1樓：火木
胡蘿蔔是比較好吃的，但是這個也和個人的口味有關係有的人喜歡吃，有的人不喜歡吃。
但是胡蘿蔔可以做成很多的美食。胡蘿蔔也是非常有營養的，它可以明亮視力、美白增肌、預防腸道疾病、增補氣血。 胡蘿蔔的作用：
1、能夠為機體提供豐富的β-胡蘿蔔素，而β-胡蘿蔔素進入到體內之後，能夠增加暗適應能力的強度，尤其是在晚上能夠讓視力更加明亮。2、同時β-胡蘿蔔素也能夠避免**黏膜的過度角化，對於美白和增肌都能夠起到乙個很好的作用。3、胡蘿蔔當中還含有豐富的膳食纖維，進入到體內之後能夠促進腸道的蠕動，維持腸道的微生態，對於預防腸道感染性疾病有非常好的功效。
4、胡蘿蔔還俗稱小人參，從中醫食療的角度上講能夠促進氣血的流通，對於手腳冰涼、氣血不足的人來講，適當吃一點胡蘿蔔能夠起到很好的增補氣血作用。
益肝明目。胡蘿蔔作為營養比較豐富的食物是非常受大家的喜愛的，因為我們都知道胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素a，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素a，有補肝明目的作用，可**夜盲症。
利膈寬腸。長期的食用胡蘿蔔對我們的身體也是有一定的好處的，因為胡蘿蔔中含有比較豐富的植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的「充盈物質」，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。
健脾除疳。在日常的生活中我們可以多加食用胡蘿蔔，因為除了上文中所講的好處之外，還有健脾除疳的功效，維生素a是骨骼正常生長發育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。
2樓：網友
胡蘿蔔的營養價值很高，有胡蘿蔔素，而且生吃也很好吃，牙口不好的可以蒸熟吃(其營養價值吸收得更好)，所以胡蘿蔔是配菜主菜，經常吃胡蘿蔔？身體不會缺乏維生素。而且胡蘿蔔素在人的身體中能夠起到很好的作用，營養神經補充各種能量。
3樓：網友
胡蘿蔔很好吃，又甜又好吃，而且營養豐富又能補充維生素口感好味道好。
4樓：咪嗦哆哆
我不喜歡胡蘿蔔的味道，我覺得不好吃。
5樓：帳號已登出
胡蘿蔔維生素很多，營養高。好東西！
水果胡蘿蔔好吃麼
6樓：毋念之
水果胡蘿蔔還是非常好吃的，營養也非常豐富。
7樓：唯心寒
個人覺得沒什麼特別的，跟胡蘿蔔差不多，只是個頭小點收拾的比較乾淨，吃起來方便而已。
**的胡蘿蔔最好吃
8樓：網友
1.延津胡蘿蔔，河南省延津縣特產，中國地理標誌產品。個大、色鮮、味美、口感甜脆、含糖。
2.儀隴胭脂蘿蔔，是四川省南充市儀隴縣的著名特產，該品肉質根呈葫蘆形，單個重80g左右，..
3.濰縣蘿蔔又稱「青蘿蔔」或「高腳青」,有300餘年的栽培歷史。濰縣蘿蔔是濰縣著名土特產，..
4.南鄉蘿蔔是安陸南城出產的一種根系植物，白色，圓形。富水分，清淡甜脆；含藥性，..
5.壽光胡蘿蔔 壽光市化龍鎮是「中國胡蘿蔔第一鎮」,具有良好的外形和口感，外觀表皮光滑，
9樓：網友
山東的胡蘿蔔最好吃。
胡蘿蔔怎麼吃最科學，最健康，最好吃？
10樓：縱宛筠成韋
大家說的都不錯喲，的確胡蘿蔔裡豐富的維生素a是需要和油烹飪才能達到最好的吸收，比如我喜歡用胡蘿蔔切大塊一點的燉排骨，但排骨最好是帶有一點肥的，那種三層肉也可以，還有把它切片炒肥鍋肉，在夏天我還喜歡把它和芹菜黃瓜一起打成果汁喝，裡面加少許蜂蜜。吃了美容喲。
11樓：狂芳潔侍苑
我都是用胡蘿蔔和牛奶放一起榨汁吃，原汁原味又營養！
12樓：冷凱定釁歌
胡蘿蔔裡富含維生素a，維生素a是脂溶性的。
我家最簡單又好吃的吃法就是，胡蘿蔔用工具和土豆一起打絲，簡單焯水後，用點熱花椒油和辣椒油熗一下。
提味。可好吃了，每次能吃好多，而且不容易胖。
還有胡蘿蔔條和芹菜也可以一起熗一下，也可以做成鹹菜啊。
13樓：梁芸芸趙縱
胡蘿蔔裡富含維生素a，維生素a是脂溶性的，所以最好是用油來炒著吃，這樣營養吸收的會更好，更全面。
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