蘑菇粉條肉怎麼做好豬肉蘑菇燉粉條怎麼做如何做好吃

2021-05-23 00:45:56 字數 2509 閱讀 6033

1樓:江芬愛寶寶

食材主料來五花肉150g蘑菇200g輔料自油適量鹽bai適量紅薯粉條適量du

花椒適zhi量生抽適dao

量老抽適量蠔油適量蔥適量姜適量

步驟蘑菇粉條燉豬肉的做法步驟11.豬肉切大片 粉絲用熱水泡發 蘑菇洗淨用開水燙一下 擠去水分 蔥薑切片

蘑菇粉條燉豬肉的做法步驟22.鍋裡放一些豬肥肉炸出豬油 沒有肥肉可以直接用油

蘑菇粉條燉豬肉的做法步驟33.撈出肥肉渣滓 倒入豬肉翻炒

蘑菇粉條燉豬肉的做法步驟44.豬肉變白 倒入花椒 蔥姜 爆香

蘑菇粉條燉豬肉的做法步驟55.倒入蘑菇生抽耗油 翻炒至蘑菇縮水 七八分熟

蘑菇粉條燉豬肉的做法步驟66.倒入一大碗水

蘑菇粉條燉豬肉的做法步驟77.水開後倒入粉條中火燉

蘑菇粉條燉豬肉的做法步驟88.燉至粉條透明 加入少許老抽上色 加些海鮮粉 雞精之類的

蘑菇粉條燉豬肉的做法步驟99.可以加少許青菜 放鹽關火即可

2樓:匿名使用者

肉切塊,下水焯,炒糖色,加入蔥姜生抽老抽十三香燉熟,放入粉條即可。

豬肉蘑菇燉粉條怎麼做如何做好吃

3樓:今夕何夕是朝夕

- 準備食來材 -

豬五花肉

幹蘑菇自

粉條蔥姜bai蒜

冰糖八角

醬油料酒

鹽du- 步驟 -

1.五花肉切片,燒開水zhi抄dao一下;幹蘑菇提前泡30-45分鐘,洗淨待用;粉條用熱水泡著待用;蔥切大段,姜切大片。

2.鍋內少許油,放入飛過水的五花肉,小火慢慢煸至肥肉變成半透明狀,加入薑片繼續煸炒一會兒,加入醬油上色,料酒去腥,然後加入熱水,容量要沒過肉。

3.燉20分鐘後,加入蘑菇,再燉10分鐘,加入粉條,如果湯不夠了,一定要加熱水,同時加入蔥、蒜、八角、冰糖等調味料。

4.待粉條變軟沒有硬心後,大火收汁,根據個人口味加入適當鹽、味精調味,出鍋開吃!

粉條燉豬肉的做法,蘑菇粉條燉豬肉怎麼做好

4樓:匿名使用者

主料五花肉du

150g

蘑菇200g輔料油

適量zhi

dao鹽

適量紅薯回

粉條適量

花椒答適量

生抽適量

老抽適量

蠔油適量蔥適量

姜適量步驟1.豬肉切大片 粉絲用熱水泡發 蘑菇洗淨用開水燙一下 擠去水分 蔥薑切片

2.鍋裡放一些豬肥肉炸出豬油 沒有肥肉可以直接用油3.撈出肥肉渣滓 倒入豬肉翻炒

4.豬肉變白 倒入花椒 蔥姜 爆香

5.倒入蘑菇生抽耗油 翻炒至蘑菇縮水 七八分熟6.倒入一大碗水

7.水開後倒入粉條中火燉

8.燉至粉條透明 加入少許老抽上色 加些海鮮粉 雞精之類的9.可以加少許青菜 放鹽關火即可

小貼士蘑菇要炒熟燉出來才好吃 不然會有種蘑菇的生味 不夠香

粉條怎麼做好吃?

5樓:瘋狂de存在感

粉條品種繁多,如綠豆粉條、豌豆粉條、蠶豆粉條、魔芋粉條,但更多的是澱粉制的粉條。最常見的粉條,當屬紅薯粉條。紅薯粉條的主要原料是紅薯,具有久煮不爛,清香可口、食法多樣的特點,是我國大部分地區群眾喜愛和常見的食品。

紅薯粉條,灰色、黃色、黑色,有寬有細,營養豐富,和紅薯一樣,是抗癌食品。適於熬、炒和涼拌。

紅薯粉條營養分析

1. 粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質;   2. 粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。

真正的綠色粉條具備紅薯的多數養身功能。   營養資訊:營養素每100克 熱量337.

00大卡 碳水化合物84.20克 脂肪0.10克 蛋白質0.

50克 纖維素0.60克 煙酸(毫克)0.10 膽固醇(毫克) 鎂(毫克)11.

00 鈣(毫克)35.00 鐵(毫克)5.20 鋅(毫克)0.

83 銅(毫克)0.18 錳(毫克)0.16 鉀(毫克)18.

00 磷(毫克)23.00 鈉(毫克)9.60 硒(微克)2.18

蘑菇粉條燉豬肉的做法,蘑菇粉條燉豬肉怎麼做

6樓:匿名使用者

主料:五花肉150g、蘑菇200g

輔料:油適量、鹽適量、紅薯粉條適量、花椒適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蔥適量、姜適量

步驟:1.豬肉切大片 粉絲用熱水泡發 蘑菇洗淨用開水燙一下 擠去水分 蔥薑切片

2.鍋裡放一些豬肥肉炸出豬油 沒有肥肉可以直接用油3.撈出肥肉渣滓 倒入豬肉翻炒

4.豬肉變白 倒入花椒 蔥姜 爆香

5.倒入蘑菇生抽耗油 翻炒至蘑菇縮水 七八分熟6.倒入一大碗水

7.水開後倒入粉條中火燉

8.燉至粉條透明 加入少許老抽上色 加些海鮮粉 雞精之類的9.可以加少許青菜 放鹽關火即可

小貼士:蘑菇要炒熟燉出來才好吃 不然會有種蘑菇的生味 不夠香

豬肉燉粉條怎麼做好吃,豬肉燉粉條再怎麼做好吃?

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豬肉燉粉條怎麼做,豬肉燉粉條再怎麼做好吃?

白菜燉粉條是北方常見的燉菜,在東北地區又叫豬肉燉粉條,製作簡單,營養也很豐富,這道菜只需要白菜 粉條 五花肉和少量的調味品即可,不需要其他複雜的食材。豬肉燉粉條怎麼做?先把白菜手撕,油熱後炒肉 加入白菜生抽兩勺,老抽一勺,加入水,豆腐粉條,燉15分鐘即可。五花肉 酸菜 粉條 最好是土豆粉 配料 花椒...

小雞燉蘑菇怎麼做好吃,小雞燉蘑菇的家常做

hello!我是家喻戶曉的東北名菜,小雞燉蘑菇。一進臘月,就開始張羅著過年的事,待到除夕將至,看見大人滿院子追著活潑的小笨雞跑,孩子們就開始眼巴巴地等著年夜飯的壓桌大菜,過年嘛,就是要吃好的。使用雞,東北榛蘑,粉條,加蔥薑蒜,調料等製作,耗時大約40分鐘。材料土雞半隻500g,幹香菇300g,蔥,姜...