1樓:北網域名稱醫
三伏天養生保健應該吃洋蔥、韭菜、茴香。
1、洋蔥。有機硫化物是洋蔥的主要辣味**,研究表明,這種活性物質對於金黃色葡萄球菌、白喉桿菌等具有較強局困陪的抑制作用,並且還有降血壓、防癌等保健功效。洋蔥尺臘最好生吃或者短時間清炒,否則其中的活性物質會被破壞。
2、韭菜。韭菜中的蒜素能抑制痢疾桿菌和金黃色葡萄球菌等致病菌的生長。韭菜還富含膳食纖維,可促進腸道蠕動。桐蠢韭菜炒雞蛋,或者韭菜炒瘦豬肉都是不錯的選擇。
3、茴香。茴香當中的茴香醚有抗菌功效,對大腸桿菌、痢疾桿菌等都有很好的抑制作用,可以預防多種感染性腹瀉,促進炎症及潰瘍的痊癒。茴香的嫩莖、葉作為蔬菜,香氣濃郁,除了可加些肉做餡外,還可用來炒雞蛋。
2樓:
三伏天養生保健吃苦菊、芹菜、茴香、香菜、綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等等。
伏天裡主動多吃苦味食物,如苦菊、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿蔔葉等。苦味食物唯鉛譁中所含的生物鹼因具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用,是夏季天然養生品。
此外,在伏天裡,飲食清淡、規律睡激遲眠、適當運動,還要注意做好心理調節,要靜心、安神、戒躁、息怒,防止上火。
另外,適量指行喝清涼飲料、淡鹽水、綠豆湯等,用溫水洗澡,避免圖一時痛快沖涼水澡。儘量避免午後或高溫時段在日光下暴曬及在露天環境中活動,最好隨身攜帶人丹、十滴水、藿香正氣水、清涼油等。一旦有人出現中暑症狀,應立即將其移至通風處休息,適當地給些淡鹽開水、綠豆湯、西瓜汁或酸梅湯,會起到良好效果。
3樓:菡孜孜
第一菜:黃瓜。
推薦理由:夏季對人體最重要的影響是暑溼,暑溼侵入人體後會導致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。
黃瓜就是涼性蔬菜中的代表,它含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點,適合夏天人們大量出汗後補充水分及流失的無機鹽。
第一鮮:鯉魚。
推薦理由:夏季氣候溫熱潮溼,適當喝些鯉魚湯,有助於祛溼開胃、利水消腫。而從營養學角度來說,鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素,極易被消化吸收,包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。
第一菜:黃瓜。
推薦理由:夏季對人體最重要的影響是暑溼,暑溼侵入人體後會導致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。
黃瓜就是涼性蔬菜中的代表,它含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點,適合夏天人們大量出汗後補充水分及流失的無機鹽。
第一鮮:鯉魚。
推薦理由:夏季氣候溫熱潮溼,適當喝些鯉魚湯,有助於祛溼開胃、利水消腫。而從營養學角度來說,鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素,極易被消化吸收,包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。
第一肉:鴨肉。
鴨肉富含人體在夏天急需的蛋白質等養料,而且能防治疾病。凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱、食慾不振、發熱、大便乾燥和水腫的人食之更為有益。
第一谷:薏公尺。
推薦理由:薏公尺是清除體內溼毒或悶的好食物,又有抗癌作用。盛夏時節陰雨連綿,空氣溼黏,很多人都會「傷暑」,這時吃些薏公尺粥,可以起到治溼痺、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。
第一粥:綠豆粥。
綠豆亦食亦藥,可用以清熱解毒、消暑、利水,治暑熱煩渴、水腫等。不過應注意,綠豆屬於涼性藥食之品,身體虛寒或脾胃虛寒者過量飲用,會出現腹痛腹瀉,陰虛者也不宜大量飲用,否則會致虛火旺盛而出現口角棚讓糜爛、牙齦腫痛等症狀。
第一飲:酸梅湯。
梅實採半黃者,以煙燻之為烏梅。」該湯消食閤中,行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神,常飲可祛病除疾、保健強身,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
第一瓜:西瓜。
推薦理由:我國民間早有一句諺語:「熱天吃西瓜,不用把藥抓。」西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經,具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效,常衫和彎吃西瓜能清火解熱。
4樓:林中白狼另乙個
建議吃苦寒類食物 如苦瓜 薏公尺綠豆等。
三伏天養生吃什麼好?
5樓:北網域名稱醫
三伏天養生適合吃蓮子、生薑、薏公尺、苦瓜、綠豆等。夏季吃蓮子可以養心護心,而且還能幫助你提高睡眠質量。另外,專家認為,三伏天天氣悶熱,人們容易心煩氣躁,吃點安神的蓮子可以平穩情緒。
夏季吃薑可以防治腹瀉,生薑中的成分還可以防暑降溫,溼熱體質的朋友吃薑還可以去除溼熱,保健身體。中醫認為薏公尺具有利水、利尿的功效,夏季溼邪容易入侵身體,吃點薏公尺能幫助體內排毒祛溼,值得一提的是,夏天容易誘發斑禿,常吃薏公尺還有生髮的作用。
夏天要吃點苦才有利身體健康,苦瓜就是個不錯的選擇。患有心血管疾病的朋友夏季吃苦瓜還可以平穩血壓,小孩夏季多吃苦瓜也能預防手足口病,提高身體抗病毒的能力。
綠豆湯應該是夏季很多家庭的必備,夏天喝綠豆湯可以清熱解毒,而且人們在夏季容易沒有胃口,綠豆湯可以增進食慾,但是要提醒大家,綠豆寒涼,不能一次性喝太多綠豆湯,以免出現腹瀉症狀。
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