1樓：匿名使用者
紅花汁燕血燕的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯。
工藝：蒸紅花汁燕血燕的製作材料： 主料：血燕100克，藏紅花5克。
調料：冰糖15克。教您紅花汁燕血燕怎麼做，如何做紅花汁燕血燕才好吃 1.
血燕泡開，洗淨待用；藏紅花用清水泡開，取紅花汁待用。2.取一小盅，放入血燕，倒入紅花汁，加冰糖，上籠蒸1小時即可。
紅花汁燕血燕的製作要訣： 清洗血燕要仔細，要把裡面雜物去除乾淨。 火腿血燕的做法詳細介紹 菜系及功效：
素齋菜 老人食譜 明目食譜。
口味：鹹鮮味 工藝：湯爆 火腿血燕的製作材料：主料：素火腿300克，胡蘿蔔300克。
輔料：澱粉(蠶豆)40克。
調料：鹽5克，香油10克，味精3克 火腿血燕的特色：顏色紅黃，湯清味鮮，形似血燕，幾可亂真。 教您火腿血燕怎麼做，如何做火腿血燕才好吃1. 胡蘿蔔洗淨，切極細的絲；
2. 將胡蘿蔔絲沾上幹澱粉，入沸晌盯水鍋中煮熟後撈出入碗；
3. 素火腿切細絲，亦放進二湯碗中；
小帖士-食物相剋：
澱粉(蠶豆)：蠶豆不宜與田螺同食。
蒸燕窩需要多長時間 蒸燕窩需要多久
2樓：血刺熊貓
1、燕窩蒸20到25分鐘最好。
2、蒸燕窩最好的效果是，幹燕窩3-5克。先沖洗乾淨置於容器內。用常溫的水浸水泡發約2小時，以每克幹燕窩1克對水。
泡發後把燕窩撕開，泡發燕窩的水可以直接燉不用倒掉。加入自己喜愛的配料，加入適量冰糖後隔水蒸20-25分鐘後，關火再悶10分鐘。市面上銷售的電帶羨衡子燉燕窩燉盅非常簡便，更具指示燉煮出來的燕窩也和有經驗的師傅燉煮的一樣，不管是什麼方法燉煮，關火都得記得再蠢做悶10分鐘，派衡這樣蒸煮出來的燕窩口感好，冷熱皆宜。
蒸燕窩需要多長時間
3樓：陰陽解夢
輔料；冰糖20克、椰汁1瓶、薑片3片。
1、燕窩用清水浸泡，最好用流動的清水浸泡。大約要浸泡乙個下午。
流動清水慢慢沖走羽毛雜物，然後用溫溫的飲用水浸泡過濾。
浸泡溼潤開來後，把它撕開。
冷水時，用燉盅試水。將燉盅放在大煲裡，然後加入清水，到燉盅的2/3處即可。然後取出燉盅，燒開水。
將燕窩放到燉盅裡。
加入適量的冰糖和薑片。
水燒開後，放入紗布，然後放上燉盅。
蓋鍋，大火燉2小時。
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