1樓：周興葉茶
用開水泡半小時再煮的過程里加點水就很爛我給寶寶煮粥的時候就很好，我平時就這樣很方便。
如何煮黑豆
2樓：無雅詩
黑豆含有大量的膳食纖維，質地非常緊密，所以直接熬煮很難把它煮爛。我們採用一些小竅門來讓黑豆變得容易煮爛。具體如下：
1、【浸泡法】用清水把黑豆清洗乾淨，放入保溫瓶中，然後倒入開水蓋好蓋子，浸泡8-10個小時左右再進行燉煮，這樣就很容易把黑豆煮爛。浸泡黑豆時，需要注意開水不要倒得太滿，防止因黑豆漲發使開水溢位；另外，黑豆的營養物質會泡入到開水中，所以泡黑豆的開水不要倒掉，可以倒入鍋中同黑豆一同熬煮。
2、【冷凍法】黑豆洗淨後，放入冷水中浸泡1個小時左右，讓黑豆吸足水分，然後控幹表面的水分裝入保鮮袋或其他容器中，放入冰箱的冷凍室中冷凍6-8個小時左右。經過冷凍後的黑豆，內部的水分會凝結成冰，因熱脹冷縮的原理，再進行熬煮非常容易軟爛。
3、【幹炒法】炒鍋燒熱，把清洗好的黑豆倒入鍋中，小火慢炒10-15分鐘左右，炒至黑豆表面乾裂，香味四溢時，再進行熬煮就很快地能把黑豆煮爛。
4、【高壓鍋法】高壓鍋利用高壓很容易把食物煮爛。用高壓鍋煮黑豆，只需將洗好的黑豆放入高壓鍋中，加入適量的清水沒過黑豆，待上汽後大火煮5分鐘，然後轉小火再煮10-15分鐘即可。
3樓：小燕子情感中心
將黑豆放在鍋中（無油無水），用中火幹炒至豆皮全部裂開，及有酥脆感即可。黑豆的分量與水的比例約1：3～1：
5，可依照個人口味調整。備一鍋水，水滾後將黑豆放入，大火滾開後關火，燜10~15分鐘即可。
黑豆如何煮爛
4樓：乾萊資訊諮詢
主料：黑豆20g
輔料：紅棗10顆、黑公尺適量、冰糖適量、芸豆適量。
步驟仿並一：黑豆提前泡發。
步驟二：在放入黑公尺，芸豆和紅棗洗淨型大稿。放入適量的水。
步驟三：用燉鍋慢燉3個小時。
步驟四：最後放入冰糖，冰糖融化即可。
步驟五：盛出享用卜孝。
電飯煲煮黑豆能煮爛嗎
5樓：回狂紅
能煮爛。平時在前一天晚上，把黑豆放入冷水中進行浸泡，經過一夜的浸泡，黑豆吸收了水分，會容易煮爛，然後再將黑豆洗淨，在電飯煲中加入適量的水，把它的狀態調為蒸煮就可以了，不過用電飯煲蒸煮的時間有點長，但是會比較方便。
拓展資料：電飯煲，又稱作電鍋，電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能，使用方便、安全可靠。
它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有汙染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。二戰時期常見的電飯煲分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。
世界上第一臺電飯煲，是由日本人井深大的東京通訊工程公司發明於1950年代。電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間，已經成為日常家用電器。
黑豆如何煮爛
6樓：格調
主料：黑豆20g
輔料：紅棗10顆、黑公尺適量、冰糖適量、芸豆適量步驟一：黑豆提前泡發。
步驟二：在放入黑公尺，芸豆和紅棗洗淨。放入適量的水。
步驟三：用燉鍋慢燉3個小時。
步驟四：最後放入冰糖，冰糖融化即可。
步驟五：盛出享用。
7樓：網友
一、想要快速煮爛黑豆，有兩種方法： 1、用高壓力鍋煮黑豆，高壓鍋的壓力比較強勁，容易將黑豆煮爛； 2、在煮黑豆之前放入炒鍋中炒15分鐘左右，有香味為止，然後加水放入電飯鍋中煮，比較容易爛。
二、可以做黑公尺黑豆粥的具體做法和用料：黑豆25克、黑公尺25克、糯公尺50克、大公尺25克、薏仁25克、山藥25克、芝麻25克。
黑公尺黑豆粥的具體做法：
1、除了芝麻、大公尺外的材料都泡一晚上。
2、所有材料丟下高壓鍋，加入水，大火煮上氣後，小火20分鐘後來，關火。燜30分鐘起鍋即可。
三、營養價值。
1、黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進消化，防止便秘發生。
8樓：沙紫夏駿年
先把黑豆泡在水裡十二個小時左右，然後倒在沸水裡煮，用中火煮三十分左右！那個時候就煮好了。
請問黑豆怎麼煮容易爛，要多長時間
9樓：
請問黑豆怎麼煮容易爛，要多長時間。
親親您好，黑豆需要先浸泡8小時（提前浸泡更容易煮爛呢）；建議用高壓鍋煮會容易爛，用高壓鍋煮鏈彎15分鐘就能熟如果在砂鍋裡的話，煮開後轉小火再煮3至4分鐘左右，關火鏈喚虛燜20至30分鐘棚燃；燜20至30分鐘後，開蓋用勺子攪一攪，再置火上煮開後轉小火煮3至4分鐘，關火燜20至30分鐘，燜的時間越久越爛。
請問黑豆怎麼煮容易爛要多長時間
10樓：皮蛋瘦肉周
用砂鍋煮：1、黑豆先浸泡幾小時或者提前一晚在冰箱冷藏裡浸泡；
2、放砂鍋裡煮開後轉小火再煮3至4分鐘左右，關火燜20至30分鐘；
3、燜20至30分鐘後，開蓋用勺子攪一攪，再置火上煮開後轉小火煮3至4分鐘，關火燜20至30分鐘，燜的時間越久越爛。
黑豆為豆科植物大豆的黑色種子。又名櫓豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，外皮黑，裡面黃色或纖氏毀綠色。
黑豆性喜溫暖毀備，耐高溫，生育適溫18至30度，播種法繁殖核橘以顆粒大而飽滿、色澤烏黑髮亮者為佳。
根據中國科學家的一項研究發現，黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收，帶皮食用黑豆能夠改善貧血症狀。
黑豆怎麼煮又軟又爛 黑豆怎樣煮容易爛得快
11樓：劍經業
1、提前用冷水浸泡後煮制會容易爛得快。黑豆煮不爛容易影響口感，平時我們可以提前把黑豆放入盆中，浸泡乙個晚上團鏈，如果是夏天，溫度較高，可以把它放到冰箱的冷藏櫃中浸泡，浸泡後把黑豆洗淨，放入鍋裡大火燒開後，除去鍋內的浮沫，再改為小火燜煮，鍋裡的黑豆容易就會煮爛的。
2、黑豆：我國各地都有黑豆生產。我國黑豆資源豐富，型別多種多樣，有些名貴的黑豆品種至今尚在生產上利用，如江蘇的泰興黑豆，屬長江流域早熟春大豆，表現早熟、高產、適應性強，至今仍是國家大豆區域試驗南方早熟春豆組的對照品種。
丹東藥黑豆為青子葉黑大豆，粒大，品種優，營養價值高。江蘇金壇的隔壁香、黑蠶嘴豆，籽粒大，百粒重在30克以上，讓銀是很名貴的大黑豆。科研單位也選育了一些高產優質的黑豆品塌滑孫種，如山東魯黑豆2號，畝產可達250公斤以上，高抗倒伏，抗大豆花葉病毒和抱囊線蟲病。
張家口黑豆是乙個大豆異黃酮含量高的特用品種，可以作為提取異黃酮的優良材料。眾所周知的北京小黑豆是抗抱囊線蟲的優良抗原。
牛肉如何煮得軟爛，怎樣煮牛肉才能軟爛？
牛肉燉的軟爛方法如下 生牛肉放入冷水中，當我們把一塊生牛肉買回家裡面，首先要簡單的清洗乾淨，然後放入清水盆中，浸泡個小時左右，中間我們可以換兩次冷水，這樣可以把牛肉裡面的血水完全浸泡出來，看似簡單的操作，可能很多朋友都容易忽略掉。 燉牛肉時要放山楂，當我們把牛肉清洗乾淨以後，可以切成麻將大小的方塊，...
黃豆怎樣容易煮爛，黃豆如何能快速煮得軟爛？
將黃豆用水泡軟 泡軟後將黃豆放入冰箱速凍箱 速凍2小時以上，需要的時候將黃豆從冰箱取出無需解凍，直接煮，會很容易煮爛 黃豆洗淨，泡水12小時，泡漲後，放鍋中，煮熟，撈出。一 可以用溫水浸泡2個小時以上 二 放在水裡 放進微波爐轉2分鐘 黃豆如何能快速煮得軟爛？照以下步驟做，豆子就會煮得軟綿綿。方法一...
請教大家，如何處理一種感情，如何才能處理感情？
你有權利決定自己不去喜歡她，卻沒有權利來決定她的感情，作為一個女性同胞，我相信她也很痛苦，但同時，我覺得她也是個好女孩，她沒有破壞你的感情，也許這只是一種習慣，我們總是不能忘記自己最初喜歡的那個人，慢慢她會明白的。不要傷害她。朋友，何不真誠的告訴她你的想法呢，告訴她你已有了愛的人並想跟她建立家庭 還...