1樓:微涼一葉
國內的紅酒保質期是《食品安全法》的強制規定,超過10°的酒可以不標保質期,國外沒有保質期的說法,只有最佳飲用期的說法。
2樓:不著急上課
因為紅酒是源於國外的。很多紅酒在國外時間越長味道越好。所以紅酒是沒有保質期的。
3樓:爸爸的漏風小棉襖
習慣問題,中國食品都有保質期,而國外一般都是建議什麼時間段食用最好,並沒有保質期,想想也非常有道理,比如一塊肉保質期是10天,11天的時候不一定不可以吃了,用10天內食用最好相對更科學。
4樓:周**強強
因為在國內的紅酒是有很大一部分都是勾兌的,而國外的紅酒卻是用糧食或者是水果直接製作而成的,因此它的酒精度相對比較高一些,所以更好儲存。
紅酒有保質期嗎
5樓:小二狗聊科技
紅酒有保質期。一般1-20年,跟葡萄的品質和生產工藝有關。如果葡萄酒長期儲存,它的營養和味道會下降。
其次,葡萄酒的耐儲存性因酒而異。單寧是衡量紅葡萄酒儲藏能力的重要指標,而大多數葡萄酒不能長期儲藏。紅酒很多都是屬於收藏級別的高檔紅酒儲存的時間越長口感肯定更好,不過現在市面上銷售的一般紅酒都帶有保質期。
紅酒的顏色紅酒的顏色會根據釀酒品種,釀製工藝的不同,而會呈現不同的顏色。正常紅酒的顏色有紫紅色、寶石紅色、石榴紅色、紅棕色、深棕色等;顏色越淺,口感更輕盈,顏色越深,口感更飽滿。葡萄酒的顏色來自於葡萄酒中色素的濃度,以及釀酒師如何提取顏色。
有些葡萄品種顏色較深,表皮較厚,因此葡萄酒顏色較深。成熟的水果也會影響葡萄酒的顏色,因為成熟的水果比不成熟的水果顏色更深。隨著紅酒的色調越來越暗,接近栗色和紫色,紅色會變得更加複雜和豐富。
顏色越深,它們在橡木桶中陳釀的時間越長。
6樓:北網域名稱醫
紅酒一般沒有保質期的說法,所謂的「保質期」就是「適飲期」。所謂「保質期」,就是物品能保證質量的期限。我國葡萄酒的保質期一般為十年,而在國外,葡萄酒一般沒有保質期的說法。
紅酒一般10年到20年才能達到成熟期,那是最佳適飲的狀態。葡萄酒是有生命的,從土壤氣候的形成,到果樹種植的下種、發芽、開花、結果、成熟,這是其中乙個生命的過程。
紅酒究竟有沒有保質期?
7樓:北網域名稱醫
紅酒在裝瓶後的保質期一般是10年!在這個問題上我推薦乙個牌子的紅酒!張裕因為公司的嚴格把關該酒的保質期是8年,但不是隻有8年的保質期,而是在8年的時間畢畝內飲用質量是可以得到體現的。
紅酒不象白酒,現在還有清朝末期的!未裝瓶的紅酒一般儲藏(窖藏)的時間不能超過70年如果超過這個時間紅酒就算儲藏的再好酒質也會逐漸走向衰敗,象人一樣紅酒也會「老」。
提個建議,一些朋友在市面上去購買紅酒時,往往去看出廠日期是否是近期的!認為近期的就是好的,其實不然。一瓶紅酒在裝瓶後因為適應瓶內的環境需要一段時間所以一般建議去買裝瓶後半年的紅酒為好。
其實一瓶紅酒的好壞並不是看他的年份!主手拿森要是看那一年在那園區的光照、土壤溼度、降雨量是否適中等等多種原因來衡量的,除次之外還有窖藏的時間以及條件是否達到敏逗標準才可以生產一瓶好的紅酒。
一般的紅酒類,都有沒有保質期?
8樓:老唐說農村事
一般的紅酒類,有保質期。至於葡萄酒的儲存期,其實在國外,葡萄酒一般沒有儲存期,只有適當的飲用期,例如干白葡萄酒出廠後。
五、六年內,飲用期縮短,但仍可飲用,但是味道很差,可能不利於人們的健康。
一般來說,有些洋酒沒有保質期,但根據適應期,也就是這個酒瓶最合適的飲用時間,因為保質期過後,意味著葡萄酒開始變質,成分會發生變化,失去酒精價值,喝了這種酒,也會對我們的健康造成一定的危害。而且,即使是過期的酒也可以喝,但是味道也會有一定的影響,沒有原味和原味,而且這些過期的酒必須在開啟蓋子後的時間內喝,否則會揮發出一些物質,他們會改變口味,失去原來的口味。紅葡萄酒和白葡萄酒非常不同。
我們都知道白葡萄酒放得越多越好。一般來說,紅葡萄酒的保質期只有五年或十年。耗盡的食物不能吃。
<>紅葡萄酒和白葡萄酒沒有保留期。尤其是在原產國法國,紅酒只有很好的口感。沒有保修期。一般來說,三到五年內的紅葡萄酒味道最好,很少有紅葡萄酒能保持十年以上的好味道。
葡萄酒經過一系列啤酒加工後,通常要經過一段時間的熟化,才能達到最佳飲用期,然後逐漸進入陳釀期,當葡萄酒進入陳釀期,這並不意味著葡萄酒質量不好或已經過了保質期,而是意味著葡萄酒的香氣、味道和味道已經慢慢消失,味道很差或不值得欣賞。有人說葡萄酒的保質期通常是三年或五年,許多進口葡萄酒都會標上十年的儲存期,因為之前的相關規定必須註明標籤的儲存期。因此,為了考慮到中國的特點,並考慮到中國消費者的購買習慣,它是以這種方式標記的。
9樓:邴辰
紅酒一般可以放3-5年左右,只有少量優質紅酒可以存放10年以上。大部分紅酒是為了飲用釀製,沒有收藏潛力,因此最好儘快飲用,只有少部分珍貴的名莊酒具有收藏潛力,可以長久存放。
紅酒到底有沒有保質期?
10樓:潘達說生活
紅酒通常指葡萄酒,一般來說是沒有保質期的,通常叫適飲期。
但是一般酒瓶子上會標明保質期。我國國產葡萄酒的保質期一般為5年、10年,也有15年的、進口葡萄酒背標上常標以10年或15年的保質期,之所以要註明保質期是因為要滿足國家食品衛生法規的要求,在任何進口食品的標籤上均要標出其保質期,而對於葡萄酒這個比較特別的商品也不例外,以免招來「三無產品」的誤解。
適飲期,也就是說這瓶酒最合適的飲用時間,因為過了保質期的話也就代表著葡萄酒開始變質了,裡面的成分也會發生一些變化,也就失去了飲用價值,這樣的葡萄酒喝了之後對我們的健康也會造成一定的違反的是就算葡萄酒已經過期的話也依然可以喝,只是口感也會有一些影響,也沒有原來的口感和風味。
其實,根據咱們國家《預包裝飲料酒標籤通則》中的相關規定:葡萄酒和酒精含量超過10%的其他飲料酒可免除標示保質期。酒精度超過10度的紅酒,是不需要標註保質期的,所以沒有保質期的葡萄酒也並不意味著就是假冒偽劣的產品。
國產的葡萄酒不同於進口葡萄酒,最好不要買超過5年的國產葡萄酒(不是說5年或10年陳的,而是生產日期不要超過5年),生產4-5年以上才開瓶,很有可能不太好喝。
11樓:會飛的魚
紅酒是有保質期的,一般是十年。
紅酒保質期十年過期了還能喝嗎,紅酒保質期10年,我家有一瓶已經11年多了,過了保質期,請問還能喝嗎?(還沒有開瓶)
就健康方面來說,只要沒開封,過了保質期的紅酒喝下去是完全沒有問題的。但是如果是追求最佳口感,對於過了保質期的紅酒就需要加以斟酌了。葡萄酒能不能喝 適飲期 與保質期之間不能劃等號,葡萄酒的適飲期是由酒的單寧含量 多酚類物質和酸度等共同決定,與保質期無任何關係。最好是不要喝了,過了保質期之後,雖然表面上...
紅酒保質期是多久?
紅酒保質期大概是10年的時間。對於這個保質期限,一般情況下我們中國人也都是比較注重的,而且有很多國產的紅酒也標註了保質期限,其實在外國有很多國家他們都不會關心紅酒的保質期限,因為他們更加關注的是酒的試驗期和成年潛力啊,對於攝影機來說也就是食物在沒有發生變質的情況下,口感稍微差一些。一般為1 20年。...
茶保質期兩年,為什麼白茶要喝五六年甚至十幾年以上的老白茶
在六大類茶裡,白茶製法簡潔,不炒不揉,湯色清亮,滋味鮮醇,深受大家的喜愛。隨著白茶貯藏時間的延長,白茶由最初的清新 陽光味道,逐步變成一杯湯色紅濃 滋味甘醇 入口滑順 並散發出特有藥香的好茶。此外,民間有白茶 一年茶,三年藥,七年寶 的說法,陳化後的白茶藥用價值也越高,具有比當年白茶更好的保健功效,...