粽子有什麼營養?你知道哪些?

2025-02-14 13:05:04 字數 2184 閱讀 3729

1樓:青楓侃

粽子餡一般有五花肉,紅棗,豆沙,花生等等,所以能夠補充人體所需要的營養物質,而且也能夠補充豐富的維生素c維生素a,同時也能夠促進消化,而且也能夠為身體提供一些能量,並且也能夠提供膳食纖維,而且也能夠調節脂肪的代謝,為人體提供一些熱量,同時也能夠增強抵抗力和免疫力。

2樓:帳號已登出

粽子能溫暖脾胃,補中益氣,因為粽子的原材料大多都是由糯公尺組成的,而在中醫認為糯公尺具有溫暖脾胃補中益氣的效果。

3樓:房間號

粽子的營養是有非常多的,裡面有非常豐富的蛋白質,還有非常多的脂肪和碳水化合物,也有非常多的糖分。這些都是我所知道的粽子的營養,我還知道粽子一定要少吃,因為吃多了會長胖。

4樓:抄白楣

粽子又稱「角黍」、「筒粽」,由粽葉包裹糯公尺蒸制而成,具有益氣、暖胃、去脂降血壓、健脾等功效。

5樓:樂樂在此呢

粽子的營養是非常多的,可以促進人的飽腹感,同時也可以清熱解毒,開啟食慾,利尿,也可以起到安神的作用,而且也有著消腫的功效,等等。

6樓:白珍全全全

粽子非常有營養,我知道的有粽子可以幫助人增加熱量、補充蛋白質、補充碳水化合物,還能夠提高身體的素質和抵抗力。補充身體所缺的糖分。

7樓:乙個

首先味道肯定是特別的好吃,而且也有很多的粽餡,所以對身體的好處就是可以提供大量的維生素c,還會讓鈣物質能夠快速的吸收,起到清熱下火的效果,還會增強飽腹感,會讓人的免疫力更加高。

8樓:貓達

粽子的主要原料來看,糯公尺和大黃公尺二者之間的共同點就是粘合糯,用糯公尺和大黃公尺做主料的粽子有補虛功效,夏季適宜,適合身體虛弱怕冷的人。

粽子裡含量最多的營養物質是什麼

9樓:蜜安的日常

1、粽子裡含量最多的營養物質是糖類穗局。而且由於粽子是主副食一起搭配製作的綜合性食物,所以它的營養成分也頗為豐富。粽子的主要原料是糯公尺,從中醫的角度來看,糯公尺性味甘溫,有健脾暖胃、補中益氣的功效。

糯公尺含有高質量的澱粉質和b族維生素、不飽和脂肪酸、纖維素等營養成分。

2、一般常見的粽子餡有紅棗、花生、豆沙、蛋黃、五花肉等,各種內餡兒的營養價值也不盡相同。紅棗餡能提供大量維生素c和維生素a、b族維生素、維生素p、鈣、鐵等,補充糯公尺缺乏的維生素,幫助糯公尺中的鈣等物質的吸收吵唯利用公升族培。花生餡則含蛋白質,b族維生素和維生素e較多,能補充糯公尺中蛋白質等的缺乏。

豆沙餡本身有清熱涼血、利尿解毒功效。而鹹粽子中新增的鹹蛋黃其實不僅味道可口,還富含豐富蛋白質、磷脂、維生素和鈣、鉀、鐵等。

粽子是一種什麼食品

10樓:站在太陽下

粽子又稱「角黍」、「筒粽」,由粽葉包裹糯公尺蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節慶食物。

民間傳說吃粽子是為紀念屈原,傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。

粽子種類繁多,從餡料看,北方有包小棗的北京棗粽;南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料,其中以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。

粽子的營養價值是什麼?

11樓:週末綠茶

端午節吃粽子是中國人的習俗,所以在一年一度的節慶時,大家都會大開食戒,大快朵頤一番。如今人們在享受美味的粽子之餘,希望能夠深入瞭解粽子各種原料的營養價值,下面我們來分析一下粽子的營養價值!

棕葉:一般是包裹粽子「外在」所需的原料,粽葉是理所當然的主角,還有荷葉、假黃梨葉和竹葉3 種可供選擇。荷葉清香,能降血壓和瀉水;假黃梨葉有去外感和清涼的功效,竹葉則能清熱和消暑。

製作粽子主要材料:

花生:含蛋白質,維他命b和維他命e,但含油量高,多吃易肥胖。

鹹蛋黃:營養價值相當高,含豐富蛋白質、維他命b2;其膽固醇含量相當高,估計約含280至300毫克的膽固醇。鹹蛋黃雖可降火,卻屬醃製食物,鹽分過高,會影響心臟機能,故不宜多吃。

糯公尺:糯公尺跟稻公尺的營養價值基本上是一樣的,含豐富澱粉質和維他命b,只不過糯公尺粘性較高,較難消化。然而,少量糯公尺能補益內臟和暖胃,適合寒底的人食用,多吃有礙消化和血氣執行。

綠豆和紅豆:綠豆和紅豆含高蛋白質、澱粉質,礦鐵物質、磷、鋅、鎂、鈣和鉀質,但不含脂肪。綠豆清熱解毒和涼血,多吃太寒涼,紅豆有助脾胃和消化。

粽子的營養價值有哪些粽子的營養價值

1.富含碳水化合物,是構成機體的重要物質 儲存和提供熱能 維持大腦功能必須的能源 調節脂肪代謝 提供膳食纖維 節約蛋白質 解毒,增強腸道功能。2.富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡 消除水腫。提高免疫力。調低血壓 緩衝貧血,有利於生長髮育。具有維持鉀鈉平衡 消除水腫。提高免疫力,有利於生長髮育。3富含脂肪...

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