1樓：匿名使用者
綠豆湯清熱祛暑，又解渴，是夏季上好的飲料。但有些綠豆很乾硬，不易煮爛。這裡介紹一種快速煮友春脊綠豆湯的小技法：
先將綠豆放在鐵鍋中炒10分鐘，然後再煮，不論多麼堅硬的綠豆都能很快煮爛。但須注意不要炒焦，以免使綠豆湯有一股糊焦味，影響食用。
美食推介：森缺綠豆蜜爽奶茶。
原料：綠豆綠茶蜂蜜陳皮。
做法：1.先煮綠豆湯，10分鐘即可；
2.盛出綠豆湯泡綠茶，然後待冷卻後加入牛奶和蜂蜜；
3.繼續新增清水煮綠豆，水開後，放入陳皮；
4.煮到綠豆開花，將綠豆晾涼，撈出適量放入2料中；
5.冰鎮後飲用，冰爽可口。
2.喝奶茶時最好使用喝珍珠奶茶用的吸管。
2樓：匿名使用者
最好還是兩者合一為佳。
白糖過多會肷胃，夏日本來胃口就不好再吃糖梁做公升那就更沒有胃口。
蜂蜜雖是好的補品，但吃多會產生口喝和增加糖尿血膏不利夏日毛孔尿道排水。
二者適中，應該是較佳橡老的，但不要單一為了口感而過甜！胡巖！！
3樓：匿名使用者
建議放冰糖哦 使勁熬 把糖熬化 味道不錯 蜂蜜不太好溶解。
4樓：匿名使用者
白糖。蜂蜜黏糊糊地。
綠豆湯裡放冰糖好還是放白糖好?
5樓：匿名使用者
放冰糖好。
1冰糖比較降火。
2冰糖相較白砂糖熱量較底。,比較不容易發胖。
6樓：匿名使用者
白糖吃多了容易上火，夏天還是吃冰糖好點！
熬湯和煲湯一般都放的冰糖！
綠豆湯放什麼糖最好？
7樓：乾萊資訊諮詢
綠豆湯放冰糖最好。
一方面是因為冰糖是經過精加工的，在熱量上比白砂糖和紅糖低，食用時不易發胖，另一方面是因為從藥用價值來說，冰糖具有清熱去火、潤肺止咳的功效，對於其他兩種糖類來說，比較能夠提高綠豆湯的去火效果。
8樓：皆有可能
冰糖。冰糖有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用，而且冰糖相較白砂糖熱量較低，比較不容易發胖。
冰糖可以以精煉糖廠精煉車間的中間製品精製糖漿為生產原料，也可以以白砂糖為原料，經過再溶、清淨、重結晶生產工藝而製成，其有白色、微黃、微紅、深紅等色，結晶如冰狀，故名為冰糖。因冰糖的成分是含結晶水的葡萄糖，和白糖在體內分解的成分一樣，它可以代替白糖，又因為純度較高，並擁有自身特有的食療功效，所以其更優於白糖。
煮綠豆湯什麼時候放糖。
煮綠豆湯要等湯煮好後再放糖。可能不少人喜歡在煮的時候水開了就放糖，這樣是對的。煮的時候加糖會減慢綠豆煮熟的速度，最好把湯煮好後，再放糖。
而且，如果放的過早，大量糖會減慢綠豆煮熟的速度，煮的湯也會很粘。
冰糖綠豆湯的做法。
1、將綠豆放水裡浸泡若干小時。因為買回來的綠豆是曬乾或者烘乾了的，很硬，必須要先泡軟煮的時候才不會費時間。而且經過浸泡了之後的綠豆更乾淨。
2、將泡軟的綠豆倒入鍋中或者電飯煲裡，加入適量的水，開始煮。注意，綠豆要煮好幾個小時，要偶爾開蓋關注一下水有木有煮幹，快煮干時再新增水進去。
3、等綠豆煮的成糊狀時，根據個人口感加入適量冰糖，攪拌。繼續保溫煮半個小時左右。
4、起鍋開蓋，等綠豆湯涼了之後放入冰箱冰鎮之後再端出來喝，冰涼入口，清熱解暑。
9樓：灰色的菓實
一般建議放冰糖。
市面上的糖大致可以分為冰糖、紅糖、白砂糖三種，而在製作綠豆湯時，一般建議放冰糖更好，一方面是因為冰糖是經過精加工的，在熱量上比白砂糖和紅糖低，食用時不易發胖，另一方面是因為從藥用價值來說，冰糖具有清熱去火、潤肺止咳的功效，對於其他兩種糖類來說，比較能夠提高綠豆湯的去火效果。
10樓：胖爺侃大山
看你的口味兒吧，一般的話放冰糖的話就沒那麼甜，放白砂糖的話，就會偏甜一點兒。我自己做的話，一般是會放冰糖。煮綠豆湯的時候，首先要把水煮開了再把泡好的綠豆倒進去，而且煮的過程中要全程把蓋子蓋上，不能開蓋子，不然綠豆湯會氧化發紅，如果是在沒泡好的綠豆再加冷水的情況下跟著一起煮的話，因為要蓋上蓋子，不能隨意攪動的情況下，很可能糊了鍋底。
11樓：樂運凱
綠豆湯裡面放白糖最好，清涼解渴瀉火。
12樓：以賢惠
綠豆湯最好放紅糖，因紅糖能補血暖陽，與綠豆湯寒涼中和，減少寒性，增加口感，補充流失的微量元素。
13樓：東方尚
你好朋友綠豆湯一般你肯定是要放冰糖或是沙糖，它的效果是最好的，一般是不需要放紅糖的，紅糖可能是熱性和它是不相應。
14樓：網友
綠豆沙放紅糖最好吃，最好還放上小許陳皮絲。
做綠豆湯是放冰糖好還是白糖好
15樓：寧德翦緞
冰糖，冰糖比較去火，綠豆湯本來就是祛暑用的，加上冰糖效果會更好。
16樓：貫煙桂子
放冰糖好。
1冰糖比較降火。
2冰糖相較白砂糖熱量較底。,比較不容易發胖。
3.冰糖可以增加甜度，它還是和菊花、枸杞、山楂、紅棗等配合的極好調味料。
4.冰糖品質純正，不易變質，除可作糖果食用外，還可用於高階食品甜味劑，配製藥品浸漬酒類和滋補佐藥等。一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。
中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡製藥酒、燉煮補品的輔料。冰糖具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、祛煩消渴、清熱降濁、養陰生津、
止汗解毒等功能，可用於**中氣不足、肺熱咳嗽、咯痰帶血、陰虛久咳、口燥咽乾、咽喉腫痛、小兒盜汗、風火牙痛等病症。
煮綠豆湯放什麼糖最好 煮綠豆湯可以放蜂蜜嗎
17樓：糖醋小排愛好者
1可以放冰糖或者白糖。
在日常生活中，煮綠豆湯的時候可以根據需求在綠豆湯裡面放冰糖或者白糖，冰糖和白糖味道上有輕微區別，因此在味道上會有些微不同，冰糖的主要成分是蔗糖、碳水化合物，還含有硫胺素、銅、鈣、鎂、核黃素、鐵、鉀、鈉、鋅；白糖含有碳水化合物、鎂、鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉀、磷、鈉等營養成分，各有各的優點，但是總體上相似度較高，不用過於糾結，自己家裡有哪一種糖或者喜歡吃某一種糖的話就放哪一種。
2可以放蜂蜜。
綠豆湯是夏天常見的飲品，很多人日常都喜歡吃綠豆湯，在煮綠豆湯的時候通常是加白糖或者冰糖，蜂蜜是常見的一種糖類，而且在蜂蜜裡面含有豐富的氨基酸、維生素、礦物質等營養成分，在綠豆湯裡面放入蜂蜜調味可以增加綠豆湯的風味，同時增加綠豆湯的營養功效，更有利於身體健康。
3一般不放紅糖。
綠豆湯是一種比較清爽的湯水，夏天喝一碗綠油油的綠豆湯可以起到很不錯的清涼功效，紅糖是一種糖類，但紅糖慣常搭配生薑、大棗等性質溫和的食物一起食用，和綠豆搭配少見，因此一般煮綠豆湯的時候不放紅糖，放冰糖或者白糖會比較多。
4綠豆可以和芋頭、芋圓、小丸子等一起煮糖水。
綠豆是常見的一種食材，味道清淡可口，營養價值較高，在綠豆中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，維生素b1、維生素b2、胡蘿蔔素、菸鹼酸、葉酸以及礦物質，食用綠豆具有消暑、清熱、解毒、保肝護腎等功效，煮糖水的時候如果搭配芋頭、芋圓、小丸子等一起煮可以起到豐富口感，增進營養等功效，風味獨特，一般人皆適宜。
煮綠豆湯能放蜂蜜嗎
18樓：乾萊資訊諮詢
綠豆蜂蜜是可以一起吃的。能解暑降火，但是不能一起煮水喝。要把綠豆煮好放涼至50°以下，再加入蜂蜜調味。
或者用不超過五十度的溫水衝調，然後加到綠豆湯裡，要不然蜂蜜的營養就遭到破壞。
綠豆的清熱之力在皮，所以說為了清熱，煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的清熱功效。
夏季暑熱盛行，綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆的清熱之力在皮，專家介紹，因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘淨，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。
這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效。如防中暑可以喝綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克，水煎服用。
綠豆湯能放蜂蜜嗎
19樓：乾萊資訊諮詢
綠豆湯是可以放蜂蜜的，綠豆蜂蜜一起吃能解暑降火，但是不能一起煮水喝，要把綠豆煮好放涼至50°以下，再加入蜂蜜調味；或者用不超過五十度的溫水衝調，然後加到綠豆湯裡；要不然蜂蜜的營養就遭到破壞。
蜂蜜熱量很低，不僅有利於增加肝臟解毒能力，而且還有健胃、助消化等效果。綠豆湯是排毒養顏的佳品，在綠豆湯中調入蜂蜜飲用，排毒養顏效果更好可以，放冰糖片更好。
綠豆湯具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。
綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。
體質虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯，會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。綠豆湯還能止渴健胃，利水消腫。
主治暑熱煩渴，溼熱洩瀉，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒癤腫，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
綠豆湯的做法，綠豆湯怎麼煮才夠爛熟，綠豆
綠豆湯的做法 綠豆清洗乾淨，用清水浸泡2小時。鍋裡倒入泡好的綠豆，倒入清水，綠豆與清水的比例 1 10。大火煮開後，改小火，煮至綠豆開花後關火。把煮好的綠豆湯盛到乾淨小碗裡，調入適量的白糖，放涼後即可食用。快速煮爛綠豆法 將綠豆洗乾淨，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。2 3個小時後，綠豆粒會脹大變軟，拿...
甘草綠豆湯要煮多長時間，綠豆湯大概要煮多長時間
甘草綠豆湯得熬上半個小時，甘草綠豆湯能解百藥毒。甘草和綠豆都是功效出色的解毒食材，平時用它們一起煮製成湯，會讓他們的解毒功效更加出色。甘草綠豆湯做法 綠豆50g，甘草15g，用飲用水2000ml先煎煮甘草，武火 大火 煎至沸騰後，改成文火 小火 再煎煮30分鐘，去甘草渣，得到甘草汁約1500ml。綠...
綠豆湯的燉法，綠豆湯怎麼煮啊？綠豆要多少？水要多少？比例是多少？
綠豆泡幾個小時沒多大的影響，我家裡的綠豆泡了一個晚上在煮吃起都沒問題，放心吧，只要不是綠豆本身有問題，泡一個下午是不會有事的。另外你看看你泡的水裡是否有綠色，前段時間有報道，有染色的綠豆銷售，只要水的顏色沒變的話，基本上來說就沒什麼問題了。附 煮綠豆湯技巧 方法一將綠豆洗淨並控幹水分，倒入鍋中，加入...