秋葵香腸胡蘿蔔怎樣做好吃?

2025-02-21 05:20:28 字數 6318 閱讀 3665

1樓:匿名使用者

主料。臘腸適量。

輔料。櫻桃蘿蔔適量。

胡蘿蔔適量。

秋葵2個。麻辣口味。

蒸工藝。廿分鐘耗時。

簡單難度。蘿蔔秋葵蒸臘腸的做法步驟。

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臘腸切薄片。

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櫻桃蘿蔔切薄片。

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胡蘿蔔切成薄片,用模具壓成花備用。

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秋葵切薄片。沒有的話可以省去。

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櫻桃蘿蔔擺一圈。

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臘腸擺櫻桃蘿蔔上一層,中間擺一圈。

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胡蘿蔔花擺一層。

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秋葵擺到胡蘿蔔花上面。

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用保鮮膜覆上上鍋蒸10分鐘。

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上面的水蒸汽水隔在保解膜上,小心揭去保鮮膜,即成。

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端出蒸鍋。

2樓:勤謹還溫順灬熊貓

胡蘿蔔秋葵臘腸炒飯。

用料 香腸 1根。

公尺飯 1碗。

秋葵 2根。

香菇 2朵。

小蔥 1根。

胡蘿蔔 半根。

油 適量 鹽 少許。

生抽 適量。

料酒 適量。

胡蘿蔔秋葵臘腸炒飯的做法。

準備好所有材料。

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香腸洗淨切片。

胡蘿蔔、香菇、秋葵洗淨切好備用。

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蔥洗淨切花。

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炒鍋內倒入適量油,燒至七成熱,放入香腸爆出香味。

接著放入切好的胡蘿蔔碎,香菇中大火炒一分鐘左右。

放入秋葵,調入料酒炒勻。

再放入公尺飯炒散,放生抽,鹽中火翻炒均勻。

出鍋前放入蔥花翻炒均勻即可出鍋。

小貼士。公尺飯用上一頓剩下的更好,在炒之前最好用勺子打散,這樣能夠炒得更加均勻入味。

3樓:**幫幫忙

準備食材:秋葵、蒜頭、小公尺椒、白糖、耗油、澱粉、鹽、醬油。

步驟一:先將秋葵洗好後倒入開水中煮一小會兒(我一般不看時間,不要煮爛,爛了就不好吃了)撈出濾幹後放在放在盤子裡擺好。

步驟二:開始做醬汁啦~將少許的油倒入鍋中,燒熱後倒入蒜末,翻炒至金黃後加小公尺椒,翻炒三四下,倒入耗油、醬油、糖、鹽、澱粉和醋放少一點(其他的適量吧,我也說不出準確的量),翻炒幾下就可以倒出來淋在擺好的秋葵上啦~~~

4樓:道法自然玄師

1.秋葵切斜片焯水,香腸、胡蘿蔔切片。

2.起鍋熱油放香腸、胡蘿蔔和秋葵煸炒。

3.放2湯勺水燜煮1分鐘,放鹽和雞精調味即可。

5樓:網友

秋葵香腸,胡蘿蔔這三種食材,個人認為最好的搭配方式,首先是將胡蘿蔔切片,秋葵也切成片,鍋內放入少許油,蔥薑蒜爆鍋,先將胡蘿蔔片放入鍋中炒,然後放入秋葵片,之後香腸再放入少許的鹽和白糖,再用澱粉勾芡即可。

6樓:邯鄲新東方烹飪學校

材料。秋葵150克,香腸100克,胡蘿蔔1根,油、鹽、雞精適量。

做法。1、秋葵切斜片焯水,香腸、胡蘿蔔切片。

2、起鍋熱油放香腸、胡蘿蔔和秋葵煸炒。

3、放2湯勺水燜煮1分鐘,放鹽和雞精調味即可。

7樓:網友

1.準備好所有的材料。

2.將秋葵焯熟後切片,香腸切片,蒜切碎,辣椒切片,胡蘿蔔切絲。

3.鍋中加少量的油放入蒜辣椒煸香後倒入秋葵和香腸,胡蘿蔔。

4.加入鹽和糖。

5.炒至斷生後加入雞精即可出鍋。

6.成品圖!

小貼士。1.辣椒憑自己的喜好加。

2.秋葵一定要煮熟後再切片,炒起來比較不會黏。

8樓:彭彭潔

秋葵能有效降低血清膽固醇,預防心血管病、糖尿病和癌症,保護胃黏膜。秋葵和香腸搭配,綠肥紅瘦,色澤亮麗,營養豐富。

材料。秋葵150克,胡蘿蔔1根,香腸50克,油、鹽、雞精適量。

做法。1、秋葵切小段,焯水去澀。

2、胡蘿蔔、香腸切片。

3、起鍋放油炒胡蘿蔔、香腸,放1湯勺水燒分鐘。

4、放秋葵炒1分鐘,放鹽和雞精調味即可。

9樓:水晶球的遊戲精彩內容

秋葵,香腸,胡蘿蔔炒著最好吃。首先準備新鮮的秋葵,新鮮的胡蘿蔔,還有香腸。香腸切成一片一片的,秋葵切成一段一段的,胡蘿蔔切成圓片,在鍋中倒入少許的油,把秋葵和胡蘿蔔片,倒入鍋中,翻炒幾分鐘之後加入香腸,再翻炒幾分鐘就可以吃了。

10樓:網友

胡蘿蔔切條,秋葵切三角塊或條焯水,香腸切條或片,油溫七成熱下鍋炒胡蘿蔔,秋葵十調味料十香腸,炒制一分鐘出鍋。

11樓:嘉航

1、把秋葵焯水切斷兒,備用;

2、熱油炒胡蘿蔔和香腸;

3、最後放秋葵,一把拉,放蔥薑蒜和調味劑等,再翻炒均勻,就可以出鍋了。

12樓:網友

準備需要的食材香腸2-3根切片,秋葵適量洗淨切片,胡蘿蔔2個去皮洗淨切片。炒火鍋放油燒熱,爆香蔥花薑末,下入剩餘食材顛倒均勻就可以出鍋。

13樓:葉兒舞清風兒

1、秋葵切小段,焯水去澀。2、胡蘿蔔、香腸切片。3、起鍋放油炒胡蘿蔔、香腸,放1湯勺水燒分鐘。4、放秋葵炒1分鐘,放鹽和雞精調味兒即可。

14樓:來自愛晚亭敬老慈幼的海豹

個人經驗先把胡蘿蔔切片焯水備用,香腸也切成適當的片,然後鍋放油蔥姜爆鍋,再下入上述食材翻炒,放蠔油及鹽花椒麵再次翻炒,最後放蒜末翻炒出鍋。

15樓:白又又

1.瘦肉切丁。

2.胡蘿蔔和秋葵切丁。

3.瘦肉加鹽生抽醃製。

4.鍋燒熱,加入油,油熱,加入蒜爆至微黃,下瘦肉丁翻炒至變色後撈出。

5.原鍋下胡蘿蔔丁,加鹽,加少量水燜一下至熟。

6.下秋葵,快速翻炒,下少量水澱粉淋下鍋。

7.加入瘦肉翻炒後出鍋。

16樓:一葉小船

水燒開後放入秋葵和胡蘿蔔一起焯水,大約30秒左右後撈出,快速過涼水。將鍋清洗乾淨,燒熱後滴入幾滴食用油,放入香腸小火慢慢煸炒。香腸表面開始出現微黃,加入焯水後的秋葵、胡蘿蔔、少許鹽一起翻炒30秒左右出鍋。

17樓:匿名使用者

秋葵焯熟冷藏半小時後蘸芥末和醬油吃;香腸烤著吃,胡蘿蔔燉排骨湯。

18樓:網友

秋葵,香腸,胡蘿蔔炒在一起就可以,很好吃的,又**又有營養。

19樓:瀚海擺渡

酸炒胡蘿蔔湯應該是按照現在的進度的座機比較好吃。

20樓:王有憲

角塊或條焯水,香腸切條或片,油溫。

秋葵炒臘腸怎麼做

21樓:徭珠樹和泰

前言。秋葵含有特殊的行譁具有藥效的成分,能強腎補虛,對男性器質性疾病有輔助**作用,是一種適宜的營養保健蔬菜,享有「植物偉哥」之美譽。另外由於黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素,能增強人體防癌抗癌。

加上含有豐富的維生梁帶辯素c和可溶性纖維,不僅對**具有保健作用,且能使**美白、細嫩。秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜,風靡全球。

材料。主料:秋葵200g、臘腸1根、紅蘿蔔100g;

輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、雞精適量、大蒜適量。

秋葵炒臘腸。

準備好的材料。

各種材料切片。

熱油鍋放入大蒜爆香。

然後放入臘腸翻炒一下,再放入紅蘿蔔翻炒。

下秋葵爆炒,加橡缺入鹽、醬油翻炒,加雞精炒至秋葵斷生。

裝盤即成。小貼士。

秋葵在放入一勺子鹽的清水裡泡一下,容易去掉表面的毛毛,泡完還要用清水洗淨!

秋葵炒胡蘿蔔最正宗的做法

22樓:釁卓佟痴梅

前言。胡蘿蔔的吃法有炒。燉。溜。燒。炸。涼拌和做餡等。生吃脆甜可口,熟吃味道鮮美可口。是一種營養豐富的蔬菜。

材料。主料:秋葵200g、胡蘿蔔1根;

輔料:油適量、鹽適量、雞精適量、朝天椒適量。

秋葵炒胡蘿蔔。

秋葵化開切成馬蹄狀朝天椒切成小丁備用。

胡蘿蔔用剝皮器刮成片狀。

**鍋裡放油。

下胡蘿蔔片嫌滲團翻炒芹橘。

倒入秋葵翻炒均勻加鹽和雞精。

炒勻後關火裝盤。

小貼喊沒士。

胡蘿蔔要用油炒才能發揮出它的營養。

胡蘿蔔炒香腸的做法

23樓:007東風一號

秋葵胡蘿蔔炒香腸。

製作原料】:

秋葵廣味香腸。

胡蘿蔔食用油。

鹽少許【製作方法】:

準備好食材,分別清洗乾淨備用。

秋葵橫向切薄厚適中的小片,橫切面特別有型漂亮。

廣味香腸隨意切片,胡蘿蔔分別切成小圓形、花型片、樹狀小片,可用工具可自己隨意。

炒鍋放水。水燒開後放入秋葵和胡蘿蔔一起焯水,大約30秒左右後撈出,焯水的過程中滴入幾滴食用油和少許食用鹽。

秋葵和胡蘿蔔撈出後,快速過涼水。

秋葵、胡蘿蔔焯水完畢後,將鍋清洗乾淨,燒熱後滴入幾滴食用油,放入廣味香腸小火慢慢煸炒。

廣味香腸表面開始出現微黃,加入焯水後的秋葵、胡蘿蔔、少許鹽一起翻炒30秒左右出鍋裝盤。

東北酸菜炒肉。

製作原料】:

酸菜豬肉。食用油鹽。

姜五香粉。生抽【製作方法】:

把酸菜切成絲,稍細一些,用水洗兩遍備用。

豬肉切成片,不要切的太薄。

鍋中加入油,七成熱時放入薑片爆香,放豬肉,炒一會加生抽,五香粉。

把酸菜放入鍋裡翻炒。

加鹽和適量清水,蓋上鍋蓋燉十五分鐘。

然後開大火收汁,可以切一些紅辣椒和青蒜裝點顏色,出鍋裝盤。

地三鮮製作原料】:

土豆茄子青椒蒜。

油鹽生抽水澱粉。

製作方法】:

青椒、茄子洗淨掰成小塊。

土豆去皮洗淨,切滾刀塊,入油鍋炸熟。撈出控油備用。

青椒、茄子塊也入油鍋炸一下。撈出控油備用。

取小碗,調入生抽、白糖、鹽、水澱粉、水做成芡汁。

蒜去皮洗淨切碎。

起油鍋,爆香蒜末。

加入炸好的土豆塊、青椒塊和茄子塊翻炒。

倒入調好調料汁翻炒均勻。

出鍋裝盤。

24樓:感性的

麻辣香腸炒蘿蔔是一道是日常生活十分普遍的一道菜式,常有在大家的飯桌。臘腸一直和各式各樣的菜式混和在一起燒造,臘腸能夠 具有乙個調味品,能夠 使臘腸的鮮香充足的結合到籮卜中,促使籮卜和臘腸的味兒充足的結合在一起,促使這家常小菜充足結合的在一起。

食物:正餐材:臘腸、紅蘿蔔。

火鍋配菜:蔥、蒜、辣椒幹。

調味品:植物油、食鹽、雞精、白砂糖、生抽醬油。

流程:1、把臘腸取下洗乾淨以後切割成臘腸段,留意臘腸最好是切割成薄厚適度的,那樣煸炒出去的味兒也會較為勻稱。把紅蘿蔔清理乾淨以後,把籮卜開展去皮解決,除掉紅蘿蔔表層的殼,再把紅蘿蔔開展依法取締解決,把紅蘿蔔的尾端去祛除以後放到砧板上一分為二切割成兩截以後,在把紅蘿蔔切割成小小塊,留意籮卜要切勻稱哦。

把這二種正餐材切勻稱以後放進相對的器皿中預留。

2、把小香蔥清理乾淨以後切割成小香蔥段,把小香蔥放進器皿中預留;把蒜頭清理乾淨以後,除掉大蒜瓣外邊的殼以後放進自來水龍頭下邊清理乾淨,再把大大蒜瓣放到砧板上切掉前後左右兩邊接著把蒜頭剁碎蒜末。把辣椒幹清理乾淨以後切割成段兒狀把小香蔥、蒜頭及其辣椒幹解決好以後放進分別的器皿中預留就可以。

3、紅蘿蔔綽水:在鍋中放進適當的冷水,等溫度剛開始公升高冒熱流的情況下,在鍋中倒進紅蘿蔔,直到鍋中的水剛開始燒開以後,把紅蘿蔔撈起來備用。

4、在鍋中放進適當的植物油,直到植物油剛開始煮熱冒熱流的情況下,把辣椒乾和蒜沫裝進去煸炒,直到炒過以後放進臘腸開展煸炒油炸。

5、最終一步,把紅蘿蔔放進鍋中煸炒,這一情況下為了避免黏鍋能夠 放進適當的冷水,直到水被煮熱的情況下就能夠 放進調味品啦,先後放進食鹽、雞精、白砂糖及其生抽醬油開展煸炒,直到這家常小菜的料汁被炒的收溼以後就能夠 在其表層撒上一層香菜出鍋啦。那樣,一道麻辣進味的麻辣香腸炒蘿蔔就製做進行啦。

在製做這家常小菜的全過程之中要留意下列二點:

1、紅蘿蔔的綽水解決是較為重要的一步,歷經綽水的紅蘿蔔不但中後期很容易被炒過並且紅蘿蔔的口味也會更優,因此大夥兒要勤勞些,不必省掉這一步;

2、在鍋中放進植物油以前要還記得先把鍋中殘餘的水份先鍋糊,那樣能夠 防止油珠四濺,傷著自身。

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