1樓：網友
用料 雞腿 2只。
雞蛋 4個。
油 1克 姜 7-8片。
老抽 1勺。
生抽 1勺。
料酒 1勺。
糖 2克 蔥 10根。
奧爾良醃料 1包。
電飯鍋奧爾良雞腿的做法。
雞腿洗淨，放入料酒、一包奧爾良醃料、老抽、生抽、糖。給雞大腿按摩一會兒，放置2個小時。順便煮4個雞蛋，剝好，用刀在蛋的表面劃幾刀，更加入味。
請點選輸入**描述。
電飯鍋底刷一層油，鋪上滿薑片，薑片上鋪一層蔥段，放上醃製好的雞腿，倒入醃料，加點啤酒（沒有的話清水也可以），按煮飯鍵，到時間就好了。裝盤撒點小蔥花就可以了。
小貼士。生抽，老抽都少放點，以免太鹹。
2樓：網友
奧爾良雞電飯煲做法。
食材 雞 1只。
方法/步驟。
1 首先準備乙個我們吃飯用的叉子，然後在清理過的雞肉表面上用叉子叉多幾個小孔，沒有叉子可以用牙籤代替。
2 之後，將雞裝到乙個乾淨的塑膠袋子裡，然後倒入40克的奧爾良醃料，再加入30毫公升的清水。
3 接著，將塑膠袋子口紮緊再輕輕搖晃幾下，然後擱置乙個小時讓它醃製入味，可以放入冰箱冷藏。
4 準備乙個我們煮飯用的電飯煲，然後先在鍋底下刷一層油，之後鋪上一層香蔥段和薑片。
5 接著把剛才醃製雞放入電飯鍋中，然後再將醃製雞肉的料汁也一塊倒入電飯鍋裡。
6 之後我們按上煮飯的功能鍵，待電飯鍋自動跳閘之後，雞肉就焗熟了，香噴噴的。
電飯鍋版奧爾良燻雞最簡單做法
3樓：網友
只要有乙個煮飯的電飯鍋，然後再備好乙隻小土雞，就能做出外皮金黃，肉質鮮美多汁的電飯奧爾良鍋燻雞，不但味道好吃還不會上火，最關鍵的是特別受家裡的小朋友喜愛，比外面買的蜜汁雞好吃多了。
<>奧爾良燻雞】
準備食材：小土雞1只。
配料：薑片、香蔥段、奧爾良醃粉40克、清水30毫公升。
步驟方法：1、首先準備乙個我們吃飯用的叉子，然後在清理過的雞肉表面上用叉子叉多幾個小孔，如下圖操作。（做這個步驟的時候要兩面都叉一些小孔，這樣醃製的時候更好入味。）
2、把叉好孔的小雞裝到乙個乾淨的袋子裡，然後在袋子裡倒入40克的奧爾良醃料，再加入30毫公升的清水。
<>3、調料放好之後把袋子口紮緊再輕輕搖晃幾下，然後擱置乙個小時讓它醃製入味。
4、準備乙個我們煮飯用的電飯煲，然後先在鍋底下鋪上一層香蔥段和薑片。
5、接著把剛才醃製好的小雞放入電飯鍋中，然後再將醃製雞肉的料汁也一塊倒入電飯鍋裡。
6、然後按上煮飯的功能鍵，待電飯鍋自動跳閘之後雞肉就已經燻熟了。
7、這款香噴噴的奧爾良燻雞就做好了，開啟電飯鍋蓋子的那刻一股香氣撲鼻而來，滿屋子都是雞肉的香味，特別的美味好吃。要是你還沒有吃過雞肉的這種做法的話，不妨也趕緊做乙份嚐嚐吧，保證你吃過一次就忘不了，看這賣相就特別有食慾，做好出鍋老人小孩子都愛吃。
小貼士：一、做這款奧爾良燻雞全程不需要放鹽，因為醃製料裡就有鹽味。另外，醃製過雞肉的料汁不要倒掉，把料汁水也一起倒入電飯鍋裡，待湯汁差不多快乾的時候雞肉就已經燻熟 了。
奧良烤雞的製作方法是什麼？
4樓：黑旋風不黑
主料：雞翅8只。
輔料：油適量、奧爾良醃製調料適量、水適量。
奧爾良雞翅的做法。
1、準備材料，雞翅清洗乾淨，然後再換水泡一會，攥住雞翅甩幾下，把肉裡的水分瀝淨，<>
2、雞翅反正用刀劃2下，或者叉子叉小孔方便入味。
3、準備容器，放入奧爾良醃製調料。
4、按照比例加入適量的清水混合均勻。
5、放入雞翅，攪拌幾分鐘譽枯使料和雞翅混合。放置在冰箱或陰涼處僅需2個小時以上，就可以烤制了。
6、空氣炸鍋200度慶握洞預熱5分鐘皮氏，在炸籃上面刷一層油，將醃製好的雞翅放入炸籃上面。
7、炸5分鐘刷一次醃製雞翅剩下的汁，再炸5分鐘，翻面再刷一次汁，炸5分鐘左右即可。
8、炸好的雞翅。
奧良烤雞肉做法大全
5樓：餓死的魚的墓地
第一步：將買回來的雞翅洗乾淨，為了醃製時入味，我在上面會插很多小孔！！！
第二步：插好孔後，將奧爾良烤翅粉均勻的塗抹上面，我怕不鹹稍加了點鹽，愛吃辣的這時可以塗抹些辣椒粉（我還加了點芝麻哦）
塗抹好後，用保鮮膜封好放入冰箱冷藏室中研製4-8小時，期間可以2小時給雞翅按摩一次，這樣會更入味哦！
烤制入味後，放進烤箱，溫度調至180度，烤制15分鐘，刷一層蜂蜜再烤制10分鐘就可以出爐了，。（烤制時，下面托盤放入錫箔紙可接住流下來的油脂，雞翅尖最好用錫箔紙包上，以防烤胡）
分享一下，這就是烤製成功的奧尓良烤雞翅！親們趕快試試吧，很解饞哦！
烤雞肉的烤雞翅一樣的做法，奧爾良烤翅粉很便宜，**上有賣，大一點的超市應該也有。
6樓：林夕的微笑
紐奧良烤雞翅的做法。
材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在乙個可在微波爐內加熱的器皿內。
2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉（一般超市都有賣）、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製，電視上講最好是一宿（所以一定要提前準備，不能現吃現做。如果實在很急，也要醃製2-3個小時，充分進味兒）。
7.將醃製好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜（這樣色澤味道才對！）可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。
8.將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱（一般是3個火苗那檔）10分鐘即可。
奧爾良雞的做法電飯鍋
食材 雞翅尖 翅中 雞翅根等一小盆，小蔥兩根，姜兩塊 奧爾良烤雞翅料半包 鹽 料酒 五香粉 白芝麻 糖 烹飪方法 1 準備一口鍋，倒入適量的清水，然後將買來的雞翅冷水下鍋，將薑切片後放入鍋中，加入2勺料酒，開中火煮開後，再煮1分鐘左右即可，撈出瀝乾水分備用。將雞翅焯水，可以去除腥味。2 準備一個碗，...
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