1樓：匿名使用者
其實 陳醋+醬油+小小鹽+多小小幼砂糖+芡+香油 系唔錯喔！
油醋汁的配料表
2樓：老李漲知識
橄欖油225ml(可以用義大利香醋、紅酒醋、白酒醋、蘋果醋等果醋。)檸檬汁75ml、法式芥辣醬一茶勺、黑胡椒適量將所有配料混合攪勻後調味即可。
油醋汁的配料表
橄欖油100g、果醋50g、精鹽10g、黑胡椒少許，在容器中倒入果醋，加入鹽，略微攪拌，在調味好的果醋中緩慢倒入橄欖油，並用打蛋器按乙個方向攪打，直至油和醋混合均勻，加入黑胡椒即可。
油醋汁又稱紅油醋汁，是西餐各式沙拉的配料之一。油醋汁有些油膩的感覺，但是橄欖油又是很健康的食用油，被譽為營養之王。橄欖油與其他植物食用油相比，含有豐富的不飽和脂肪酸，是理想的涼拌、烹呼叫油，是迄今為止油脂中最適合人體的食用油。
怎麼調醋汁
3樓：生活小當家番茄
回答老醋汁是一種傳統的酸味調味品，可以用來泡製各種老醋食品，如老醋花生、老醋黃瓜、老醋鳳爪、老醋黑木耳、老醋海蜇皮等等，只要你想泡，什麼吃的都可以泡。泡製後的老醋食品，不僅美味可口助消化，而且具有清咽利喉、清熱解毒、護肝解酒、消炎利便等功效。準備材料：
山西老陳醋450克，白糖500克，蠔油250克，濃縮橙汁75克，生粉水50克，鹽10克，雞精10克。
製作方法：1、在乙個不鏽鋼鍋中倒入老陳醋，白糖，蠔油，濃縮橙汁，鍋子上火加熱。2、一邊慢慢加熱一邊不停地把原料攪拌均勻，特別要防止白糖受熱粘鍋底。
3、等到醋汁燒開，白糖全部融化後，可以倒入生粉水進行勾芡，注意勾芡不能太稠。4、勾芡同時可倒入鹽和雞精，勾芡完成後再燒開滾一下就可以關火把醋汁倒出來放涼。5、等到完全冷卻後老醋汁就做好可以用了，用來泡什麼都可以，吃嘛嘛香，隨你喜歡。
4樓：椰大王無敵
萬能糖醋汁的比例調配口訣：
所謂萬能糖醋汁，其實只有10個字---1酒、2醬、3糖、4醋、5水；
即用1份料酒、2份生抽、3份白糖、4份醋和5份水調成汁即可；
喜歡的話，再加點番茄醬一起調整，味道會更棒！
有跟我一樣喜歡糖醋類食材的親們，可一定也要把今天的比例記下，為自己做份喜歡的糖醋料理---糖醋魚、糖醋肉、糖醋丸子等。
5樓：匿名使用者
1、蔬菜洗淨瀝乾水分。紫甘藍切絲，苦菊、生菜撕成片，櫻桃西紅柿對半切開；
2、將「油醋汁」中的所有材料倒入小碗中混合調勻；
3、將調好的「油醋汁」倒在蔬菜上，拌勻即可。
油醋汁的配料是什麼？
6樓：黑旋風不黑
主料：蒜瓣7個。
輔料：醋適量、辣椒醬適量。
自制蘸醬的做法。
1、蒜瓣剝乾淨。如下圖所示：
2、切成末。如下圖所示：
3、準備好醋和辣椒醬。如下圖所示：
4、蒜泥放入碗中。如下圖所示：
5、放入老乾媽辣椒醬。如下圖所示：
6、放入醋，攪拌均勻即可。如下圖所示：
醋汁怎麼調製？
7樓：教育奮鬥之星
需要材料：醋、蜂蜜 適量、油、胡椒、黃芥末、生抽 適量。
1、首先將油、醋、蜂蜜、生抽依次倒入碗中攪拌均勻，如下圖所示：
2、緊接著將剩下的芥末、胡椒倒入碗中繼續攪拌。
3、在攪拌的過程中要根據自己的口味不斷調整倒入原料的多少。
4、邊調邊嘗，直到調出自己滿意的味道即可。
油醋汁怎麼用？
8樓：小禕的網盤
油醋汁又稱紅油醋汁，是各式沙拉的配料之一，由於光吃沙拉的口感不佳，因此吃沙拉的時候會搭配各種沙拉醬和胚料進行調味。
沙拉醬主要分為油醋類和忌廉類兩大類，平常沙拉醬大多指的是忌廉沙拉醬，不過忌廉沙拉醬的熱量極高，有時候吃一碗搭配忌廉沙拉醬的沙拉，熱量比吃一碗公尺飯還高，因此對於部分衝著**而去吃沙拉的朋友來說，選擇油醋汁沙拉醬是更好的選擇。
油醋汁由橄欖油、醋、蜂蜜、檸檬汁、洋蔥等食材製成，製作時只需要將食材按順序放到一起攪拌後靜置即可，非常方便；而且由於油醋汁含有的油脂較少，不會提供太多的熱量，因此逐漸成為常用的沙拉醬汁之一。
油醋汁功效：
1、排毒，其實我們的身體裡面是有非常多的毒素的，因為身體新陳代謝總是會產生一些毒素存在身體裡面。所以需要一些東西來促進身體排毒。因為要是這些毒素一直堆積在身體內部的話，會造成各種各樣不好的影響。
比如說在**的表面會產生非常多的痘痘，嚴重的話還會導致內分泌失調。
2、解膩，現在正值過年期間，很多人每天都是大魚大肉。這樣的話，其實他們是非常的油膩的，時間一長就會覺得胃口越來越不好。要是你長時間吃一些非常油膩的食物的話，胃裡面的負擔也會非常的大。
這樣很容易就會導致胃的蠕動性減弱，消化能力就會下降。
3、**，蔬菜本身對於**的功效就是非常好的，因為它既能夠補充我們身體所需要的維生素，又不會增加身體的脂肪。所以它能夠作為一種非常健康的**食物來食用。尤其是當蔬菜沙拉加上了油醋汁之後，效果會更加的明顯。
以上內容參考：百科——油醋汁。
9樓：呼和浩特歐公尺奇
油醋汁一般一勺的醋加倆勺的油然後加一點的洋蔥末，一點黑胡椒一點鹽，最後攪拌均勻就好。不同的醋調成不同的油醋汁，是最健康的沙拉汁。日常用的都是義大利的醋和橄欖油。
油醋汁配方
10樓：不愛吃香蕉的小朱
油醋汁的配製步驟有4步。需要的食材有：芥末適量、檸檬汁適量、橄欖油適量、鹽適量、胡椒適量。油醋汁配製具體步驟如下：
第一步：加芥末醬。
在碗中擠少許芥末，和指尖差不多大小的量。
第二步：加檸檬汁。
加入4湯匙瓶裝檸檬汁，攪拌均勻。
第三步：加橄欖油。
加入橄欖油，攪拌均勻。
第四步：加調味料。
加鹽、胡椒，攪拌均勻即可返漏。
油醋汁的做法
11樓：
摘要。您好 ，歡迎你的詢問，這邊有我為您解答<><
油醋汁的做法是需要準備芝麻油的。油醋汁的做法第一步是1.大蒜去皮洗淨後，切成蒜片，大蔥選取蔥白部分切成蔥碎 。
2.小公尺辣洗淨後，切成小丁 裝碗備用。3.
把小公尺辣丁、蔥碎、蒜片全部裝乙個碗中，鍋中大火燒20毫公升的食用油。大火燒開 8成熱冒煙的時候，澆到碗中 攪拌均勻。4.
在碗中加入2種醋、分別是公尺醋20毫公升、陳醋10毫公升，陳醋要比公尺醋少一些。5.再加入辣椒油10毫公升、醬油10毫公升、白糖15克、芝麻油10毫公升，攪拌均勻油醋汁就做好了的哦。
油醋汁的做法。
您好 ，歡迎你的詢問，這邊有我為您解答<><
油醋汁的做法是需要準備芝麻油睜段的。油醋汁的做法第一步是1.大蒜去皮洗淨後，切成蒜片，大蔥選取蔥白部分切成蔥碎 。
2.小芹巖公尺辣洗淨後，切成小丁 裝碗備用。3.
把小公尺辣丁、蔥碎、蒜片全部裝乙個碗中，鍋中大火燒20毫公升的食用油。大火燒開 8成熱冒煙的時候，澆到碗中 攪拌均勻。4.
在碗中加入2種醋、分別是公尺醋20毫公升、陳醋10毫公升，陳悉首譽醋要比公尺醋少一些。5.再加入辣椒油10毫公升、醬油10毫公升、白糖15克、芝麻油10毫公升，攪拌均勻油醋汁就做好了的哦。
親親，油醋汁是沙拉醬的一種，主要用於給沙拉調味，是製作沙拉的常用配料之一。對於追仿告求**而吃沙拉的朋友來說，忌廉類沙拉醬的熱量太高，因此他們轉而追求油醋中大返類沙賣飢拉醬，油醋汁的熱量相對較低的哦。<>
油醋汁蔬菜沙拉的做法，油醋汁蔬菜沙拉怎麼做
蔬菜沙拉油醋 bai汁做法 將所有du的配料混合攪勻後調zhi味即可。1 工具 dao 容器，打蛋器 2 原料 版 橄欖權油100克，果醋50克 精鹽10克，胡椒粉少許 3 步驟 在容器中倒入果醋，加入鹽，略微攪拌 在調味好的果醋中緩慢倒入橄欖油，並用打蛋器按一個方向攪打，直至油和醋混合均勻 加入胡...
食品配料表多寫了,食品配料表中的成分可以多寫或少寫嗎
不是的復。凡是預包裝食品制,會在每個包裝上bai標註好配料,包括每一du樣食品新增劑的具體zhi成分。但是,生產某 dao種產品的原料含有新增劑,這些新增劑會隨原料帶入到產品,如果這些新增劑含量少,且不會對產品有工藝作用的話,是不用標註出來的 食品配料表中的成分可以多寫或少寫嗎 成分可以多寫,但不能...
廣式月餅配料表，廣式月餅的製作及配方
廣式月餅配料講究，皮薄餡多，美味可口，花色繁多，不易破碎，便地攜帶，也易於保藏，因此在國內和國際的食品市場上深受歡迎。它的品名，一般是以餅餡的主要成分而定，如五仁 豆蓉 棗泥 椰蓉 冬蓉等。它的原料極為廣泛，如蛋黃 皮蛋 香腸 冬菇 奶粉等。都可作為原料。廣式月餅是廣東省地方特色名點之一，在中國南方...