1樓:乖乖雪兒
1.牛奶粥:鮮牛奶250毫公升.大公尺60克.白糖適量.先將大公尺煮成半熟,去公尺湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成.早晚溫熱服食,注意保鮮,不要變質.
2.牛奶大棗湯:牛奶500毫公升,大棗25克.大公尺100克.先將大公尺與大棗煮成粥,然後加入牛奶,燒開即可.
3.羊肉奶羹:羊肉250克.生薑20克,山藥100克,牛奶250毫公升.將羊肉洗淨切成小塊,生薑切成片,一起放進砂鍋,加水適量,文火燉7-8小時,攪勻,去除未爛殘渣,留羊肉湯,加入切片山藥,煮爛,再倒入牛奶,燒開即可.
4.鮮奶玉液:粳公尺60克.炸胡桃仁80克.生胡桃仁45克,白糖12克,牛奶200毫公升.把粳公尺洗淨,浸泡1小時撈出,濾幹水分,和胡桃仁.牛奶加少量水攪拌磨細,用濾鬥過濾取汁,將汁倒入鍋內加水煮沸,加入白糖攪拌,待全溶後濾去渣,取濾液倒入鍋內加水煮沸,加入白糖攪拌,待全溶後濾去渣,取濾液倒入鍋內燒沸即成.
5.姜韭牛奶羹:韭菜250克.生薑25克.牛奶250毫公升.將韭菜.生薑切碎.搗爛,以潔淨紗布絞取汁液,再倒入鍋內,加牛奶煮沸即可.另有一種薑汁牛奶,用生薑汁10克,白糖20克.牛奶200毫公升,混勻煮沸即成.
6.厚奶:把牛奶燒開加入3%-7%的澱粉或糕乾粉.藕粉等,使牛奶變稠,稍加糖即可.
7.蛋奶:先將雞蛋煮老,去掉蛋殼,蛋白,用勺子將蛋黃研碎,加入牛奶充分混合即可.蛋黃除含有蛋白質.脂肪.維生素a外,還含有鐵,磷等物質.本品適用於缺鐵性貧血,以及需要補充鈣質的四五個月的嬰兒.
8.奶茶:先用開水浸泡茶葉,然後趁勢把它倒進煮沸的牛奶中.至於加糖或加鹽.則可根據個人的口味而定.牛奶中加茶葉以後,抑制了牛奶的腥味和茶葉的苦澀味,飲用起來味道更加濃郁.綿長.
2樓:海雲雨田
牛奶可以,生吃;做飲料吃;煮著吃;炒著吃;油炸著吃;燉著吃,用火烤著吃;蒸著吃;凍著吃;煎著吃,要是加入各種調料的話,做法就多了,吃法有一百多種。
3樓:網友
牛奶有多少種做法"嚴肅地告訴做牛奶一定要找牛做,如果你找羊做的話工商一定不會放過你造假!
牛奶的多少種吃法啊
4樓:懂視生活
牛奶的12種吃螞叢叢法:
1、煎蛋卷外皮時,用牛奶調和雞蛋,不僅味美,且柔軟。
2、炒菜加醬汁多時,加點牛奶,可將味道中和。
3、炸魚前,先將魚浸入牛奶片刻,可除腥增香。燉魚加奶,可使魚酥軟。
4、白水煮土豆時,水中加一些牛奶,不但使土豆味好,也可悶櫻變白。
5、衣服沾上墨水,用牛奶洗可除掉。
6、剩奶擦皮革,可防裂保柔。
7、煮菜花加牛奶,可使菜花白淨且味美。
8、將魚片在牛奶中浸一下,取出後沾上面粉,下鍋炸後格外香美。
9、夏季牛奶加水澆花是好肥料。
10、瓷器上有小裂紋,放入牛奶中煮半小時,可將裂紋粘住,堅固美觀。
11.洗紗窗簾時,在洗衣粉中加些剩牛奶,洗出的紗窗簾鄭輪煥然一新。
12.吃過蔥蒜後,喝杯牛奶,其味即除。
新鮮的水牛奶有多少種做法
5樓:網友
鮮水牛奶燉蛋的做法。
材料:鮮牛奶250ml、雞蛋2個、白糖適量(約做兩碗)
做法:1、將牛奶、白糖一起放入鍋裡,用慢火把糖充分溶解後即離火,冷卻備用。
2、把雞蛋去殼後,用筷滾打或用器皿迅速攪拌成蛋漿,加入已冷卻的糖水,再行拌勻,使蛋漿與糖水充分混合。
3、將碗放入蒸籠裡,先隔水把碗蒸熱後,再把糖蛋漿分盛於碗裡,約蒸10分鐘即成。 注:潤肺、養顏,奶香和蛋香混成一氣,質地勻滑,香甜可口,營養豐富。
方法 2:材料:鮮牛奶250ml、雞蛋2個、白糖適量(約做兩碗) 做法:1、將牛奶、白糖一起放入鍋裡,用慢火把糖充分溶解後即離火,冷卻備用。
2、把雞蛋去殼後,用筷滾打或用器皿迅速攪拌成蛋漿,加入已冷卻的糖水,再行拌勻,使蛋漿與糖水充分混合。
3、將碗放入蒸籠裡,先隔水把碗蒸熱後,再把糖蛋漿分盛於碗裡,約蒸10分鐘即成。 注:潤肺、養顏,奶香和蛋香混成一氣,質地勻滑,香甜可口,營養豐富。
姜撞奶燕塘鮮水牛奶一包(200克)、鮮榨姜。
牛奶能做成什麼食物
6樓:這樣挺好的呃呃
純牛奶這樣做也很好吃。
7樓:鬱悶非常
1.牛奶:純牛奶、奶粉;
2.奶製品:煉乳、酸奶、乳酪,忌廉、黃油;
3.飲料:優酸乳、乳酸菌奶、牛奶咖啡、奶茶、豆奶,果奶;
4.小吃:奶糖、牛奶巧克力、牛奶果凍、牛奶雪糕、牛奶冰棍、冰淇淋、牛奶餅乾、牛奶蛋糕、牛奶麵包、牛奶饅頭、牛奶麵條、牛奶粥、牛奶羹、牛奶公尺糊、牛奶芝麻糊、雙皮奶;
5.菜餚:奶湯白菜、牛奶芙蓉蛋、牛奶土豆泥。
麵食有多少種做法?怎樣更好吃,麵食有多少種做法?怎樣更好吃
麵食是指主要以麵粉製成的食物,世界各地均有不同種類的麵食,中國主要有 麵條 饅頭 拉條子 麻什 燒餅 餃子 包子等,西方有面包 各種烤餅等,種類繁多。雲吞麵嶺南特色美食之一,雲吞麵起源於廣州,五十年代在香港蓬勃興起,至今雲吞麵依然甚得人心。加上喼汁 生抽 麻油更好吃,喼汁主要選用 優質釀造醋 洋蔥 ...
豆角的100種做法大全,長豆角做菜有多少種做法
乾煸豆角 所需材料 四季豆500克 五花肉150克 油鹽適量 姜1片 大蒜2瓣 花椒1 3湯匙 幹辣椒5個 生抽1湯匙 料酒1湯匙 做法步驟 1.將四季豆摘去兩端,投洗乾淨,瀝淨水,再將豆角掰成段。2.將五花肉切成肉末,幹辣椒切成段,辣椒籽不要,姜切末,大蒜切片。3.鍋加油燒熱,下入四季豆用大火炸制...
喝牛奶好處到底有多少,喝牛奶有好處嗎
樓上你的你說那麼誰看的完啊!簡單點,補充身體機能!增加微量元素!增強免疫裡!但是不能過量喝噢!喝牛奶能補充鈣的吸收,但是要適當的攝入,因為喝多了易上火。謝謝!喝牛奶有好處嗎 牛奶是一種可以很好的補充人類體能以及蛋白質的一種飲品。在外國,每天他們的早餐就是牛奶配三明治,或者是牛奶配麵包,他們的這種早餐...