1樓：枚樂悅
在放雞蛋的箱子裡安上泡沫，再在泡沫上墊一些海綿，然後將雞蛋放在上面就行了。注意，乙個箱子的蛋的數量別太多。
買點蛋託，專門放雞蛋的托盤。在整個紙盒 也不貴，包裝好！最好塞點軟點的東西方紙盒裡面。不要讓雞蛋在裡面晃動就可以了，寫上勿壓，易碎。
用硬點的紙箱，如裝雪糕的，然後在最下面撒一層稻文子。
稻屑）或者是鋸沫，然後裝一層，撒一層，底部和上面多放些，記得排滿，然後在外面纏上膠帶，記得全部封住。這樣就可以裝車了，不會壞。
2樓：廣涵瑤
雞蛋的保質期限。
一般溫度在2℃~5℃時，雞蛋的保質期為40天左右，冬季室溫下15天，夏季室溫下10天。
需要儲存的雞蛋則不要衝洗，在準備食用前再將蛋殼清洗乾淨進行烹飪。有的人嫌買回的雞蛋太髒，會先用清水把雞蛋沖洗乾淨再儲存。但這樣不僅會損害雞蛋的營養價值，而且會使雞蛋液變質。
因為雞蛋殼外面有一層「白霜」，起到封閉蛋殼上氣孔的作用，既能防止細菌進入雞蛋內，又能防止蛋內水分的蒸發從而保持蛋液的鮮嫩。用水沖洗後，「白霜」就會脫落，細菌侵入，水分蒸發，導致雞蛋變質。
買回來的雞蛋不能直接放進冰箱，要用食品袋或保鮮盒密封好再放進冰箱。因為蛋殼上有沙門氏菌和其他細菌會汙染冰箱內的其他食品。
雞蛋被紙包住放冰箱
3樓：無雅詩
雞蛋儲存方法。
雞蛋不建議放冰箱冷藏，先來看看說法。
存放在冰箱裡面的雞蛋拿出來之後雞蛋表面容易形成一層細小的水珠，這些水珠中含有一定的細菌和微生物，容易從蛋殼的氣孔中進入蛋液裡面，導致雞蛋變質，所以從冰箱裡面拿出來雞蛋之後儘量及時吃襲侍掉，不要再次放入冰箱裡面。
儲存的方法一：保鮮膜。
包裹。雞蛋最適宜的老慎儲存溫度是2-7度，溫度過高會加速其變壞，所以最適宜放在冰箱冷藏室，要是放冰箱的話一般溫度。
在2℃～5℃適宜，千萬不能冷凍，冷凍會使蛋白質發生變化，導致蛋黃凝固，還有可能發生蛋殼破裂的情況。
首先準備一些保鮮膜，剪得比雞蛋略大，能包裹住整個雞蛋的，用紙巾或者報紙都可以，乙個雞蛋乙個包裝紙，雞蛋放入冰箱的正確姿勢，不要橫放，應該是小頭在下，大頭在上，這樣蛋黃就會上浮，因為雞蛋上面還有氣室，蛋黃就不會貼在蛋殼上，避免形成粘殼蛋或者靠黃蛋。
儲存的方法二：塗抹食用油。
買回來的雞蛋不用清洗，直接將食用油塗抹到雞蛋殼。
上，要抹均勻！可以有效防止雞蛋內水分的流失，也能隔絕空氣中的細菌，夏天也可以存放更長的時間。
儲存方法三：公尺糠。
或者大公尺掩埋。
準備一些公尺糠或者大公尺，如果雞蛋髒，先用抹布把雞蛋擦乾淨，然後先鋪一層公尺糠或者大公尺，放一層雞蛋，雞蛋放置方法仍然是小頭在下，大頭在上，然後再放一層公尺糠或者大公尺，再放拍含吵雞蛋，最後用公尺糠或者大公尺，將它們蓋住，不要讓雞蛋跟空氣直接接觸，從而避免了空氣裡面的細菌。
4樓：gad丶
雞蛋不需要用餐巾紙包裝就可以放冰箱的。也可以放在保鮮袋裡面放入冰箱。沒有必要用餐巾紙包裹著。
雞蛋怎麼放 怎樣存放雞蛋
5樓：生活寶典
1、可以在冰箱裡面將雞蛋的大頭朝上，豎著放置。因為雞蛋殼跟外界接觸，會有汙染物，這樣放置時，蛋黃浮在中間，不容易被汙染。
2、用滾燙的開水將蛋殼表面的細菌燙死，然後擦乾，放在陰涼通風的地方，可以儲存2到3個月。
3、按照1:20的比例兌石灰水，將雞蛋放於石灰水中，可以儲存3到5個月。
4、按照1:10的比例兌明礬溶液，將新鮮雞蛋放進去，可以儲存3到4個月。
5、將雞蛋浸入1%的高錳酸鉀溶液中浸泡乙個小時，晾乾，可延長儲存時間。
6、放入冰箱冷凍室凍結，需要食用時再取出雞蛋解凍。
雞蛋可以放在箱子裡嗎？
6樓：網友
存放在冰箱裡是最普通和最常用的乙個方法，但是這種方法只能儲存很少的雞蛋，其實除此之外還有一些雞蛋保鮮妙招可以幫助你解決雞蛋保鮮的問題。
1、選擇好儲存雞蛋的容器並在底部鋪上乾燥、乾淨的穀糠，也可以選擇鋸末或者草木灰，放一層蛋鋪一層鋸末，然後存放於陰涼通風處，蛋可保鮮幾個月。需要注意：最好隔些日子翻動檢查一次。
2、在鮮雞蛋上塗點食用油等植物油脂，這樣雞蛋也可保鮮乙個月以上。需要注意：這種方法適合於氣溫在25—30~c時採用。
3、將雞蛋貯藏在黃豆、紅豆等雜糧中，也可保鮮較長時間而不變質。
4、把雞蛋放在鹽裡埋起來，可使雞蛋半年內保持新鮮。需要注意：一層食鹽一層雞蛋，雞蛋間最好隔開，最上面一層用食鹽鋪實。
5、將雞蛋用保鮮膜包起來放入冰箱，保鮮時間也會很長。
6、用溼布把雞蛋輕擦一遍，然後大頭朝上堅著放人冰箱，能儲存較長時間。需要注意：雞蛋要大頭朝上，因為蛋的圓頭部位有乙個氣室，主要進行呼吸作用，所以將它向上擺放就不會壓迫到呼吸，即使蛋白變稀後失去了對蛋黃的固定作用，蛋黃向上浮也不會粘到蛋殼，所以不易形成粘殼蛋。
另外蛋黃的比重比蛋白小，如果把雞蛋橫放，蛋黃部分就會向上浮，時間一長蛋就變成了粘殼蛋。
最後提醒大家一點，買回的生雞蛋最好不要洗，因為雞蛋表面佈滿了小孔，這些小孔被一層溶於水的膠狀物質覆蓋，使細菌不能入侵，蛋內的水份也不宜蒸發，從而保護了雞蛋。如果雞蛋清洗後，膠狀物溶解於水中，雞蛋上的小孔就會全部暴露出來，導致蛋內組織被細菌破壞，新鮮雞蛋變成臭蛋。
可以用潮布擦拭後存放，食用之前用清水洗淨。
7樓：羽衣
當然可以！不過箱子要固定，箱子底部要放上軟和的稻草或者破棉花等，上面也要蓋上厚點的軟布或棉套。從我記事起我媽這樣放雞蛋的，已經近20年了。
8樓：歐美式默然
可以啊，我看見我們這邊的批發市場上就是放在箱子裡的，最底下先放一塊泡沫盒，吧雞蛋放上去，在放一層泡沫盒，再放雞蛋，最後在最上層也放一層泡沫盒，之後包緊箱子就可以了，這樣很結實的，雞蛋不會壞的。
9樓：網友
可以，但是要看什麼樣的箱子了，不移動的、固定點的，可以存放多點，當然放點保護雞蛋的最好，如菜市場買雞蛋或養雞場裡存放雞蛋的那種墊子最好了，可以進行搬運、運輸等等，最好放在乾燥陰涼的地方，進行一些適當的處理、、
10樓：網友
可以的，市場上賣的雞蛋都是用箱子裝的，這樣可以方便運輸和存放。
11樓：針石
當然可以了，你可以在箱子最底層放上厚厚的報紙，然後放一層雞蛋，注意雞蛋一定得用報紙包一下。再放報紙，再放雞蛋。這樣雞蛋就不會被碰碎了。
12樓：咖啡韻味
可以，雞蛋上有氣孔，在常溫下保質期15天左右（但夏天和冬天有異），在冰箱裡可適當延長至40天左右，時間久了也會變質。
13樓：網友
雞蛋可以放在箱子裡，但溫度過高放不長，會壞，在箱子裡放上一些稻穀殼、或者公尺就可以隨意搬動。
14樓：網友
可以，但是在擺放的時候要豎立起來(通常冰箱都有專門的放雞蛋的）。放在冰箱裡最好要在30天內吃完，不要放時間太長，時間長了還是會壞的。放冰箱比放在外面好，貯存時間可以稍加延長。
15樓：網友
雞蛋不可以長時間放在箱子裡，應該放在冰箱冷藏室裡，這樣雞蛋不容易壞，放在冰箱裡時間長了後也會壞的。
16樓：惠怡公主
不可以，要是放進去的話，會發黴，變臭。要放就放在冰箱裡吧！
17樓：奇麗子
可以呀。在放以前先鋪上一層軟的東西，如干草、穀殼等，這樣不僅可以保護雞蛋不被打破，還使雞蛋的能夠有好的通風，存時間也會相對長一些，記住要放在陰臺上，不要被太陽曬到。
18樓：水培心綠
可以，但最好在箱子裡放上大公尺之類的東西，然後把雞蛋乙個個放進去。
19樓：網友
雞蛋不能長時間放在箱子裡，溫度越高越容易變質。
20樓：網友
可以啊 但是裡面最好放點報子什麼紙的東西。
然後也可以放點稻穀 軟軟的東西。
這樣雞蛋就不會砸壞掉。
如果說你是要放很久的話 ， 最好是放在陰涼的地方 比較不容易壞掉咯看 看能不能幫助你。
21樓：襄
當然可以。
但是要注意溫度不能太高，太高會變質（蛋黃散掉）；並且不要放太久。
放冰箱裡會影響食用時的味覺。
22樓：剛進校門love梔子花
可以，最好在紙殼箱子裡放點碎小公尺，有保鮮的作用，而且雞蛋不容易破。
23樓：網友
可以，最好加上一些稻穀殼之類的，不要隨意搬動就行了。
24樓：月亮看上星星
可以呀！不過要放在保鮮格里，不能冷藏。
25樓：網友
可以的。但是，時間不要太長，否則雞蛋可能會變質。
26樓：網友
可以 不過要加一些內容物 比如 在箱底鋪一層碎稻草之類的東西 放一層雞蛋 再用碎稻草鋪滿 在放雞蛋。
還有就是買幾個蛋託 很便宜的 用再生紙漿做的。
雞蛋需要怎麼儲存
27樓：懂視生活
1、雞蛋的大頭向上：國家高階中式烹調師李文冬表示，由於蛋黃的比重小於蛋白，選擇將雞蛋的大頭向上，小頭朝下，直立存放，即使蛋白變稀，也不會很快發生靠黃和貼皮現象。這樣既可防止微生物侵入蛋黃，也有利於保證蛋品的質量。
2、注意隔離：新鮮的雞蛋是有生命的，它需要不停地通過蛋殼上的氣孔進行呼吸，因此具有吸收異味的功能。如果在儲存過程中與大蒜、韭菜等有不良氣味的食物混放，那麼雞蛋就會出現異味，影響食用效果。
3、存放前不用水洗：雞蛋也不能用水洗，蛋殼外的保護膜是水溶性的，水洗會破壞保護膜。平時可買乾淨的清潔蛋，或者買普通雞蛋在冷藏室裡隔慶鬥開存放，避免交叉汙染。
4、夏日常溫儲存10天左右：公共營養師李世鵬在其微博中表示，在溫度2~5℃下，雞蛋可以儲存40天，在冬季室內可以儲存15天左右，夏季室內常溫下雞蛋可以儲存10天左右。
5、儲存雞蛋不可直接放冰箱：夏季儲存雞蛋應冷藏。但買回來的雞蛋不能直接放進冰箱，要用食品袋或保鮮盒密封好再放進冰箱。
若需要把雞蛋放入冰箱中儲存，注意不要直接暴露在冰箱裡，因為蛋殼表面攜帶了許多汙染物，容易汙染冰箱裡其他食物。雞蛋只能放冰箱的冷藏室，不可以冷凍，因為冷凍會使蛋白質生變化且蛋黃易凝固。
6、雞蛋忌與揮發性物質同裝：雞蛋不要和蔥、姜、蒜等有強烈氣味的食品材料一起放置儲存。因此類物質纖差核如蔥、姜、辣椒等的強烈氣味會毀掘通過蛋殼上的氣孔滲入雞蛋中，加速雞蛋變質。
雞蛋存放方式是什麼？
28樓：小知愛娛樂啊
消費者在購買雞蛋後，應當先挑選出有裂紋或者破損的雞蛋，對完好無損的雞蛋用乾淨的布或者紙，輕輕將蛋殼表面的汙物擦拭乾淨。
然後，以雞蛋小頭朝下、大頭朝上的方式，放入冰箱冷藏。在春秋季，可在存放雞蛋的容器內鋪些木屑、鋸末、細砂、公尺糠、稻穀，將雞蛋小頭朝下豎放，存放於溫涼處。雞蛋在冰箱內最多可存放40天，常溫條件下一般為10~15天。
如果存放時間過長，不但雞蛋的新鮮度和營養成分會受到影響，還會因細菌的侵入發生變質，出現粘殼、散黃等現象。
吃雞蛋的好處
1、補充優質蛋白質；蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
2、增加飽腹感；雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。
3、有助**；早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，並且他們的精力也更充沛。
以上內容參考：人民網——如何正確儲存雞蛋？
以上內容參考：人民網——啥時候最適合吃雞蛋 雞蛋的6大好處。
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先吧雞蛋放開水裡煮1分鐘，取出，留下水即成雞蛋湯，在吧雞蛋開啟，皮加人 參，鹿茸內，海蔘，鮑魚容。肉，打成丸子做菜，蛋白取出加肉，龍蝦，蟹黃，一起炒，蛋黃，可加工成月餅，別忘了包裝裡放入 鑽石等附加品，一次類推估計你這小子這個雞蛋這輩子是吃不完了 下輩子在努力吧 怎樣做出好吃的苦瓜炒雞蛋？苦瓜炒雞蛋...