冰涼粉怎麼做才好吃,冰涼粉是用什麼做的,怎麼做好吃呢

2025-02-26 10:25:19 字數 3253 閱讀 6648

1樓:藤原彌

冰粉籽60g、純淨水2500ml、石灰水280g

輔料:適量蔬果佐料、紅糖水適量。

步驟1.稱出60克冰粉籽,用紗布包裹。

純淨水倒入桶中。

3.在水中,使勁搓冰粉籽大約10分鐘。

4.用紗布或者濾網過濾一遍。

5.將過濾好的石灰水倒入桶中,使勁攪拌至凝固。放入冰箱冷藏乙個小時。

7.冷藏好的冰粉已經成型,全部倒入碗裡。

8.澆上全部的紅糖水。

9.再根據個人口味新增蔬果輔料少許,即可食用。

先將20克冰粉粉用適量的水調開。將500毫公升的水燒開,將調好的冰粉粉水倒到沸水中,用筷子攪拌均勻。

將冰粉放入密封容器,晾涼後放冰箱冷藏3-5個小時。將冰粉用勺子取出,用一根筷子,蘸一下薄荷香精,再在每個碗裡蘸一下。最後澆上兩勺糖桂花就可以吃了。

主要由玫瑰醬1勺、冰粉粉2勺、紅糖1塊、糯公尺小碗半碗、山楂片適量、葡萄鄭吵幹適喊櫻侍量、花生碎(熟)適量、白芝麻(熟)1勺、開頌汪水適量、芒果適量、熟黃豆粉1勺等原材料製成。

1.準備食材:芒果切小丁,山楂片掰碎,熟花生仁碾成顆粒,糯公尺泡水四小時以上,蒸熟。

2.蒸熟的糯公尺碾成泥,裹上熟黃豆粉。

3.冰粉粉按合適的配比用開水衝兌攪勻,放入冰箱冷藏半小時以上。後取出放入碗中,倒入紅糖熬的濃汁。

4.在冰粉上鋪上山楂片碎、葡萄乾、熟花生碎、熟芝麻、芒果粒、小餈粑,再加一勺玫瑰醬。

2樓:魘夢

準備綠豆的澱粉,在大賣場和超市裡有賣。準備1個1/2杯的量杯。

盛出1/2杯的綠豆澱粉到小鍋裡,再用同乙個量杯,倒6份涼水到小鍋裡,也就是說,澱粉和水的比例是1:6,用什麼工具來量並不重要,把比例弄好了就行。另外,關於比例,有人喜歡1:

5,有人喜歡1:7,我呢,取中,用1:6

把澱粉和涼水攪開攪勻,也就是攪成水澱粉的樣子。放到灶上,一邊加熱此空消,一邊不停地攪動,等到鍋裡的混虧虧合物全部變得透明,就是好了,關火。注:

關於攪動,一開始水還沒熱的時候,可以比較慢地攪,等到開始熱了的時候,就要不停地攪動。拿不準的話呢,就從一開始就不森知停地攪動吧,呵呵,反正,力氣也攢不下。

把加熱完的混合物倒入乙個容器裡,慢慢涼卻。

冰涼粉是用什麼做的,怎麼做好吃呢?

3樓:努力搬磚的小紀

冰涼粉是用白涼粉做的,將白涼粉加糖和水煮開後放涼凝結成塊,然後加入煉奶,水果,堅果,就是很好吃的冰涼粉。

4樓:法務王倩

冰涼粉是用澱粉和水在鍋中攪拌而做的,起鍋燒水等水開了之後將澱粉劃款的撒在鍋中,邊撒邊攪,等到攪拌均勻之後放在冷水盆中,等到涼粉變涼之後,揭開加入自己喜歡吃的調料,這樣好吃的冰涼粉就做好了。

5樓:白珍全全全

首先準備好新鮮的食材,把食材清洗乾淨,切開,放入鍋中,再加入適量的調味品以及清水,把水熬製幹以後,再把涼粉放入冰箱中,等到取出之後,這樣冰涼粉就做好了,我們可以把它涼拌上吃,非常的好吃。

白涼粉怎麼做冰粉

6樓:網友

克冰粉,加50冷水攪拌均勻,攪拌融化。

2.在鍋上燒550克巧租水,然後倒入剛剛混合好念野的50克冰粉水。攪拌均勻,煮一會,用筷子連續攪拌,讓它們充分融合!

3.現在讓我們把紅糖漿煮開,在小鍋里加入80克水,煮開!加入100克紅糖,攪拌均勻,紅糖就會融化!

冷卻後,冷藏。冰很好!(這裡你仔寬喊可以根據你對糖的喜好新增。

1: 8對我來說有點甜,但其他人認為沒關係。)

4.兩小時後,檢查冰粉是否凝固。凝固後,你可以用刀把冰粉切成你喜歡的大小。取適量放入碗中,挖幾勺紅糖放進去。簡單的紅糖冰粉準備好了!

5.你也可以拿幾個小紅莓來曬乾,切碎,加快冰粉的速度,加入花生片、芝麻等。

6.我這裡加了這個混合穀物水果乾,就是早餐拌酸奶,牛奶的穀物麥片,脆脆的那種!

7.可以開吃啦!冰冰的,甜甜的,脆脆的!

8.蔓越莓,芝麻。

白涼粉怎麼做冰粉

7樓:

摘要。1. 白涼粉和涼水準備好;粉水比例約為1:10,上下略有浮動也無大礙;

1. 白涼粉和涼水準備好;粉水比例約為1:10,上下略有浮動也無大礙;

2. 白涼粉入涼水中,用小勺攪拌融化。

3. 將白涼粉溶液倒入小鍋,小火加熱,不時用勺子攪拌防粘底,待表面微沸即關火;

4. 白涼粉糊倒入耐高溫保鮮盒中,先不要蓋蓋子,靜置15分鐘;

5. 蓋緊蓋子,入冰箱冷藏半小時,想要口感更加冰涼,可以冷藏小時左右;

6. 凝固後的白涼粉融液即為冰粉,用刀尖將其劃成小塊;

7. 舀適量冷藏紫糯公尺釀入冰粉中8. 再撒一把堅果碎和果乾,邊吃邊舀,香甜冰爽,祛暑納涼必備小吃。

1. 白涼粉原料可在網上買到,袋子開封后攜型亂要用夾子夾嚴,防止受潮;比例按說明書操作即可;2. 紫糯公尺酒釀含有一定的酒精,吃完之後不要開車,避免有租春酒駕嫌疑;可以將紫糯公尺酒釀換成紅糖水、冰牛奶、酸奶、益生菌等冰涼飲料;堅果、果乾或者炒熟的黃豆麵、熟芝麻等均可倒入,按自己喜歡的來,沒有特別固定的搭配;3.

現拌現吃,不宜在室溫下久辯檔放,失去了冰涼口感就少了食用的樂趣。

白涼粉可以做冰粉嗎

8樓:為生活一起努力吖

白涼粉和冰粉的區別:

1、原材料的不同。

很多人以為白涼粉和冰粉是用同一種原材料製作而成的,其實如果去仔細研究就會發現,這兩種粉用的原材料是不一樣的。平時我們所吃的白涼粉,它是用植物涼粉草來製作而成的,而平時吃的冰粉則是用冰粉籽製作而成的,是兩種不同的原材料所製作成的不同的食物,所以這兩者區別就在於它們的原材料的不同。

2、顏色的不同。

經常吃白涼粉或者是經常吃冰粉的小夥伴就會發現白涼粉和冰粉,雖然它們在形狀上面是相似的,但是它們的顏色卻是不同的。白涼粉它是呈現出乳白色的,有的涼粉的乳白色會比較淡一些。但是冰粉橋簡的話它是透明的,是沒有任何顏色的,比較晶瑩剔透。

所以從顏色上就能很好區別白涼粉和冰粉。

3、口感的不同。

如果將白涼粉和冰粉同時品嚐,仔細去感受的話會發現白涼粉它的彈性會不如冰粉,而且冰粉的爽滑程度會比白涼粉更好一些,所以相對來說冰粉的口感會略勝於白涼粉。當然,這只是針對於喜歡吃爽滑和q 彈一點的人群來說,如果喜歡吃麵一點的話,白涼粉也是非常不錯的。

4、配料的不同。

白涼粉的話,一般在裡面加一些調味料即可食用,而冰粉的話,裡面加入的各種食材比較多,比如蜜豆,敏擾蒟蒻,紅果綠果等等,相敏拿褲對來說冰粉新增的配料更多一些。

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