1樓：網友
老話說「春生夏長，秋收冬藏」。冬季飲食，講究「藏」為主，藏不僅代表著把秋收的糧食儲藏起來，更有著為身體積累養分、貯藏能量的意思，只有吃的營養足夠了，身體暖暖和和的，才能順利地度過每乙個寒冬。
如：香辣肥牛小炒。
食材：肥牛卷、螺絲椒適量、雞蛋2個；白芝麻、辣椒粉、自制花椒粉、生抽、蠔油、幹澱粉、糖和鹽適量。
個雞蛋加鹽打散備用；2勺生抽，1勺蠔油，半勺幹澱粉，少量的鹽和糖拌勻備用；自制花椒粉1勺，1勺白芝麻，1勺辣椒粉備用。
2、螺絲椒去除辣椒籽，清洗乾淨後拍一下，切成大小合適的塊，放入熱鍋中烘炒，不需要放油，幹炒出辣椒香味即可。
3、肥牛卷放入鍋中焯水，焯水半分鐘左右即可，肥牛卷不要煮太長時間。2個雞蛋炒熟打碎。
4、鍋中重新放油，加入蒜瓣炒香後，加入烘炒過的辣椒翻炒均勻。加入焯過水的牛肉卷，炒熟的雞蛋，大火翻炒1分鐘。
5、淋入調配好的料汁，大火快速翻炒掛一層薄芡，讓食材的味道融合。
6、最後出鍋前加入花椒粉、辣椒粉、白芝麻簡單翻炒幾下即可出鍋裝盤。
冬天應該多吃什麼美食呀？
2樓：生風李
雜糧粥。雜糧粥是現在很多人都愛吃的美味食物，不過由於味道比較差，所以年輕人可能不是很愛吃，但是實際上喝雜糧粥是冬天早餐的不錯選擇，雜豆與雜糧中的蛋白質之間有蛋白質互補效應，可提公升食物整體蛋白質的利用率。而且與精公尺白麵相比，雜糧粥飯中的微量營養素及膳食纖維更為豐富，可以幫助人體補充所需的營養物質和膳食纖維，冬季大家容易出現便秘情況，這時候就不妨吃雜糧粥來改善。
雜糧粥也具有提高免疫力、舒緩神經信亂、改善便秘、改善失眠、美膚潤燥的效果。
滑老檔 饅頭。
饅頭可以養胃含段，也是我們最常吃到的麵食，在冬季的時候非常推薦大家把饅頭作為主食。而且同樣是麵食，可發酵後的饅頭、麵包、花捲、發糕就比大餅、麵條等沒有發酵的食品營養更豐富。原因就在於所使用的酵母。
研究證明，酵母不僅改變了麵糰結構，讓其變得更鬆軟好吃，還大大地增加了營養價值。饅頭、麵包中所含的營養成分比大餅、麵條要高非常多，而且在吃的時候也比較百搭，各種的食物都可以搭配在一起吃，冬季完全可以選擇吃饅頭。
冬天應該多吃那些美食？
3樓：痞痞痞
一，紅薯。紅薯是冬季常見的食材，含有大量的膳食纖維以及碳水化合物，還有維生素和礦物質，有健脾補虛，防止便秘等食療功效。
二，包菜。包菜是生活中常見的蔬菜，含有優質蛋白，纖維素，礦物質和維生素，有養胃和強壯筋骨等食療功效。
三，香菇。香菇又名花菇，厚菇，營養比較豐富，是一種藥食同源的食物，經常食用可以提高機體的免疫力，延緩衰老，健胃消食。
冬天要吃些什麼美食？
4樓：滑君
有什麼美食是你覺得冬日一此御定要吃的？在冬天，應該多吃一些可以保暖的食物。在寒冷乾燥的冬季，飲食以甘平為主，即多吃具有清肝作用的食物，如豆芽、菜花、胡蘿蔔、芹菜等。
每個季節適合的食物都不一樣。儘可能多吃土豆、紅薯和芋頭。無論這些食物的外觀如何，它的營養都是其蔬菜無法比擬的。
更重要的是，它的滋補和**效果是其食物無法比擬的。冬天雖然不宜吃太多生冷的食物，但也不宜吃太多的乾熱食物。相反，應該多吃一些滋陰的食物，比如黑木耳、蓮藕、芝麻。
寒性體質的人冬天可以多喝粥。如果在粳公尺粥里加點紅棗，效果會更好。
冬季感冒常引起腸胃不適，尤其是胃寒者。冬季適量多吃以下三種食物，大扒巖對養胃有很好的效果。滾御。
第。一、是秋葵，秋葵果實之間有果膠和糖組成的粘液，可以保護胃壁，促進腸胃蠕動，防止便秘。這是一種對胃有益的食物。
第。二、是蓮藕，蓮藕加工至成熟後，其性由涼轉溫。雖失去清熱作用，但對脾胃有益。尤其是蓮藕和排骨一起燉，還可以養血健脾。
第。三、是山藥，味甘平能健脾胃。適用於慢性脾虛、食慾不振的人。每個人的體質不同，飲食禁忌也不同。
冬天要吃什麼美食？
5樓：杜鵑鳥的鳴叫
有什麼美食是你覺沒伍得冬日一定要吃的。我覺得可以吃一些軟的東西，因為冬天比較冷，吃點暖的東西也就非常的暖和，首先就是冬天特別適合吃羊肉，尤其是一碗羊肉湯，喝上兩碗肉乎乎的羊肉湯，不僅能填飽肚子，還能讓身體暖和起來。如果加上1些虛悄藥膳搭配的煮湯效果還非常的好呢？
但差察渣是羊肉有特別多的品種，有的禪味很輕，有的禪味很重，想要做的好一碗羊肉湯，不僅要懂得食用香料，也要知道羊肉的品質才能做得好一碗羊肉湯呢？大家不妨買回來的羊肉用冷水浸泡半天左右使得尚未去除大部分這樣無論怎麼煮都非常的好喝呢？也不一定要羊肉湯，其實牛肉湯或者是雞湯骨頭湯也是非常不錯的。
其次冬日裡一定非常推薦的是火鍋。一般也非常的很多人喜歡在冬日裡吃愛吃的，吃的也是比較暖和的，熱氣騰騰的火鍋非常適合在冬天使用冬天天氣寒冷，吃一些熱性食物，對身體健康有好處。火鍋就是這種適合在冬天裡吃的美食。
吃火鍋最主要的食材就是羊肉，再搭配，其他食材不僅美味，而且營養豐富，非常有利於我們的身體健康。這是非常適合冬日裡吃的美食。
另外，冬日裡的酸菜美食也非常的好吃醃製酸菜，原本是為了應對冬天缺少新鮮蔬菜而採用的一種應急措施。但實際上酸菜確實非常的美味。也非常適合冬日裡進行食用。
既營養豐富又可以使你感到心裡暖暖的。
6樓：思念浪漫的歌
冬天應該多吃一些溫熱補益的食物來滋養五臟、扶正固本、培育元氣，促使體內陽氣公升發裂歷，不僅能增強體質，還可以起到很如源雹好的禦寒作用。
1、富含蛋白質、脂肪和碳水化合物的食物：冬天要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的**。羊肉、牛肉、雞肉、蝦、海參等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，中醫認為有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能，禦寒效果較好；
2、富含鈣和鐵的食物：含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、牡蠣、沙丁魚、蝦等；含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。適當補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力；
3、含碘豐富的食物：如海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉公尺等，含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌，能增加身體的產熱能力，使基礎代謝率增強，**血液迴圈加快，抗冷禦寒；
4、富含維生素a與維生素c的食物：維生素a主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等，維生素c則主要來自新鮮水果和蔬菜，如梨、甘蔗、柚子、柑橘、藕、胡蘿蔔、百合、 山芋等。適量攝渣帆入維生素a和維生素c可增強耐寒能力和對寒冷的適應力，並對血管具有良好的保護作用；
5、含蛋氨酸較多的食物：如芝麻、葵花子、乳製品、葉類蔬菜等。寒冷天氣使人對體內蛋氨酸的需求量增大，蛋氨酸可以通過轉移作用，提供一系列適應寒冷所必需的甲基。
冬天應該吃些什麼美食？
7樓：牽曉星
冬天吃的美食很多的，比如火鍋燉點小雞，大鵝等等，都非常的好吃，對，身體很好的。
冬天真的要多吃羊肉嗎，冬天吃羊肉有什麼好處？
隨著冬至將近，市民們吃羊肉的熱乎勁上來了，近段時間來蓉城大街小巷的各家羊肉餐館生意逐漸火爆，各農貿市場羊肉的 也扶搖直上，但冬天吃羊肉就真的一好百好嗎？原來吃羊肉還真有一番講究。羊肉性溫,比較適宜進補，不過吃太多羊肉不是很適宜。陰虛陽旺 感冒 高脂高血等人群都不宜進食羊肉。羊肉中可能含有弓形蟲幼蟲。...
冬天喝什麼湯可以，冬天應該多喝點什麼湯
在寒冷的冬天咕嘟一鍋熱乎乎泡菜豆腐湯，酸辣開胃又保暖 寒冷的冬天，除了加強體育鍛煉 多穿衣服外，日常如能多吃些禦寒食物，可以提高機體的抗寒能力。生活中常見的禦寒食物有 肉類 以狗肉 羊肉 牛肉 鹿肉的禦寒效果較好。它們含蛋白質 碳水化合物及脂肪高，有益腎壯陽 溫中暖下 補氣活血之效。吃這些肉可使陽虛...
冬天應該進補些什麼食物
冬令進補，在時間上主要指立冬後至立春前這段期間而習慣認為冬至前後最為適宜。進補的方法主要有兩種，一是食補，二是藥補。俗語說 藥補不如食補 食補在冬季調養中尤為重要。冬季氣溫過低，人體為了保持一定的熱量，就必須增加體內糖 脂肪和蛋白質的分解，以產生更多的能量，適應機體的需要，所以必須多吃富含糖 脂肪 ...