1樓：ok未來可期
胡蘿蔔和小米這樣做寶寶超愛吃
2樓：禰的生活小幫手
回答為您推薦：
1、胡蘿蔔炒雞蛋：備食材：胡蘿蔔1根、雞蛋3個、油適量、鹽適量、醬油適量(想要吃的更健康的可以不加)步驟：
1、把胡蘿蔔洗淨除根，切片放在盤中備用。2、把雞蛋磕破放碗裡，用筷子把蛋液攪拌均勻，加入少量的鹽，想味道更鮮美一點的，此步可以加入微量醬油，用筷子把蛋液與醬油攪拌均勻，備用。3、熱鍋，倒入適量的油，把先前備用的雞蛋液倒入鍋中炒好，炒的嫩一點，盛出放碗裡。
4、鍋裡再倒入適量油，把備用的胡蘿蔔片倒入鍋中翻炒放適量的鹽，七八分熟時倒入碗裡的雞蛋一起翻炒一下，好了就可以出鍋了。一道美味的胡蘿蔔炒雞蛋就成功了，做起來快捷方便又美味有營養哦。
2、胡蘿蔔炒肉片，準備食材：胡蘿蔔1根、香蔥適量、生薑適量、五花肉二兩、紅椒二個、醬油一滴、醋一滴、味精少量、鹽適量步驟：1、把胡蘿蔔洗乾淨，刨皮，切片放在盤中備用。
2、把香蔥、紅椒洗乾淨切碎放盤中備用。3、生薑切片或切成絲備用。4、洗五花肉，洗乾淨後用開水燙一遍以去腥味然後切片備用。
5、熱鍋、下油，把五花肉放進鍋中翻炒，加入生薑，炒至肉變色加入胡蘿蔔片一起翻炒加鹽。6、當炒至七八分熟時，加入紅椒香蔥碎末一切翻炒，再加入一滴醬油、醋、味精，再炒幾下，就可以出鍋了。這樣一道色香味俱全的胡蘿蔔炒肉就出鍋了，大人小孩都愛吃的哦，營養豐富吃不膩。
注意：胡蘿蔔和肉片儘量切薄一點哈，這樣能快速爆炒出鍋，更香更好吃。
這兩道胡蘿蔔炒菜，都是老少皆宜的兩道菜，家庭必備菜，做菜小白也能輕鬆get啦。平時家裡來個客人，不知道要做什麼菜的，胡蘿蔔就能派上用場啦。所謂熟能生巧，練過幾次手，相信自己做出的菜會越來越美味可口啦。
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3樓：熊熊韻楣
胡蘿蔔還可以這樣做 qq彈彈超好吃
4樓：小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等，做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。
5樓：惠覓山
西芹胡蘿蔔沙拉
原料：西芹 200g 北豆腐 100g 蘋果醋 3g 精鹽 1g
做法：1、胡蘿蔔西芹切絲裝盤備用；
2、西芹、胡蘿蔔分別飛水，瀝乾後拌上紅酒醋和鹽即可。
香燒胡蘿蔔
原料：胡蘿蔔3根、生抽2小勺、白糖2小勺、老抽1小勺（用家裡的白瓷湯勺就行）、鹽少許。
做法：1、胡蘿蔔去皮，切滾刀塊，不宜太大，切得薄一點小一點更容易熟；
2、兩小勺生抽，一小勺老抽，兩小勺白糖，少許的鹽，混合調成汁。糖略多一點更好吃。勺子就是常見的白瓷湯勺；
3、平底鍋倒油燒熱，下入胡蘿蔔塊，中小火慢慢的燒，中間不加水，也不用蓋鍋蓋，只需要一點耐心將胡蘿蔔慢慢燒軟；
4、待胡蘿蔔的稜角變圓，可以取一塊嚐嚐了，只要胡蘿蔔變得綿軟並且沒有一點生味就可以了，需要的時間有點長，要完全燒透才會好吃。胡蘿蔔燒透後倒入調味汁，待湯汁燒至略幹，香味滲入胡蘿蔔就可以關火了。
鮮蘑胡蘿蔔湯
原料：紅蘿蔔 150g 蘑菇(鮮蘑) 50g 黃豆 30g 西蘭花 30g 色拉油 5g 精鹽 5g 味精 2g 綿白糖 5g 飲用水 200g
做法：1、紅蘿蔔去皮切成小塊，蘑菇切件，黃豆泡透蒸熟，西蘭花改成小顆；
2、燒鍋下油，放入紅蘿蔔、蘑菇翻炒數次，煮入清湯，用中火煮；
3、待紅蘿蔔塊煮爛時，下入泡透的黃豆、西蘭花，調入鹽、味精、白糖，煮透即可食用.
胡蘿蔔燉羊肉
主料：羊肉(肥瘦) 180克 胡蘿蔔 300克
調料：色拉油 25克 料酒 3克 大蔥 3克 姜 3克 大蒜 3克 白砂糖 4克 鹽 4克 香油 5克 各適量
做法：1. 胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝乾；
2. 將胡蘿蔔及羊肉切塊備用；
3. 將羊肉放入開水內氽燙，撈起瀝乾；
4. 炒鍋燒熱，注入色拉油，將羊肉大火快炒至顏色轉白；
5. 將胡蘿蔔、水及其他調味料（除香油外）一起放入鍋內用大火煮開；
6. 改小火燉約1小時後熄火，淋入香油即可。
胡蘿蔔蝦米粥
原料：北豆腐 200g 蝦皮 20g 稻米 80g 飲用水 500g
做法：1胡蘿蔔切碎與蝦米攪拌一起；
2鍋中放水將大米胡蘿蔔蝦米放入鍋中；
3熬煮30分鐘即可食用。
胡蘿蔔蘋果汁
主料：胡蘿蔔(150克) 蘋果(150克)
調料：白砂糖(5克)
做法1. 胡蘿蔔洗淨，切丁；
2. 蘋果削皮，切成丁；
3. 鍋中加入適量冷水，胡蘿蔔丁和蘋果丁放入，煮約20分鐘；
4. 過濾去汁，加入白糖調勻，即可直接飲用。
6樓：小月真可愛
蘿蔔學會這麼做吃不夠
7樓：倫歆欒曉絲
胡蘿蔔的吃法很多，但多用來做配料。如炒菜時放一些既好看又有營養。我的做法是：
炒白菜木耳時要放一些，炒蒜薹時要放一些，做魚時快出鍋了也要放一點。此外我做拌菜時也常常用胡蘿蔔，把它切成絲後放在鍋裡用少許油炒一下再用，這樣會更好。如拌海帶絲、拌青椒絲、拌土豆絲、拌豆腐絲等待。
還有做飯時我也常用即每天煮粥時我都要放一些，因為這能保證每天的胡蘿蔔素的攝入量，對常用眼睛的人來說非常有好處，對老年人和孩子都有好處。
8樓：可愛的豆豆鳥
胡蘿蔔炒吃營養素吸收最充分，因為胡蘿蔔中的胡蘿蔔素是脂溶性維生素，炒食更易被人體吸收。
9樓：天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
胡蘿蔔怎麼炒才好吃？
10樓：小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等，做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。
11樓：天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
12樓：d小敏
素的，胡蘿蔔切絲，拍蒜末，起油鍋輕輕炒下蒜末，放入胡蘿蔔絲，翻炒，下調味料，加一點點水，加蓋子燜，等胡蘿蔔絲軟了就可以了。起鍋前加點雞精，收尾油。ok了！！！
我常這樣吃~~~本人超級愛吃胡蘿蔔！希望能幫到你~~
葷的，胡蘿蔔切絲，瘦肉切絲，拍蒜末，瘦肉要先放少量鹽、醬油、料酒、雞精稍微醃一下。先炒一下肉絲，一分鐘都不用，不要把它全吵熟了，炒好放一邊。然後起油鍋輕輕炒下蒜末，放入胡蘿蔔絲，翻炒，下調味料，加一點點水，加蓋子燜大概5分鐘。
然後把肉絲都放進去炒一下，燜一兩分鐘就可以起鍋了~~~本人超級愛吃胡蘿蔔！希望能幫到你~~
13樓：xs瀟灑哥
胡蘿蔔可以切小片用水煮6成熟清淡的可以和木耳青椒一起味道很好，也可以放些肉片，調料最後放， 這樣吃起來比較爽口，我是做廚師的呵呵。
14樓：
油炒最好，不管是風味上還是營養上，胡蘿蔔含豐富維生素a，是脂溶性維生素，故用油炒更好。可跟土豆絲一起炒，放麻油很香。或者跟牛肉一起炒也很好吃。
15樓：迷途小茶
切成絲狀，與蒜黃、木耳、雞蛋炒一塊，還可以放點肉，挺好吃的
16樓：匿名使用者
就是光放 木耳 和大量的醋就好了 很好吃的哦
17樓：
炒土豆片和木耳，最重要是捨得放油。。
18樓：汗梓暄乘自
香燒胡蘿蔔
由開飯喇美食網
提供胡蘿蔔的營養價值眾所周知，它是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，李時珍稱之為菜蔬之王。可增強免疫力，對預防心臟疾病和腫瘤有奇效。
菜系：中菜
菜式類別：
主菜取材：
蔬菜烹飪方法：煮|
燒點選數：51
難度：初學
40分鐘
材料及份量:
胡蘿蔔3根
調味料:
生抽2小勺、白糖2小勺
老抽1小勺、鹽少許
製法:美食每刻：
1.胡蘿蔔去皮，切滾刀塊，不宜太大，切得薄一點小一點更容易熟。
2.兩小勺生抽，一小勺老抽，兩小勺白糖，少許的鹽，混合調成汁。糖略多一點更好吃。勺子就是常見的白瓷湯勺。
3.平底鍋倒油燒熱，下入胡蘿蔔塊，中小火慢慢的燒，中間不加水，也不用蓋鍋蓋，只需要一點耐心將胡蘿蔔慢慢燒軟。
4.待胡蘿蔔的稜角變圓，可以取一塊嚐嚐了，只要胡蘿蔔變得綿軟並且沒有一點生味就可以了，需要的時間有點長，要完全燒透才會好吃。胡蘿蔔燒透後倒入調味汁，待湯汁燒至略幹，香味滲入胡蘿蔔就可以關火了。
胡蘿蔔怎麼炒才好吃
19樓：小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等，做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。
20樓：天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
21樓：北京新東方烹飪學校
我覺得，胡蘿蔔炒雞蛋很好吃，而且大多數孩子也愛吃
胡蘿蔔怎麼做才好吃？
22樓：匿名使用者
胡蘿蔔可以炒肉，比較有營養。1. 將胡蘿蔔切成絲。
2. 將肉洗淨放入冰箱冷凍室冰凍兩小時後取出（這樣切出的肉絲快捷又漂亮）。
3. 將凍過的肉切成肉絲。
4. 鍋燒熱後放油將切好的肉絲放入翻炒。
5. 炒至肉絲八成熟時倒入老抽上色。
6. 再加入胡蘿蔔絲快速翻。
7. 炒至胡蘿蔔變熟後加少許食鹽調味即可出鍋。
23樓：偶怕黑儂要笑
木耳胡蘿蔔炒蝦仁
黑木耳的營養非常豐富，其中鐵的含量極為豐富，是很受歡迎的一種食材， 味道鮮美，可素可葷。蝦又是營養價值非常豐富的食材，含有鈣、磷、鐵、碘等礦物質，經常吃蝦能增強免疫力和補鈣搭配胡蘿蔔專有胡蘿蔔素。
——開始烹飪——
第一步：準備食材：蝦仁、胡蘿蔔、木耳、姜、鹽、料酒、澱粉
第二步：黑木耳1小把泡發 ， 木耳泡發小技巧： 把幹木耳放進能密封的保鮮盒，加白糖和清水，蓋上蓋子，拿起來使勁搖晃，清洗乾淨。
第三步：新鮮蝦去殼，剝好蝦仁，放入料酒、鹽，澱粉、薑片抓均勻醃製5分鐘備用。
第四步：鍋裡放入油，加入提前醃製好的蝦仁大火快速翻炒，炒至7成熟撈起備用。
第四步：胡蘿蔔切片，鍋中加入油燒熱，放入胡蘿蔔和木耳翻炒，木耳是菌菇類最好多煮一會，所以我加入點清水，因為稍後加入蝦仁是拌了澱粉，所以水很容易被收汁。 翻炒過程中黑木耳會發出噼裡啪啦的聲響，這個過程中要注意防止黑木耳濺出來的油燙到手或臉，所以炒木耳的時候加一點熱水，加水可以降低鍋中的油溫防止木耳炸鍋。
第五步：木耳熟的差不多的時候加入之前炒好的蝦仁，翻炒均勻，出鍋之前加入適量鹽調味即可啦。
24樓：情感愛戀
蘿蔔燉牛腩，
最好吃。
《本草綱目》記載，
「蘿蔔生吃可止渴消脹氣，
熟食可以化瘀助消化」；
中醫認為，
蘿蔔味辛甘、性涼，
有消食順氣、醒酒、化痰、治喘、解毒、散瘀、利尿、止渴和補虛等功效。
蘿蔔營養豐富，
據現代研究表明，
蘿蔔富含碳水化合物、多種氨基酸、微量元素（鉀、鎂、鋅、錳等）、粗纖維、礦物質、芥子油、維生素c等等，
其中維生素c的含量比梨要高8—10倍，蘿蔔還是鈣的良好**呢。
1，蘿蔔中的澱粉酶、氧化酶等酶類亦有助消化的功能，還可促進食物中的澱粉、脂肪分解使之得到充分吸收。如果食用過多的麵食、豆製品、肉類感到腹脹時，吃些蘿蔔就可消食除脹。蘿蔔中的酶類還能分解致癌物質亞硝胺。
2、蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。3、蘿蔔中稍帶辣味成分的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化。4、防癌抗癌：
蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。
1，牛腩洗淨切塊焯水，焯水後洗淨扣水備用，蘿蔔切塊、薑切片、蔥切段。
2，熱鍋下油，小火爆香蔥薑蒜和辣椒，加入牛腩翻炒，加15毫升醬油、10毫升蠔油、15毫升料酒、5毫升老抽，一起翻炒出香味。
3，炒香後倒入砂鍋，水沒過牛腩即可，大火燒開小火燉2小時。
4，兩小時後加入蘿蔔，大火燒開後，再燉20分鐘即可。
5，出鍋後，可撒些小蔥。
胡蘿蔔該怎麼做才好吃，胡蘿蔔怎麼做才好吃？
胡蘿蔔的吃法很多，但多用來做配料。如炒菜時放一些既好看又有營養。我的做法是 炒白菜木耳時要放一些，炒蒜薹時要放一些，做魚時快出鍋了也要放一點。此外我做拌菜時也常常用胡蘿蔔，把它切成絲後放在鍋裡用少許油炒一下再用，這樣會更好。如拌海帶絲 拌青椒絲 拌土豆絲 拌豆腐絲等待。還有做飯時我也常用即每天煮粥時...
胡蘿蔔怎麼炒了吃，胡蘿蔔怎麼炒才好吃
主料 胡蘿蔔 250克 香菇 鮮 100克 輔料 豆腐乾 50克 豌豆 25克 蝦米 10克 調料 香油 5克 甜麵醬 5克 醬油 5克 白砂糖 5克 澱粉 豌豆 5克 料酒 5克 鹼 5克 植物油 20克 各適量 材料可根據條件及個人喜好增減 製作工藝 1.胡蘿蔔 豆腐乾 香菇分別切丁 2.蝦米用...
胡蘿蔔怎麼做才好吃？胡蘿蔔怎麼做好吃呢？
胡蘿蔔與牛肉枯粗的搭配是我們最常見的做法，比如胡蘿蔔炒牛肉 胡蘿蔔燉牛腩 做吵陸牛腩粉等，做起來非常簡單，並且做出來的味道香味濃郁，口感清脆非常的昇敗頃好吃。胡蘿蔔絲炒肉 將胡蘿蔔切成絲，肉切成絲。鍋內放油，放蔥 姜熗鍋，然後放入肉炒變色，倒一點醬油，再把胡絲倒入翻炒。出鍋前放鹽 放點香菜末。素丸子...