋前淋上麻油即可。
人體缺鈣應該如何補？
2樓：看破三日**
均衡飲食，運動鍛鍊！
人體缺少什麼營養物質會犯困呢？該怎麼補充？
3樓：桐華寶齋
增加維生素的攝入。如維生素c有製造細胞間粘連物質的作用，對人體細胞的修補和增長很有幫助；b族維生素有防止神經系統功能紊亂，消除精神緊張的作用。所以，多食含有豐富維生素的食物和蔬菜，對解除嗜睡有積極作用。
一日三餐不要吃得太飽，最好一天能吃三到五頓，否則胃過度膨脹，人容易犯困。 很多人早上不吃早餐，這會造成了大腦供糖不足，注意力不易集中、昏昏欲睡。其實，早餐一杯牛奶外加幾片面包是不錯的選擇。
但牛奶最好別空腹喝，一定要與澱粉類食物結合。 缺鋅會影響認知和注意力的集中，而海產品諸如紫菜、海帶中，蘊含有豐富的鋅，每週適宜進食這類食物1－2次。
人體缺硒會怎樣，應該如何補硒
4樓：網友
人體病原性疾病的發生導致缺硒，疾病越多，目前研究表明缺硒是引起癌症的乙個重要因素，體內器官組織消耗的硒就越多，，而我們每天硒攝入量又少，導致體內硒水平就越低。現代人煙酒不節、上網熬夜、飲食隨意、盲目**等不良生活習慣導致硒吸收不足及過量代謝，導致出現癌症的幾率就越高。
補硒產品的選擇： 無機硒不宜進補，一是無機硒不易被人體吸收，二是以微克計量的物質難以攪拌均勻，所以用無機硒新增在食品中的方法是不科學的。藥物補硒，**昂貴。
最好的方法是食用植物有機硒。硒維康口嚼片的硒元素是通過高科技專利從麥芽中提取，這種硒人體吸收率高，轉化率高，沒有毒***，適合人體補充。
補硒的食物：可以通過吃蔬菜蘑菇、蘆筍、菠菜、西紅柿、麥芽等，如果當地土壤缺硒比較嚴重食物中的硒含量也會大大降低。吃一些動物肝臟都可以補硒而且含量會相對比蔬菜、水果多。
人體缺氟應該如何補?
5樓：位景明勾賦
氟是人體骨骼組織的一種成分，缺氟首先受害的是牙齒--即齲齒。
齲齒主要表現在牙齒被腐蝕出現溶洞（窟窿）、牙痛等，影響對食物的咀嚼和消化，可危害人體健康。
缺氟是造成齲齒的根本原因。
一方面是由於吃糖或吃飯後的食物殘渣附著於牙縫和牙面上，在口腔裡的細菌（變型性鏈球菌）的作用下，殘渣物質被氧化成對牙齒具有腐蝕作用的乳酸、葡萄糖酸等，使牙齒中的鈣質被溶出而形成溶洞。氟能夠抑制變酸過程，從而起到防齲作用。
另一方面，在缺氟情況下牙齒中的主要成分"羥磷灰石"，更易遭到酸類物質的腐蝕，同時牙釉質中堅硬而又耐酸的"氟磷灰石"由於缺氟而形成較少，使牙齒更易受損，導致鈣質溶出而形成齲齒。
此外，氟不僅與牙齒、骨骼有關，而且還與生長發育、甲狀腺功能及血液系統的正常生理活動密切相關。一般地區的居民缺氟時，通過膳食補氟更安全。氟含量較多的食物有牛骨、茶葉、海產品、魚、貝類、沙棘果、粗糧、菠菜、土豆等。
6樓：訾色
氟是人體必不可少的微量元素，對牙齒和骨骼的正常發育和鈣化尤其重要。 氟雖然廣泛地存在於自然界，但由於地區分佈的不同，並不是人人都能得到適當的需要量。氟在正常成年人體中約含2克-3克，90%左右的氟積存於骨骸及牙齒中，血液中每毫公升含有微克微克。
從膳食中攝取的氟50%-80%可被吸收，飲水中的氟可完全被吸收，因此水是機體攝取氟的主要**。
人體缺少錫怎麼補充？
7樓：網友
人體很少會缺錫啊，而且雖然它的毒性不如其他重金屬，但也有害，建議你做血液微量元素重測，如果真的需要就可以用錫制餐具，足夠補得了。
8樓：網友
常言道藥補不如食補，建議你買本藥膳方面的說研究一下。通過食療補充各方面的營養，是最佳的選擇！
或可服用**搭檔調理**。平時多食肝臟、牡蠣、堅果、杏仁、紅豆、鯪魚等食物。
9樓：天堂已失火
是錫？而非硒！人體一般不會缺錫的呀，它的人體含量是微量元素啊！普通飲食和飲用水中就已經足夠，錫多了對人體有害。
孩子缺鋅應該怎麼補啊，孩子缺鋅怎麼補
可以服用美國科林斯鋅滴劑，效果會很明顯的，一段時間就會有改善，產品通過了美國fda認證，而且是果味的，寶寶喜歡喝 可以通過食療。兒童缺鋅可通過以下四種食療方法彌補 1 吃三豆粥，取綠豆 黑豆和赤豆適量，加少許米洗淨後同煮，煮爛後加入甜味或鹹味便成。2 吃豬胰泥 將豬胰臟洗淨切開後，用刀轉刮成泥狀，再...
人體缺鐵吃什麼食物補的效果好
動物肝臟 肝臟富含各種營養素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每 克豬肝含鐵 毫克，而且也較易被人體吸收。 各種瘦肉 雖然瘦肉裡含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買加工容易。 雞蛋黃 每 克雞蛋黃含鐵 毫克，儘管鐵吸收率只有 但雞蛋原料易得，食用儲存方便，而且還富含其它營養素。 動物血液 ...
人體缺鎂會怎麼樣怎麼辦人體缺鎂怎麼辦？應該怎麼補充？
體內含鎂增多，則高血壓病得到相應改善。而補鎂後，不但有益於糖尿病的 還可明顯降低糖尿病患者的血壓水平。補鎂可顯著降低導制動脈粥樣硬化的三醯甘油 膽固醇及低密度脂蛋白水平。由於鎂對心腦健康有諸多有益作用，故補鎂已日益受到重視。鎂是人體的必需營養素之一，如果鎂不足可能導致低鎂血癥，即血液中鎂濃度過低，結...