1樓:悅兒
涼拌香菜,香菜拌牛肉,香菜拌皮蛋,香菜炒雞蛋,香菜炒木耳。
香菜雞蛋餅,香菜丸子。
香菜湯、香菜豆腐羹。
香菜的做法大全,香菜怎麼做好吃
2樓:匿名使用者
水香菜食材:香菜300克,熟火腿50克,鹽5克,白糖3克,味精3克,薑汁10克,香油5克。做法:
香菜去根後擇洗乾淨,切成長約4cm的段,放在碗裡,加上鹽醃10分鐘,把熟火腿切成絲,放在碗裡,待用。把醃好的香菜段壓去鹽分,加入火腿絲、味精、白糖、薑汁與香油調拌均勻,裝盤即成。紅綠相間,清香脆嫩,生津開胃。
香菜雞蛋軟餅食材:麵粉、雞蛋、香菜 、油 、水 。做法:
1、將雞蛋、麵粉、水放一碗內,香菜切細碎。2、把粉漿材料加入調味料與香菜碎,調勻成稀糊狀。3、平鍋內擦少許油燒熟。
4、將調好的雞蛋麵粉糊放入晃開。5、攤成軟餅,烙透至帶金黃色,上碟即可食用。
香菜炒竹筍做法:1、竹筍清水泡發。2、撈出控水,把較大的竹筍再切小點。
3、香菜切段。4、炒鍋倒油蔥花熗鍋後倒入竹筍,翻炒均勻。5、加適量生抽、鹽提味,加入香菜段,翻炒均勻即可。
蝦皮拌香菜食材:蝦皮50克,香菜350克。醬油,味精,香油。
做法:1,將香菜去雜,洗淨,用開水燙一下,撈出用涼開水洗淨,擠去水,切段。2,蝦皮去雜,用涼開水洗淨,放在香菜上,加醬油、味精、香油,拌勻即成。
3樓:佳萌說娛樂
有很多人不喜歡吃香菜,主要是他的味道不好,今天做一道涼拌香菜,讓不吃香菜的人也愛上他!
4樓:哎呀沃去
《本草綱目》稱「芫荽性味辛溫香竄,內通心脾,外達四肢」。
原產地為地中海沿岸及中亞地區,現大部地區都有種植。
通稱香菜,也叫胡荽。
現在香菜是配料,單獨也可以吃,涼拌燙一下拌花生米加醋就是一道菜。
香菜吃法和做法
5樓:李和霖
香菜經常當作佐料使用,香菜也能炒、煎、煮、燉等,有多種食用方法,用來製作菜餚能去腥羶和提味。
用料鯽魚、香菜、蔥姜。
做法步驟。鯽魚殺好,洗淨,瀝水;
蔥姜切絲,備用;
香菜洗淨,切成1釐米長大小,備用;
鍋內適量香油,鯽魚下鍋,煎至兩面金黃,加少許料酒去腥,加1l冷水,小火燉魚;
放入蔥姜,加食鹽,少許生抽和醋,調味,燉20分鐘至魚湯奶白色;
將魚撈起入盆,鍋裡魚湯中下切好的香菜,轉大火,魚湯沸騰20秒左右即可。
用料蝦250克、香蔥2根、香菜7克、生抽1湯匙、料酒適量、油適量。
做法步驟。蝦去除蝦線,洗淨瀝乾備用,香蔥洗淨後切段備用;
在鍋中加入蝦、生抽、料酒和鹽,翻炒均勻,加入香菜,即可起鍋。
香菜怎麼做好吃拌辣椒香菜的家常做法
用料bai 香菜 1根 青辣椒 半隻 醋 兩勺du zhi味達美 半勺 耗油 半勺 醬油 少許 dao鹽 少許 涼拌辣椒專香菜的做法屬 辣椒切小塊,香菜切小塊,尤其香菜梗大塊實在吃不下醬料混合,加入香菜和辣椒,大概醃製20分鐘就可以啦,非常簡單哦 用料香菜 250克鹽雞精 香油辣椒油 醋涼拌香菜的做...
一畝地種多少香菜種植香菜一畝地種多少斤種子
香菜什麼時候種 香菜一年四季都可種植,不過一般都是春秋兩季種植,所以現在是可以種植香菜的。現在在9月種秋香菜的比較多,但是在8月也能種那些抗熱的品種,出芽率達不到太好的效果,但是效益不錯!另外北方俗語有 頭伏的蘿蔔二伏的菜,香菜也可以和白菜一塊兒種,只是出苗較慢,需採取保溼措施,例如覆蓋小麥桔 乾草...
餅有幾種做法啊,有多少種餅的做法大全
有很多種,有發麵的,也有不發麵的,先教你來做不發麵的餅 千層餅的做法 1,首先要用溫水和麵,面要和的軟一些.你可以拿一雙筷子攪動乾麵粉,邊攪邊徐徐的加入水 這樣和成的面才能比較鬆軟 當攪得沒有乾麵的時候再用手揉成軟麵糰,面和好後放在溫暖處醒10分鐘。2,將醒後的麵糰揉好,再擀成長方形薄片,再在長方形...