1樓：梅秀雲焉嫻
食材明細。五花肉400g
紅薯粉條200g
生抽30ml
老抽15ml
料酒30ml
花段公升椒1g
八角族迅2個。
香葉2片。桂皮1塊。
丁香2粒。白糖5g
鹽2g蔥姜各4片。
豬肉燉粉條的做法詳細步驟。
1、五花肉切成約3cm大的方塊。紅薯粉條提前一天用溫水泡軟備用。
2、鍋中加入清水，放入1個八角、2片蔥姜、15ml料酒，放入五花肉焯水後瀝乾備用。
3、鍋中加入少許底油，放入蔥姜、桂皮握穗老、香葉、丁香和餘下的花椒、八角、炒香。
4、放入焯過水的五花肉翻炒。
5、加入冰糖、生抽、老抽和15ml的料酒翻炒均勻。
6、加入熱水，水量沒過五花肉為宜。蓋上鍋蓋小火燉煮50分鐘。
7、開啟鍋蓋，加鹽調味。再放入泡軟的粉條，繼續燜煮10分鐘。如果湯少的話，可以補一些熱水。
8、待粉條軟爛後即可盛出享用。
2樓：鬱來福儀綾
材料。五花肉，粉條，肉湯，辣椒，蔥，姜，蒜，冰糖，鹽，老抽。
做法。1.五花肉切成塊，數量不限，喜歡多吃就多放點，喜歡點綴就少放些。
2.粉條用溫水，太長的話可以適當剪成幾段，泡軟備用。
3.五花肉冷水下鍋，放入花椒，大料，料酒正塵一起煮開後撈出瀝乾。
4.超過放入適量炒菜油，加入冰糖，小火熬化。
5.放入蔥薑蒜和冰糖一起熬到冰糖化後，立刻放入五花肉一起翻炒。
6.加入老抽，大火翻炒均勻。
7.倒入肉湯，不夠的話可鎮清埋以新增適量的熱水。燉御螞約30分鐘。此時肉不一定要燉的很爛，因為加入粉條後還要燉制。
8.放入泡軟的粉條，小火燉制約20-30分鐘左右，試肉和粉條軟爛的程度而定。粉條非常容易吸水，時常看看是否需要加湯，來補充適量的水或肉湯。
雞蛋粉條的做法 雞蛋粉條怎麼做
3樓：糖醋小排愛好者
<>1、主料：粉條150g、雞蛋1個。
2、輔料：食鹽適量、醋適量、味精適量、蔥適量、花椒適量、紅尖椒適量、調和油適量。
3、粉條洗乾淨，蔥和握皮紅辣椒切小段，雞蛋乙個。
4、雞蛋打成雞蛋液。
5、鍋段春差中放油燒熱，放入花椒、蔥花，辣椒炒出香味，然後加入森閉適量水煮開。
6、待水開時，放入粉條。
7、待粉條煮熟後，把打好的雞蛋液倒入，加鹽、醋、味精盛出即可。
豬肉燉粉條的做法
4樓：生活達人甜甜圈
<>《豬肉燉粉條。
豬肉 粉條 白菜 蘿扮配卜 姜蒜幹辣椒八角。
做法：1.熱鍋熱油下入豬肉煸炒出油脂，加姜蒜幹辣椒八角爆香翻炒。
2.加一點老抽上色 一點料酒去腥翻炒。
3.下入談鄭蘿蔔翻炒一分鐘加水燉煮，水開可先加適量鹽 老抽入個底味，燉煮15分鐘。
4.下入泡好的粉條燉煮幾分鐘（粉條根據泡的程度來決定燉煮時間）下入白菜燉煮兩分鐘，再根據自己口味加鹽 、雞精 、胡椒粉廳侍指調味即可。
的做法，韭菜肉雞蛋粉條餃子怎麼做好吃，韭
食材主料韭菜200克雞蛋3個肉100克粉條100克步驟韭菜肉雞蛋粉條餃子的做法步驟11.鍋裡多放油，回油燒熱後倒入打散的蛋答液，成型後用鏟子搗碎韭菜肉雞蛋粉條餃子的做法步驟22.韭菜洗淨切碎待用韭菜肉雞蛋粉條餃子的做法步驟33.加入剁碎的肉餡韭菜肉雞蛋粉條餃子的做法步驟44.加入切碎的粉條韭菜肉雞蛋...
豬肉燉粉條怎麼做，豬肉燉粉條怎麼做呢？
豬肉燉粉條是一道東北名菜，粉條吸取了肉的香味，而肉也變得肥而不膩，最樸實的菜卻是最難忘的味道。該菜為四川菜也是東北菜，發源於四川，在唐朝期間薛仁貴非常喜歡四川菜，薛仁貴被 發配到東北後，他也把四川菜帶來東北，並根據當地的風格將其發展成了東北菜系。東北人過年必殺豬，大塊大塊地切下來，有親友來訪，便和粉...
如何做豬肉燉粉條，怎麼做豬肉燉粉條
豬肉燉粉條怎麼做？先把白菜手撕，油熱後炒肉 加入白菜生抽兩勺，老抽一勺，加入水，豆腐粉條，燉15分鐘即可。白菜燉粉條是北方常見的燉菜，在東北地區又叫豬肉燉粉條，製作簡單，營養也很豐富，這道菜只需要白菜 粉條 五花肉和少量的調味品即可，不需要其他複雜的食材。原料 帶皮的五花肉500克，粉條100克，蔥...