1樓：木木醬
穀類作物。莜麥。按播種期可分為夏徵小麥和秋覆膜小麥。
莜麥又細又長，表面特別是頂部有腹面溝和茸毛。莜麥是蛋白質和人體必需的八種氨基酸含量最高的營養糧食作物，其成分均衡。莜麥營養豐富，耐飢耐寒，被譽為自治區西部的瑰寶。
收集的小麥含糖少；蛋白質很多，是糖尿病患者的好食物。因為脂肪中含有較多的亞油酸，是老年人常見的**食品。內蒙古是我國莜麥的主產區，西部所有城市都有種植，尤其是烏蘭察布盟。
莜麥被稱為很多地方，如「油麥」「黑燕麥」「玉麥」「蘇魯」。
首先要求保證進入倉庫的莜麥質量，控制水分和雜質；在整個乾燥過程中避免冰雪混合；入庫後應加強管理。莜麥的貯藏特性是富含蛋白質和脂肪。穀粒不受果皮保護，皮層薄，容易受損。
容易受到昆蟲和黴菌的侵害，尤其是蟎蟲。莜麥冬季採收入庫，氣溫降至0℃以下。在打穀場磨碎曬乾後，容易與冰雪混合。
在儲存過程中，糧食質量差，雜質多，通風不良，混有冰雪。莜麥自身呼吸產生的水分和熱量不能及時散失，使混入莜麥中的冰雪融化，會促使莜麥水分急劇增加，呼吸旺盛，微生物大規模繁殖，很快導致莜麥發熱、黴變。莜麥比普通穀類發熱黴變快。
發熱初期，絨毛脫落，顆粒失去光澤。糧食溫度很高。如果不及時處理，3-5天內就會導致黴變事故。
溫和的味道苦，營養價值降低。嚴重的都發黴了，不能吃。莜麥黴變後呈灰褐色，用手輕碾成細灰。
莜麥的貯藏方法利用高寒地區「寒冷、乾燥、多風」的特點，對莜麥實行低溫密封貯藏。首先要求保證倉庫內莜麥的質量，控制水分和雜質。在整個乾燥過程中，應防止莜麥與冰雪混合。
預防方法是下雪天將莜麥覆蓋在打穀場上，防止冰雪混入糧堆；田間糧堆如有結露，裝袋前應充分攤晾，入倉時嚴格檢查，防止混有冰雪的莜麥入倉。莜麥入庫後應加強管理，冬季和早春寒冷季節應充分利用通風降溫，夏季前應進行密封儲存，並採取一些保溫措施，保持低溫效果。在莜麥儲存的全過程中，要加強檢查，發現問題及時處理。
2樓：情感小柒柒
保管特點就是需要把它放在比較乾燥的地方，最好陰涼一些，不要讓太陽直接的照射到它，這樣才可以讓它不容易損壞。
3樓：天悅
莜麥應該在冬季收穫，晾曬的時候，要進行碾打，同時要注意不要混入一些冰雪，不然這樣很容易導致莜麥繁殖很多微生物，導致發黴。
4樓：乙個
在保管的時候儘量把它們放在一些陰涼的環境當中，不然就會出現發潮的情況，而且還會影響到口感。
莜麥應該如何播種？有哪些需要注意的問題呢？
5樓：小試講農業
莜麥的播種非常關鍵，只有正確的播種莜麥的生長才能保證，下面給大家介紹一些注意事項。
一、優良選種。
優良選種是提高莜麥產量的關鍵。在乾旱地區選擇莜麥時，必須選擇節水、抗旱、適應性強的優良品種。如果該品種對水有很強的適應性，在乾旱年份不會受到太大幹擾。
在合適的年份，莜麥會表現出產量高、對土壤適應性強的特點，莜麥不依賴肥沃的土壤而正常生長。它有很強的抗凍性，這體現在寒冷的環境中。容易不結冰，一些害蟲也能有一定的抵抗力。
同時，裸燕麥在整個生長過程中具有較強的生長能力。
二、增加土壤溼度。
定期鬆土以保持土壤溼潤。大多數莜麥是在乾旱地區開採的。莜麥種子可以暴露在潮溼的土壤中，為將來的出苗做準備。
一般凹槽長15釐公尺，寬25釐公尺，高15釐公尺。它孝睜拿被用作天然溝渠，如雨、冰和雪。它增加了土壤的含水量。
土壤保水的主要方法是壓榨和除草。通常在早春土壤開始變黃時採摘。早春土壤乾燥播種時，種子受到抑制。
如果耕作層粘連，土壤中懸浮物較多，鋤壓順序可以反過來。
三、提高土壤肥力。
要提高莜麥的自然水分利用效率，必須提高土壤肥力。在肥料的使用上，主要有以下三種方式：一是磷、氮、鉀的混合使用。
大部分耕地面臨缺磷缺氮的問題。旱地施用磷肥後，中部莜麥產量會大幅增加。一般來說，磷肥的肥效高於氮肥。
目前，土壤缺鉀現象越來越普遍。在土壤中新增鉀肥也可以提高產量。
四、土地整理。
秋季深耕的目的是為了吸收水分。莜麥是須根作物，土壤滲透性不強。表層根系多為20-30cm，秋耕深度小於根深。
實踐證明，沙地由於土壤肥力較好，更容易獲得高產。耕作準備對於莜麥種植至關重要。五月是一年中最好的時巧搭候。
首先保持水分，然後留出一些時間種植，直到下雨。總之，這個目標為種子的健康生長提供了合適的環境。土壤中的水分儲存完好，為後續的生長發育提供了良好的基礎。
而且在種植過程中，需要加入一定量的肥料，為以後的種植做準備。
五、適時播種。
播種前，種子應通風，並按照說明用化學品攪拌。經過乾燥和混合種子處理後，種子的發芽率有一定的提高，但種子表面的一些細菌被去除，起到了一定的輔助作用。雜草的播種期和發早猜芽範圍通常重疊。
所以建議把種植日期定在5月中下旬，雜草開始發芽翻土的時候。播種機是清除一些雜草的有效方法，栽培方法決定了出苗率能否提高。
6樓：愛仕達各色
在播種的時候就應該選擇比較優良的品種，而且也是要首信啟鬆土，再進行播種，需要注意的就是必須要及時鬆土，也需要提高土壤當中的養分，坦喊還需要對土地進行整理，者如要注意在上半年的時候選擇播種。
7樓：網友
播種的時間要把握在2月份或者3月份，要注意播種的密度，還羨咐應該及時澆水施肥，保兄棗純證底肥充足；要控制種植的溫度和溼度，一定要選擇優質的品種。巖世。
8樓：番茄味雞腿堡
選擇合桐悄亂適的品種進行播種，土壤必須要提前做好處理，必須局檔要耕種，新過陽光的暴曬，一定要注運差意澆水，注意施肥，注意農藥的使用。
9樓：山西巨集盛星辰
要選擇在春天播種，要選擇合適的溫度，溫叢虛度要控制在15度到碼畢18度左右，一定要做好鬆土除草的工作，要保證底遲鄭芹肥充足。
你知道莜麥的田間管理都有哪些操作要點嗎？
10樓：小試講農業
莜麥是否可以實現豐收，取決於栽培人員是否對其進行精心培養，根據作物生長習性並把握正確的方法，則可以保證莜麥的高產。下面和大家分享莜麥的田間管理注意事項。
一、科學追肥。
旱地生產莜麥需要科學施肥，不建議使用氮肥，因為旱地不需要大量氮肥。把它儲存在土壤裡是一種浪費。春季嚴重乾旱條件下，追肥是一種更科學的方法。
農用肥料和氮肥的結合可以有效釋放肥效，使肥料和土壤膠體更好地結合，達到長期使用的效果。阻礙莜麥高產的最重要原因不是脂肪，而是水分。需要大量水的時候，就需要氮肥。
但是我們不能控制天氣，所以要密切關注天氣預報，並在所有條件都滿足時跟蹤它。如果從來不下雨，就不需要過多施肥，這是一種更科學合理的施肥方式，有效利用各種資源，儘可能控制成本。
二、種苗管理。
三倍體從出現到終止不需要特別澆水。幼苗的土壤可能是黃色的。這個時期主要是根系發育階段。地面生長得到適度控制。主要方法是淺鋤和早鋤，以更好地保護土壤。還有一些水。
三、中期管理。
出苗後20天從分櫱期到穗期。分櫱期施用氮肥可延長葉片壽命，提高光合效率，促進小穗分化。好的分櫱可以增產近30%。
為了提高它們的抗倒伏能力，可以在追肥時進行深鋤，切斷地面與髮根的連線，鼓勵新根的生長。它不僅能有效防止倒伏，還能提高根系的儲水能力。如果天氣炎熱，需要灌溉以防止害蟲和乾熱風。
四、後期管理。
顆粒大小在種植後期不能改變，但在這個階段可以提高產量。一朵花成熟需要40天，根只起很小的作用。葉片繼續進行光合作用，並在穀粒中積累一定量的幹物質。
上面兩片葉子起著至關重要的作用。在這個階段，可以在葉片表面噴灑肥料，這樣可以大大提高產量。如果天氣乾燥多雨，應經常補充。
已經感染黑粉病的植物需要清除，以防止它感染其他植物。
11樓：花女士花捲
當幼苗長到3～4個葉片時，結合中耕，及時間苗與定苗。間苗與定苗要根據苗情，排除病弱苗，選留健壯苗，充分發揮良種的增產作用。
中耕除草要根據莜麥的生育過程，掌握由淺到深、「除早除小除了」的原則。
在莜麥產區，由於氣候冷涼，土壤乾旱，耕層淺，結構不良，因而春季土壤微生物活力減弱，土壤養分礦化過程緩慢，速效養分含量低，不能滿足裸燕麥苗期生長發育對主要養分的需要，苗期缺肥症狀極為普遍。
12樓：瑟瑟十七公主
一共澆兩次水，每次水量要充足。剛剛出苗的時候需要打一次藥，防止病蟲害的發生。一共吃兩次肥，每次要注意用量。
13樓：番茄味雞腿堡
知道的，注意澆水情況，注意施肥情況，注意農藥的噴灑情況，注意除草，注意植物的管理。
莜麥的生長習性
14樓：甘幼晴
莜麥喜寒涼，耐乾旱，抗鹽鹼，生長期短，常野生於山坡路旁、高山草甸及潮溼處。
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