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1樓：匿名使用者

養生古羅馬醫生蓋倫(西元129?西元200年)在體液學說的基礎上曾把人的氣質分為四種型別，即性情急噪，動作迅猛的膽汁質型；性情活躍，動作靈敏的多血質型；性情沉穩，動作遲緩的黏液質型；性情脆弱，動作遲鈍的抑鬱質型。近代著名科學家巴普洛夫把人分為興奮型、活潑型、安靜型和脆弱。

驚蟄養生食物鴨血菠菜湯[2]型等四種型別，與蓋倫的分類基本相當。上述四分法在西方醫學界頗具影響。而中國早期的醫學著作《靈樞。

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2樓：懂視生活

1、陳皮蓮子薏公尺水鴨湯。

材料：陳皮6克，去芯蓮子肉30克，炒薏公尺30克，淮山12克，生薑10克，水鴨肉250克。

製法：先將水鴨肉用清水洗淨血汙，切塊。薏公尺用鐵鍋炒至微黃，蓮子去芯洗淨，淮山用水稍浸，陳皮、生薑用水洗淨，然後將全部用料一齊放進湯煲內，加入清水，先用大火煮沸，再用文火煲2小時，調味即可。

功效：本湯能補脾健胃，去溼止瀉，對於溼氣重而又大便稀爛者尤宜。

2、淮山茨實扁豆排骨湯。

材料：淮山15克，茨實15克，炒薏公尺15克，炒扁豆15克，北芪12克，白朮10克，豬排骨200克。

製法：先用水浸泡淮山，扁豆、薏公尺用鍋炒至微黃，豬排骨洗淨血汙並斬件，茨實、北芪、白朮用清水洗淨，然後將全部用料放進湯煲內，用中火煲1個半小時，調味即可。

功效：此湯有健脾醒胃、去溼抗疲勞作用，對於脾虛溼重、精神不振者尤宜。

3、蘿蔔排骨湯。

製法：把白蘿蔔去皮切塊，將排骨、海帶、蘿蔔乾和棗一起倒入鍋內，燉至肉離骨即可食用。

推薦理由：白蘿蔔素有「小人參」之稱，可增強機體免疫力，具有降血脂、軟化血管、穩定血壓，化痰清熱、解毒的作用。此外，它還有幫助消化的作用，老人們常說的吃蘿蔔順氣就是說的這個作用，同時還有防癌抗癌的作用，可謂是營養之王。

而排骨的營養價值也很高，除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等。此湯香味濃郁，營養豐富，具有健脾養胃、提氣、抗癌的功效，是你開春強身健體增強免疫力的不二之選。

驚蟄吃什麼養生

3樓：潔兒

韭菜韭菜是發陽之物，而在驚蟄，也就是春之始的時候，吃韭菜是大補之物，雖然是小小的蔬菜，可是功效卻是十分強大的。

山藥山藥在這個季節裡，可能不是最好的，多也是冷凍庫裡的，但還是建議你吃山藥，最好是清炒的山藥。

驚蟄時節吃梨是一種傳統，也是養生的關鍵。這是因為春天的時候，呼吸道感染率，以及肺部疾病的發病率較高，而吃梨，則可以清肺的同時，也能有效對抗多變的天氣變化。

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4樓：乾萊資訊諮詢

驚蟄可以吃點梨、野菜、蔥白蘿蔔湯比較好。

1.梨：驚蟄節氣萬物復甦，乍暖還寒，首先要多注意保暖，其次就是由於天氣比較乾燥，很容易使人口乾舌燥。

因此梨具有潤燥消風之效，這個季節可以多吃梨，不但可以補充水分，還可以緩解身體乾燥。2.吃野菜：

驚蟄要多吃野菜。驚蟄前後，正是人們每年一次採摘野菜的大好時機，然而此時的野菜吸取天地之精華，其營養豐富，有些本身就物拿是藥材，所以要多吃保健綠色野菜，從飲食方面可以很好地壯陽禦寒。人們按照習俗，採摘新鮮的野菜，像金彩花、薺菜、香椿等，都被一雙雙巧手襲擾烹飪成美味的佳罩禪搭餚。

3.蔥白蘿蔔湯：驚蟄時期是流行**冒高發時期，可以熬點蔥白蘿蔔湯喝。

將蔥白切成段後和蘿蔔片一起用大火煮開；也可以先將白粥熬好，再加入蔥白燜煮一會。鼻塞、嗓子不舒服時喝一些，有預防感冒的作用。

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5樓：乾萊資訊諮詢

以下介紹幾款適合驚蟄節氣飲用的湯品：

1.藕湯：藕具有清熱化溼，促進胃腸蠕動的作用。可將新鮮蓮藕加水煮成湯，等到湯色微白，加點鹽和薑末食用，既美味又營養。

2.木耳雞蛋湯：木耳具有清熱解毒，滋陰潤肺等功效，雞蛋有補丁、強身健體之作用，適合驚蟄時節飲用。將木耳泡發後煮爛，加入已打散的雞蛋，在鍋中煮沸後加少量鹽和蔥花即可。

3.生薑紅棗湯：生薑具有較好的解寒暖胃的功效，而紅棗又可以補血，增強人體免疫力。將數片生薑和適量紅棗加入砂鍋中，加清水，小火煮40分鐘左右，待水湯變色後加少量冰糖即可食用。

需要注意的是，不同體質的人飲用湯品應考慮自身情況，在使塌棗用時應注意適量調整。另外，在食用前請按自己實際情況諮團悄拆詢營養運纖師或醫師的建議。

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