1樓:星碎痕淚雨
1、清炒杏鮑菇。
杏鮑菇可以用來清炒,把它做成清炒衫野口味的來吃的話,肯定會讓你非常的喜歡,而且製作方法特別簡單,首先要準備適量的杏鮑菇將其在水中泡發洗淨,然後切成丁狀或者塊狀,備用鍋裡面放進少量的鹽,燒熱後就把杏鮑菇放進去翻炒,加入食用鹽和少量的味精,炒香炒熟後即可裝盤享用。
2、杏鮑菇燒肉湯。
杏鮑菇可以用來跟肉一起做成湯進行食用,也是非常美妙的一種做法,其方法也非常的簡單,首或肢喊先要準備適量的杏鮑菇,確保杏鮑菇的品質優等,將其泡發處理乾淨後放入鍋中,在準備適量的五花肉將其洗淨後切成片一同放入鍋中,再加入適量的清水和少量的調味料,將其煮成濃湯後即可享用,杏鮑菇燒肉湯不僅非常的鮮美可口,而且具有很好的滋補功效。
3、杏鮑菇炒芹菜。
杏鮑菇也可以用來清炒,當然清炒的話可能味道不會很出眾,可以配合其它的食材一起做成炒菜,把杏鮑菇和芹菜一起做成杏鮑菇炒芹菜絕對是不容錯過的一道清爽類菜餚。準備適量的杏鮑菇和芹菜兩者處理乾淨後一同入鍋,加入油和食用鹽以及少量的味精,飢爛將其炒熟後滴入幾滴水,稍微悶一會兒就可以了,做好的杏鮑菇炒青菜具有開胃健脾的作用。
2樓:團隊小助手
材料。杏鮑菇2根基緩,鹹鴨蛋2顆,蔥花適量搏圓模,蒜頭適量,油一點點,鹽少許。
做法。1、鹹鴨蛋剝殼,蛋黃蛋白分開,蛋黃用湯匙壓碎,蛋白切碎備用。
3、鍋子放一點油,蒜頭爆香,再把蛋黃放下去炒,要炒到變腔罩有點融化,杏鮑菇就可以放下去拌,蔥花跟一顆份量的蛋白放下去一起拌,灑一點白胡椒粉,口味重一點的可以加一點鹽,起鍋。喜歡蔥的人可以起鍋後再放一點新鮮的蔥。
3樓:煙澤恩
可以炒肉,可以涼拌。這個看個人的譁好喜好亂隱鉛。涼拌是大多數人都喜歡的,將材料斯成條狀,開水燙一下撈出,過涼水,加入適量鹽、味極攜肢鮮醬油、糖少許調味,喜歡吃辣的可以加入辣椒油拌勻即可。
一道金沙杏鮑菇的做法?
4樓:推上豬肉去趕集
做法。先將鹹蛋黃放入電鍋,外鍋半杯水蒸熟,這樣蛋黃可呈現粉酥。
將杏鮑菇洗淨切塊,放入烤箱烤至水份收幹(有些人會用仿並裹粉油炸方式)。
起油鍋,下蒜末爆搏大慎香。
將蛋黃切成細末,放入油鍋,將其抹勻。
因為用基敬純蛋黃,可能鹹度不夠,當起大量泡泡時,可在這時,加一點鹽調味。
放入烤過的杏鮑菇,滾煮讓其收點汁,再放蔥花拌勻,即可盛盤完成。上桌。
5樓:匿名使用者
材料。杏鮑菇2根, 鹹鴨巨集局餘蛋2顆臘螞, 蔥花適量, 蒜頭適量,油 一點點, 鹽 少許。
做法。1、鹹鴨蛋剝殼, 蛋黃 蛋白 分開, 蛋黃用湯匙壓碎, 蛋白切碎備用。
3、鍋子放一點油, 蒜頭爆香, 再把蛋黃放下去炒, 要炒到變有點融化, 杏鮑菇就可以蔽滾放下去拌, 蔥花跟一顆份量的蛋白放下去一起拌, 灑一點白胡椒粉, 口味重一點的 可以加一點鹽, 起鍋。 喜歡蔥的人可以起鍋後再放一點新鮮的蔥。
金沙杏鮑菇的好吃做法?
6樓:李和霖
材料。杏鮑菇25元、鹹鴨蛋(去部分蛋白)3顆、青蔥3株。
做法。1)將杏鮑菇切細片,青蔥切段,鹹蛋可減去一些蛋白,然後將鹹蛋黃與小部分蛋白放入塑膠將其戳柔捏碎;<>
2)備鍋熱油(約3大匙),將碎蛋黃放入高溫油煸至冒泡泡,香氣才會更散發出來;
3)再將杏鮑菇片及蔥段下鍋;
4)邊拌炒邊悶熱一下,讓蛋沙均勻沾裹菇片上即可;
5)因為金黃的鹹蛋口感又帶沙沙感,故稱之【金沙】~
材料。杏鮑菇(中小) 6朵、鹹蛋 2顆、蒜頭 2瓣。
做法。1)杏鮑菇沖洗一下,切滾刀塊,蒜頭切末,鹹蛋把蛋黃挖出來,直接用手捏碎(最近壓力大。
用捏的比較紓壓,比較秀氣的就用湯匙壓碎,怕沾手的就放塑膠袋捏碎);
2)熱鍋不放油,乾煸杏鮑菇,杏鮑菇會出水,怕油爆就不要放油了,待杏鮑菇變色後取出備用;
3)鍋子把菇水倒掉,加點油爆香蒜末,再加入鹹蛋黃拌炒,起泡就ok了,把乾煸過的杏鮑菇放進去,喇一喇,讓杏鮑菇裹上鹹蛋黃就可以起鍋,撒點蔥花就可以上桌了。
4)鹹蛋黃的鹹味已經夠了,如果口味比較重的人,可以加一點鹹蛋白進去。
7樓:陽光書桌
做法。將杏鮑菇切細片,青蔥切段,鹹蛋可減去一些蛋白,然後將鹹蛋黃與小部份蛋白放入塑膠將其戳柔捏碎。
備鍋熱油(約3大匙),將碎蛋黃放入高溫油煸至冒泡泡,香氣才會更散發出來。
再將杏鮑菇片及蔥段下鍋。
邊拌炒邊悶熱一下,讓蛋沙均勻沾裹菇片上即可。
因為金黃的鹹蛋口感又帶沙沙感,故稱之【金沙】~
能否介紹下金沙杏鮑菇的做法?
8樓:宇宇宇思宇
主料:生鹹鴨蛋(4只)、杏鮑菇(300克)、蔥(1根) 調料:油(3湯匙)、海談態櫻天特級金標生抽(1/2湯匙)、椒鹽(1湯匙)、黃酒(1湯匙)
烹製工藝。1、敲開生鹹鴨蛋,隔出鹹蛋黃,閉源放入碗中,加入1湯匙黃酒。 2、燒開鍋內的水,放入鹹蛋黃,加蓋開大火隔水清蒸10分鐘。
3、取出鹹蛋黃,趁含叢熱搗碎成泥。 4、杏鮑菇洗淨,切成滾刀塊備用。 5、燒開鍋內的水,放入杏鮑菇焯1分鐘,撈起過冷河瀝乾水。
6、燒熱3湯匙油,放入鹹蛋黃末炒至起白色泡沫,倒入杏鮑菇拌炒均勻。 7、加入1湯匙椒鹽和1/2湯匙海天特級金標生抽調味,灑上蔥花,即可上碟。
9樓:江蘇新東方烹飪學院
杏鮑菇100g
鹹蛋3個。輔料。
薑片10g花生油適量。
1.鹹蛋敲開,分鎮彎離蛋黃蛋清。
2.杏鮑菇切片。
3.加薑片焯至斷生。
4.挑出薑片,御老悶瀝水備用含空。
5.鹹蛋黃蒸熟後碾碎。
6.熱鍋注油,倒鹹蛋黃碎炒至出沙。
7.加杏鮑菇片翻炒均勻即可。
金沙杏包菇的常見做法?
10樓:網友
家常、酒店常見的金沙杏包菇做法是:
一、食材用料準備:杏鮑菇2根、鹹蛋黃2個、食用鹽少許,裝飾用坦歷西蘭花一小塊。
二、金沙杏鮑菇的做法步驟:
1、杏鮑菇洗淨切條;
2、鹹蛋皮禪黃捏碎;
3、鍋裡熱油,放入蛋黃碎;
4、將鍋倒側一邊,如下圖所示。
5、小火慢慢用筷子繼續拌碎蛋黃,看著這過程相當有趣。
6、維持小火將鍋內拌炒碎蛋黃,慢慢呈泡泡增多;
7、差不多拌炒碎蛋黃泡泡增最多後,將鍋放平;
8、將杏鮑菇條倒入炒鍋;
9、倒入杏鮑菇條後改用大火不斷幹炒,讓鹹蛋黃均勻地裹在杏鮑菇上,這樣才會有沙沙的口感讓握搜,加入食用鹽繼續爆炒至杏鮑菇條溢位水份即可;
10、起鍋、裝盆、上桌,就可以食用常見的金沙杏包菇。
11樓:畸形的豬
食材明細。主料。
杏鮑菇100g
鹹蛋3個。輔料。
薑片10g花生油適量。
鹹香口味。炒蠢悉工藝。
十分鐘耗時。
簡單難度。金沙杏鮑菇的做法步驟。
請點選輸入**描述。
鹹蛋敲開,分離蛋黃蛋清。
請點選輸入**描述。
杏鮑明吵菇切片。
請點選輸入**描述。
加薑片焯至斷生。
請點選輸入**描述。
挑出薑片,瀝水備用。
請點選輸入**描述。
鹹蛋黃蒸熟後碾碎。
請點選輸入**描述。
熱鍋注油,倒鹹蛋黃碎炒至出沙。
請點激檔侍擊輸入**描述。
加杏鮑菇片翻炒均勻即可。
12樓:憨憨的白樺
鹹蛋敲開,分離蛋黃蛋清。2.杏鮑菇切片。
3.加薑片焯至數啟行斷生。旁返4.
挑出姜薯譁片,瀝水備用。5.鹹蛋黃蒸熟後碾碎。
6.熱鍋注油,倒鹹蛋黃碎炒至出沙。7.
加杏鮑菇片翻炒均勻即可。
13樓:勿鏡
做法。杏包菇切滾刀(要巖迅擦乾水分),加入太白粉、用手輕拌讓菇裹一層薄薄的粉衣。
油溫約180~190度炸至微黃即撈起鋒棗飢瀝油。
鍋中約加一大匙油,大火將壓碎的蛋黃加入銀返拌炒出油泡。
倒入炸過的菇、加鹽和糖調味、快速拌炒,讓菇均勻裹上蛋黃。
第250道作品:d
杏鮑菇做法
14樓:陽陽聊談生活
主要原料:杏鮑菇2個,蒜3瓣,蔥適量,耗油20克,生抽15毫公升,白糖5克,澱粉適量。
1、杏鮑菇洗淨,切圓片。
2、將每片杏鮑菇,劃上十字花刀。
3、平底鍋燒熱,倒入適量油,將杏鮑菇一面煎至金黃。
4、翻面,將另一面煎至金黃。
5、盛出煎好的杏鮑菇備用。
6、鍋中適量油燒熱,下蒜末炒香。
7、調入200毫公升清水,15毫公升生抽,20克蠔油、10克澱粉和5克白糖。(生抽,耗油,醬油都有鹹味,可以不用加鹽了。)
8、攪拌均勻,將醬汁煮開。
9、再倒入杏鮑菇翻炒均勻。
10、小火燜煮5分鐘左右。
11、大火收汁即可,裝盤後撒上蔥花。
12、醬汁杏鮑菇的成品圖。
15樓:牛一種態度
1、醬燒杏鮑菇的用料。
首先要製作這道菜餚,要把材料全部都準備到位,所需要的材料主要有杏鮑菇適量,以及適量的肉片和適量的調味料。杏鮑菇一定要挑選出優質的才行,豬肉也要確保是優質新鮮的,調味料可以花樣多一些,但是量不能太多,這可以根據個人的口味喜好來新增調味料,但是醬油是不可以缺少的。
2、醬燒杏鮑菇的做法。
首先要將杏鮑菇處理得當,將其在水中泡發清洗乾淨,然後將豬肉片也清洗乾淨,鍋裡面放入少量的油,將油燒了以後,先把豬肉片放進去翻炒片刻後再將杏鮑菇一起倒進去進行翻炒,再把準備的調味料一起放進去,倒入適量的醬油,炒熟後,然後再注入少量的清水,將其用小火燜大概10分鐘後即可出鍋享用。
3、醬燒杏鮑菇的特點。
醬燒杏鮑菇是非常美味有營養的一道菜餚,而且通過上文的講述,我們也得知做法是比較簡單的。但是對於材料的選擇是比較有講究的,做好的醬燒杏鮑菇不僅美味營養,而且能夠滋補強身,所以這道菜餚是非常值得推薦的,如果自己的體質虛弱的話或者食慾不振,那麼吃這道菜可以使自己的身體健康狀況得到改善。
杏鮑菇做法
16樓:某某人哈哈
<>《減脂杏鮑菇。
食材:蒜末,小公尺辣,香菜。
做法。1、杏鮑菇洗淨,水開放鍋蒸十五分鐘左右,取出放涼後撕成長條。
2、調醬汁:碗中放入蒜末、辣椒粉、芝麻、小公尺辣,淋入一勺熱油攪拌均勻,再加兩勺生抽、一勺香醋、少許鹽、半勺白糖、半勺孜然粉攪拌均勻。
3、調好的醬汁淋到杏鮑菇上,撒上香菜,抓拌均勻就可以吃啦~
金沙排骨的做法,金沙排骨怎麼做好吃,金沙排骨
主料排骨500g 腰果200g輔料雞蛋1個生薑1塊 蔥1段木薯澱粉2大匙鹽1茶匙腐乳2塊 生抽1湯匙五香粉1 2茶匙雞精1 2茶匙椒鹽1 2茶匙辣椒粉1 2茶匙 步驟金沙排骨的做法步驟11.原料圖。金沙排骨的做法步驟22.排骨洗淨切段,用蔥段薑片鹽腐乳生抽五香粉雞精醃漬4小時以上,可冰箱過夜。金沙排...
matlab經典題目一道
做兩問比抄 較簡襲單的bai,希望有所幫du助。subplot 1,2,2 imshow i2,結果 應用題某公司投資2000萬元 建成一條生產線.投產後,在時刻t 的追加成本和追回加收益分別為g t 百萬答元 年 h t 百萬元 年 試確定該生產線在合適何時停產可獲最大利潤,最大利潤是多少 要求 ...
金沙一中的取值分是多少2025年
你真是心急,2019年中考還沒有考,怎麼就 2020年分數線了。你可以檢視近幾年該校的錄取分數線。祝你好運!答 金沙一中的取值分是289分2020年 祝學業有成 步步高昇 貴州金沙一中升初中錄取分數?貴州省金沙縣2019年中考分數線是多少 貴州bai 省金沙縣2019年中考分數線是du280分。三區...