食用過期的蜂蜜會對人體有哪些傷害？

1樓：北網域名稱醫

過期的蜂蜜吃了對人體的傷害：蜂蜜之所以變質，就是因為有細菌和空氣進入蜂蜜裡面，在蜂蜜中繁殖，此時蜂蜜裡面的酵母菌也開始變多，吃了之後人可能會拉肚子，並且對胃和肝都不好，所以，不建議食用。

蜂蜜變質之後的特點：

1、會有酒精發酵的味道和酸味。

蜂蜜變質後有酒精的產生，所以有酒精發酵的味道。並且還會伴有酸味，是因為蜂蜜發酵時也有醋酸產生。

2、會出現大量的泡泡。

蜂蜜***的時候是表面出現很多小泡泡，但是變質後出現的是大泡泡。而且會出現長平的現象。

3、蜂蜜開始變稀。

蜂蜜變質以後就會變稀，因為蜂蜜中的糖分開始分解，並且有水分產生，所以蜂蜜會越來越稀。

2樓：網友

過期的蜂蜜和蜂王漿自然是不可以再食用了，這時候外用較好，如用作美容、護髮等。介紹幾個小方法：1.

蜂蜜**：蜂蜜1匙，甘油1匙，對2匙水，充分混勻即成**。使用時可將此膏輕塗在臉和頸部，形成薄膜，20～25分鐘後小心地將**取掉即可，每週1～2次，30～45天乙個療程，適用於普通、乾燥性衰萎**；2.

蜂蜜美容液：蜂蜜50克，乙個雞蛋清，攪拌均勻後放瓶中密封備用，可使用一週左右，夏季宜放入冰箱內儲存，使用時倒少許在手掌中，均勻塗於面部，保留半小時後用清水洗淨，可以緊縮面部**，增白**；蜂蜜美髮素：用1匙蜂蜜與半杯牛奶混在一起，洗完頭後用這種混合液在頭上摩擦，過15分鐘後洗淨，頭髮會變得光亮。

過期的蜂蜜喝了對人的身體有害嗎？

3樓：乾萊資訊諮詢

有。蜂蜜的保質期很長，一般情況下是不會出現變質過期的現象。如果蜂蜜過期了一段時間，但是沒有出現凝聚以及變白等現象，還是可以繼續喝的，蜂蜜中的營養物質沒有受到破壞，也沒有存在細菌感染。

但是當蜂蜜變稀變白，甚至出現結塊，或者是變為流狀液體，這時候就不能喝了，這時候的蜂蜜已經出現了發酵，性質產生了改變，且存在細菌以及病毒的感染，如果再使用會產生腹瀉中毒現象。

蜂蜜的作用。

護膚美容：新鮮蜂蜜塗抹於**上，能起到滋潤和營養作用，使**細膩、光滑、富有彈性。

抗菌消炎、促進組織再生：優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。

促進消化：蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。

以上內容參考人民網-蜂蜜有什麼功效 3招教你正確用蜂蜜、人民網-蜂蜜怎麼還會有保質期？

4樓：田野牧蜂

過期的蜂蜜是否能喝完全取決於是否變質。如果蜂蜜沒有變質可以繼續食用，對身體無害，如果蜂蜜變質了則不宜食用。

過期的蜂蜜能吃的嗎？

5樓：星辰大海遨遊天外

答：關於這個問題，過期蜂蜜如何處理。

1、蜂蜜在過期以後先不要急著扔掉，先觀察一下譽罩他是否已經真的變質，如果沒有真的變質是可以繼續使用的，過期蜂蜜如果出現了大量泡泡或者有明顯的酸腐味出現就證明他已經真的變質，是不能繼續再吃的，但過期的蜂蜜如果沒有大的性質改變，只是底部出現了結晶，就說明它沒有完全變質可以繼續食用。

2、過期後的蜂蜜如果不想吃，可以把它合理利用，簡單的方法就是把它與自己需要的果汁或牛奶搭配在一起，製成**直接外敷在**表面，這樣能起到特別好的美容作用，另外人們在洗頭時可以放入適量的過期蜂蜜，它能營養頭皮和滋養秀髮，會讓人們的髮質變好很多。

過期蜂蜜的家用妙招。

1、做美容液。

過期後的蜂蜜可以用來製作美容液，在做的時候需要準備50克過期後的蜂蜜和乙個雞蛋的蛋清把它們放在一起調勻，然後放入冰箱冷藏儲存，使用時取出少許放在手掌中，塗抹均勻後直接塗抹在臉部肌膚上，半小時以後再用清水把它洗淨即可。

2、做護髮素。

過期後的蜂蜜還能當做護髮素供人們使用，在使用的時候可以把過期後的蜂蜜與牛奶搭配在一起調勻，把頭髮用溫水逗虛瞎打溼，用洗髮乳把它洗淨以後再塗抹，自制的護髮素進行適度按摩，十幾分鍾以後用清水把頭髮洗淨晾乾就可以，堅持使用能讓髮質變好很多。

6樓：兩兩夜色

蜂蜜一般不會過期，因為蜂蜜中含有較高的糖分和酸度，可以防止微生物的生長繁殖。但如果蜂蜜被存放在桐旁不乾淨的容器或者不合適的環境下，可能會引起蜜黴菌的生長，導致變質。如果您注意到蜂蜜變得發黴或者出現異味，那麼就不應該再食用了。

一般來說，只要蜂蜜的外觀、氣味和口感都沒有明顯的變化，就可以安全食用。如果您擔心蜂蜜的品質，可以選擇優質的品牌，例如馬二哥秦嶺局如橡土蜂蜜、蜜小五土蜂蜜和珍峰百草土蜂蜜，這些蜂蜜品牌在市場上口碑良好，蜜源純正，品質優良橡雀，能夠為您提供更加安全、健康的蜂蜜。