春季中老年女性有哪些養生食譜?

2025-02-04 13:40:08 字數 1179 閱讀 9338

老人春季養生食譜

1樓:醫學生

1、紅豆粥

材料;紅豆,紅棗,冰糖,麥芽糖。

做法:把紅豆,紅棗分別洗乾淨,然後用水泡幾個小時,然後煮半個小時,等到豆子爛了之後,把火關了,加入冰糖,就可以了。

紅豆粥:老人吃紅豆可以調理三高問題,同時紅棗還有健脾養血,安神的功效,最適合老人在春季的時候食用了,2、菠菜海公尺炒火腿

材料:菠菜,香茹絲,火腿腸,胡蘿蔔絲。

做法:把菠菜洗乾淨,胡蘿蔔,香茹,冬筍切成絲放放水中焯熟,把杏仁,核桃放入熱油裡炒,然後撈出來壓碎,把胡蘿蔔緣,香菇絲,火腿絲海公尺絲一起放進去炒,加入調味品就可以了。

菠菜海公尺火腿:好吃民又有營養,而且紅紅綠綠的看了就非常有食慾了,最適合食慾不振的老人在春他的時候食用了。同時菠菜還有養血,潤燥的功能,多吃對老人身體健康有好處。

3、白蘿蔔煮豬肉湯

材料:白蘿蔔,瘦豬肉,調味品。

做法:把白蘿蔔切成絲,豬瘦肉切成絲,放放水中煮就可以了,如果想讓口味更好一點的話,也可放入魷魚提鮮,味道更好。

白蘿蔔煮豬肉湯,清淡而又富有營養,由其是適合那些易上火的老人食用,具有通便,降火,同時又可以補充鐵元素,對促進老人的身體健康可以說具有很大的幫助。

4、油燜春筍

材料:春筍,油,大蒜,白糖,調味品。

做法:把春筍處理好之後,把裡面的嫩的部分取出來,放入食用用炒,這個時候可以多加些大蒜,等調味爆炒,然後加入老抽,白糖,等調味品繼續少,在放一點水蓋好鍋蓋十分鐘左右,就可以了。

油燜春筍,要注意的就是放油的技巧了,油過少,不好吃,油太多,造成浪費,春筍順應了春季的節氣,具有開胃,通血脈的作用,同時感人春筍還有一咱高蛋白,低脂肪的'食物,是最適合春季養生吃的食譜了。

5、瘦肉白菜湯

材料:豬瘦肉,大白菜,菜心,各種調味品,雞油適當。

做法:把白菜洗乾淨後,撕成塊狀,或切,當然了撕的口感會好一點,放入沸水中,開了之後撈起來濾幹備用,用雞油把炒熟,加上大蒜,然後把瘦肉一起放下去炒,加入調味品,然後把白菜心一起放下去煮沸,就可以了。

瘦肉白菜湯:可以起到乙個補氣,生津潤腸,同時還具有清熱解毒,化痰止咳的作用,由其適合老人在春季的時候食用了當然了,由其是對於一有肺炎的老年朋友由為適用。

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