1樓：匿名使用者
<>清炒生菜]生菜——餐桌上最常見的配角，終於榮公升主角。雖簡單樸素不如做配角時那般水靈青翠，但不失水準。無論生食還是炒熟，生菜的料理中。
主料 2人份：生菜500克；調料：色拉油適量、食鹽3克。
清炒生菜做法。
步驟1生菜洗淨後用手一片片撕開。
步驟2鍋熱油，放入生菜和鹽劃炒至軟即可。
清炒生菜成品圖。
菜品特色。生菜--餐桌上最常見的配角，終於榮公升主角。雖簡單樸素不如做配角時那般水靈青翠跡笑前，但不失水準。
無論生食還是炒熟，生菜的料理中必須注意的一點是千萬不能用刀切。一定要用手撕才會保留原有的好味道。
炒食生菜比生食生菜多了鎮痛安神，解毒抗毒的功效。**效果不姿清打折扣，是地道的女人菜。
外出用餐，尤其是火鍋和燒烤，最喜歡點生菜。喜歡唇齒間那種清脆又有一絲津甜的口感。直接生吃都覺得公升租無比好味道。
夏天可以把生菜撕成片後用開水燙一下，加入蠔油，是道簡單又好味的小菜。
2樓：
用料 生菜 兩顆。
油 少許 鹽 少許。
醬油 少許。
無敵簡單炒生菜的做法。
熱鍋 倒入適量食用油。
油熱了 加入適量鹽。
稍等一會 把洗好的啟型歲生菜一股腦兒全倒進去 翻炒一下 看到顏色變翠綠了 就裝盤。
小貼士。不要炒太久 不然就會墨租告綠 甚至變黑 適量的話 我幾乎不做菜 就是悄睜隨意倒的。
炒生菜的家常做法
3樓：小謝生活問答
炒生菜的家常做法步驟如下：材料準備：生菜、蒜、鹽、雞精等。
1、準備好生祥肆山菜和大蒜頭。
2、生菜清洗乾淨，切成小段謹中，大蒜頭切成片。
3、起鍋燒油，油八成熱時，下入生菜和大蒜頭快速翻炒斷生。
4、加鹽和雞精調味，翻炒均勻。
5、炒好後起鍋裝雹鬥盤即可。
生菜的做法炒生菜怎麼炒
4樓：牛一種態度
炒生菜的做法，首先我們要買回來的青菜洗乾淨，然後將葉子一片一片的撥下來，將裡面的水瀝乾，我們把買好的蒜切成小顆粒，然後搗碎，我們炒這個菜的時候，首先將鍋裡放入食用油一定要等油燒熱之後再放生菜，然後快速的將將生菜進行翻炒，再加一點點鹽，然後再加入我們事先準備好的蒜末，煮的快熟的時候就可以出鍋了，出鍋之後也可以加入一點點醬油進行調理。
生菜的吃法是多種多樣的，不同的人可能會有不同的考慮，側重不同的方面，有的人喜歡它的口味，而有的人更側重於它的營養價值。不論哪種吃法，食用生菜都可以補充我們身體中所需要的營養成分。
清炒生菜怎麼做
生菜清洗乾淨。燒一鍋開水加鹽，滴幾滴油？放入生菜，超燙幾秒撈出。好鍋內加油燒熱下入蒜末，炒出香味，加入蠔油白糖，醬油，水澱粉燒開後，淋在生菜上就可以了。清炒生菜。這個簡單 照常的，炒鍋燒熱放蒜頭油一起煸炒出香味。然後放生菜，生菜洗好不用切。小的就這麼炒，大的用手稍微揪揪就行了。然後就撒鹽，記得要儘量...
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