1樓:網友
自制蜜紅豆,在做好以後,如果不注意儲存,會很快發生變質,它最好的儲存方法就是直接把它放在可以密封的容器中,存入到冰箱進行冷藏儲存,如果長時間不吃,還可以放在冷凍室內。
想吃的時候取出直接化開就可以。另外自制蜜紅豆,還可以在製作時加入適量的檸檬汁,這樣也能有效延長它的保質期,但是在夏天的常溫環境中,蜜紅豆的儲存時間最長不能超過24小時。
1、首先紅豆一定要用水浸泡一晚,也就是12小時以上,夏天比較熱可以放冰箱冷藏浸泡。
2、泡好的紅豆控幹水。
3、加入煮鍋中。
4、水量沒過紅豆。開大火。
5、燒開加入一小碗冷水,煮8到10分鐘。
6、撈出沖涼水,徹底沖涼透才行。此布不容忽視,不沖涼二次入鍋很快就會開花。
7、徹底沖涼的紅豆再次放進冷水鍋,開大火煮。
8、煮到豆子用手能捻碎,已經熟爛就ok了,大概10分鐘左右。這個時間前提是豆子一定要浸泡12小時以上,否則會更久些熟。
9、煮熟的豆子趁熱用篩子濾水,裝入容器,加入適量的白糖。
10、趁熱攪拌均勻,蓋上保鮮膜糖漬10小時以上,天熱放冰箱冷藏糖漬。
2樓:北京新東方烹飪學校
如果近期不使用,可以裝在密封袋裡放入冷凍冰箱;也可裝在密封袋裡,放在冷藏冰箱。放冷凍冰箱會儲存時間長一點。
3樓:三輪車也有快樂
用密封性良好的玻璃罐子裝好,放入冰箱即可,個人製作沒有防腐劑,建議儘早吃完。
蜜紅豆的儲存方法,都有什麼?
4樓:hello紙欣
很多人都喜歡吃蜜豆做的甜點,比如我經常就會熬煮一些蜜豆,來蒸一些豆沙包,或者沒事的時候給自己熬一杯蜜豆奶茶,有的時候也會蒸一些發糕。可做蜜豆並不是一件簡單的事,蜜豆燉煮的時間比較長,如果提前不將紅豆泡好的話,短時間內是很難燉熟的。所以每一次燉煮蜜豆,我都會提前泡很多,想著煮一次就能吃好久,但是顯然我這個想法有點不切實際。
因為天氣熱的原因,即便是做了很多,也不太好儲存。我經常就是這樣,將沒有用完的蜜豆,控幹水分裝進袋子裡,然後放進冰箱的冷凍室,可下次想使用的時候,卻一時半會兒化不開。
做多了也就熟能生巧了。之前是密封袋子裝好進行冷凍。後來我才發現,我們平時出去買的紅豆雪糕,自己在家就可以做,這樣我們吃不完的蜜豆就不用擔心壞掉了。
自己做出來的蜜豆雪糕既營養又衛生,還沒有任何的新增劑,孩子大人都可以吃。如果不打算做成雪糕,想要儲存在冰箱裡,可以把蜜豆做成罐頭,這樣做好冷藏到冰箱裡,至少能放大半個月。這就需要我們準備好小玻璃瓶,我用的是裝果醬的小瓶子。
事先將準備好的一些小瓶子放在鍋裡蒸煮消毒後,用夾子夾出控幹水分,然後把沒有用完的蜜豆裝進空瓶子裡,放進冰箱冷藏,可儲存大半個月左右,中途不要擰開蓋子,擰開蓋子的話,就要及時吃完。
我們自己儲存蜜豆,時間最長也就是半個月左右,因為裡面沒有食品新增劑。
也沒有防腐劑。
所以想要儲存太長的時間是不可能的。如果沒有吃完,那就及時的倒掉,不要覺得可惜,畢竟身體健康最重要。但是也要懂得節約,儘量是吃多少做多少。
5樓:路邊的風兒
首先可以把這些蜜紅豆放在儲藏倉裡,在底部和上面,撒一些石灰,和放一些木炭,就可以有效的延長儲存的時間,也可以把這些蜜紅豆放在冰箱裡,或者是用真空裝置,把這些蜜紅豆裝在真空的包裝袋裡,就可以很好的儲存了。
6樓:撒的謊
可以用糖先進行醃製,也可以把蜜紅豆曬成幹,或者是真空儲存,或者是放在冰箱裡面冷凍儲存,也可以做成罐頭等等方法。
7樓:樂樂在此呢
可以放在密封罐裡進行儲存,或者是放在真空袋裡進行儲存,可以放在盒子裡,或者是放在冰箱裡,也可以放在比較潮溼的地方。
8樓:春季的風啊
可以通過蒸煮消毒,可以用瓶子密封,也可以直接放在冷藏室進行冷凍,也可以加入一些檸檬汁,也可以低溫進行儲存,這樣可以延長儲存時間。
蜜紅豆的儲存方法都有哪些?
9樓:刺客聊社會
很多人喜歡自己伍鋒在家裡面製作蜜紅豆,蜜紅豆在做好了之後一定要注意儲存,如果不好好儲存的話,很容易出現變質的現象。其實想要儲存好蜜紅豆的話,最好的方法就是直接放到密封的容器裡,然後我們可以直接放到冰箱裡面冷藏儲存。假如說自己做的這個蜜紅豆長時間都不想吃的話,那乾脆直接放到冰箱的冷凍室裡面,到時候想吃直接取出來,把凍化開就可以了。
還有就是如果自己在家制作蜜紅豆的話,那麼在製作的過程當中可以加入一些檸檬汁。
因為檸檬汁可以讓蜜紅豆延長保質期。
特別是在夏天的時候,一般的蜜紅豆儲存時間不能超過24小時。<>
如果自己在家裡面製作蜜紅豆,那我們需要準備500克的紅豆,200克的白砂糖。
把紅豆的雜質去掉以後用清水洗乾淨,然後放在鍋裡面加入清水浸泡8個小時左右。鍋裡面的紅豆泡好之後去掉裡面的悉芹水分,然後重新加入一些清水,用大火燒開之後調成中火煮乙個小時睜橘畢左右。<>
這個時候我們可以在裡面加入適量的白砂糖,然後調均勻之後接著煮,大概要煮半個小時,半個小時以後把火關掉,不要著急掀開鍋蓋悶個20分鐘,這樣可以把裡面多餘的水給倒出來。餘下的紅豆我們可以放在盆裡面,加入適量的白砂糖,用筷子攪拌均勻,然後放到保鮮盒裡面密封儲存。<>
其實一般是不太建議大家一次性做太多公尺,紅豆的雖然放到冰箱裡面可以儲存一段時間,但儲存的時間肯定不能太長,特別是在夏季的時候天氣比較炎熱,如果一不小心的話很容易變質,吃了變質的紅豆肯定會傷害到我們身體健康的。
10樓:幸福小豬豬
第宴和乎一,加棚虧入檸檬汁,第二,放進冰箱的冷藏室,第三,長時間不吃的話,放進冷凍室,第四,將它密封晌悉起來,第五,可以醃製成罐頭。
11樓:行樂樂樂行
首先就是可以放在乙個密封的容器當中;而且也可以將蜜紅豆煮熟旦嫌,然後放入乙個容器當中,放到冰箱裡面進敬納行保亮遲沒存。
12樓:天悅
可以把蜜紅豆放到保鮮盒裡,放到冰箱的冷凍室裡,吃的時候拿出來解凍就可以,口感一點都不會受到影響。
開啟後的密豆能放多久?
13樓:
摘要。你好,蜜豆冬天的話乙個月左右,夏天放在冰箱4-5天,不過還是建議儘早食用。
親,您好!您的問題我這邊已經者銀看到了,正在努力整理數友答案,稍後五分鐘內給您薯嫌槐回覆,請您稍等一下! ^
沒有變質吧?
放了多少天?我都忘記了。
你好,蜜豆冬天的話乙個月左右,夏天放在冰箱4-5天,不過還是建議儘早食用。
聞起來也是濃濃的蜜豆味。
現在5月份。
這個我看**也是分辨不出來的,如果放在外面溫度高的環境,不建議食用了。
不想浪費呀。
如果沒有變質變味的話可以嘗試。
自制蜜紅豆可儲存幾天
14樓:阿浩蕩
半個月。蜜紅豆裝入乾淨的密封罐中,擰緊瓶蓋。然後密封罐放入開水中蒸煮10分鐘,即可冷藏儲存半個月。
蜜紅豆做法:
用料:紅豆300克、白絕鬧枝糖6勺、水適量。彎譽。
1、紅豆前一晚提前浸泡。
2、紅豆放入高壓並敏鍋,水剛剛沒過紅豆即可,高壓鍋設定為蹄筋模式。
3、壓好之後,開啟蓋子放涼。
4、紅豆放入保鮮碗中,鋪一層紅豆,再鋪一層白糖,即可放入冰箱冷藏。
自制蜜紅豆如何儲存?
15樓:網友
冷凍起來,拿出來味道不會變。
蜜紅豆的做法:
原料:紅小豆450g。
配料:鹽1/2小勺、糖450g、水1125g。
做法:1、小豆洗乾淨,加鹽和水浸泡12小時或更長時間,到豆子充分吸水。
2、浸泡好的豆子煮開,去掉液體表面的浮沫,加入糖,用密封好些的鍋煮40到50分鐘。
3、煮好後浸泡一夜讓豆子入味,泡好的豆子瀝乾水,分裝後冷藏或冷凍儲存。
16樓:匿名使用者
冷凍起來,拿出來味道不變,或者你可以做成雪糕。
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