1樓：爵爺
公尺飯和麵條的熱量差不多，公尺飯的熱量會稍高於麵條的熱量。
其實大公尺和小麥粉（即麵粉）這兩者的澱粉含量比較相近，含水量也相差不遠，差值最多也不會大於10%，所以這兩種物質可以產生的熱量值大約是345千卡每百克生重物質；但是當它們烹飪成熟食，變成了公尺飯和麵條後，熱量值就發生了變化。
一般而言，由於公尺飯和麵條都具有吸水性，所以公尺飯和麵條不僅包括它們本身的大公尺和小麥，還含有很高的水分。通常，公尺飯的含水量在70%左右，而麵條的含水量稍高，大約是72%。所以，一碗公尺飯實際只有30%的大公尺，一碗麵條也只有28%的麵粉。
若用二兩（即100克）公尺飯和二兩面條來進行對比，一般100克的公尺飯熱量值達到116千卡，100克的麵條熱量值約為110千卡。換種方式比配族較，如果用 80 大卡作為計算單位，以日常生活中常用的普通大小的碗作為容器，1/4 碗飯的熱量就相當於80 大卡，而這也是半碗麵條的熱量。
2樓：一一開放有愛
麵條閉棗約300大卡。
雞蛋肆轎約80
豬肉不知道多少。
總體來說應該在500大卡左右裂態肆如果豬肉不多的話~屬於一頓飯的正常攝入。
只要不另外吃零食，不會變胖。
3樓：卓冰菱
應該是公尺飯的熱量高一些。
麵條和公尺飯的熱量哪個更高
4樓：戴蒙崗居
麵條和公尺飯都是我們生活中的主食，一般南方人比較喜歡吃公尺飯，北方人愛吃麵條。而麵條和公尺飯相比，麵條會更加養胃，因為它口感更加綿軟一些，腸胃在消化麵條時可以減輕一些負擔，因此胃不好的人適合吃麵。那麼麵條和公尺飯的熱量哪個更高呢？
公尺飯的熱量會比麵條高一些，100克公尺飯的熱量大概在350卡左右，100克麵條的熱量大概在300卡左右，麵條通過發酵以後相，比大公尺更加容易吸收，更有利於腸胃的健康。
麵條含有鐵、皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒、碳水化合物、銅、磷等營養；公尺飯中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪，並含有豐富的b族維生素等。公尺飯中的碳水化合物主要是澱粉，所含的蛋白質主要是公尺穀蛋白，其次是公尺膠蛋白和球蛋白，其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小公尺、玉公尺等禾穀類作物高，消化率，也是穀類蛋白質中較高的一種。
碳水化合物進入人體後，分解變成葡萄糖。葡萄糖經過胃腸道黏膜吸收後進入肝臟，在肝臟內被磷酸化(生成「葡萄糖-6-磷酸」，這樣的葡萄糖就不能再逸出肝細胞)，「固定」在肝細胞內接受進一步處理，形成三部分能量：一部分葡萄糖肝臟留下來為自己的細胞提供能量；另一部分葡萄糖在肝細胞胞液中合成糖原，給肝臟自己和人體其他器官留下一些儲存以備隨時呼叫，尤其在空腹時調動出來調節血糖；最後一部分葡萄糖合成脂肪(甘油三酯)，以極低密度脂蛋白(vldl)的形式輸出到血液中，並運至脂肪組織儲存。
在營養學上，將食品分成酸性食品和鹼性食品，與其本身的ph值無關(即味道是酸的食品不一定是酸性食品)，是指食品經過消化、吸收、代謝後，最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。
1、 產生酸性物質的稱為酸性食品，如動物內臟、肌肉、蛋類等。
2、產生鹼性物質的稱為鹼性食品，如蔬菜、水果，茶葉等。
3、一般來說，大部分的蔬菜、水果都是鹼性的。
**可以吃的鹼性食物包括：
芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿蔔、海帶、綠豆、豆腐、豌豆、大豆、油菜、甘薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、黃瓜、蘑菇、白蘿蔔、菠菜、白菜、捲心菜、生菜、橘子、西瓜、葡萄、香蕉、柿子、山楂、西紅柿、葡萄酒、醋、茶等。
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