1樓:網友
波士頓龍蝦最好是冷凍儲存,龍蝦放冷凍室一般問題不大,可以放較長時間,但如果近期打算吃的話不要放久了,時間長了公升猜就則笑手不好吃了。
波士頓龍蝦其它儲存方法:
1、龍蝦買來後,可以直接放在水盆中,加入少許鹽,淋幾滴食用油,不要餵食任何東西,可以儲存兩三天,這樣不但可以保持龍蝦的鮮活,還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。
2、用泡沫箱儲藏,塑料泡沫箱既透氣又防風孫嫌,把龍蝦一排一排地肚皮朝下排好,因為肚皮朝上容易死亡。把龍蝦用清水衝冼乾淨,然後加入碎冰,大概加冰4到5斤就可以了,最後蓋上蓋子,放好,早晚各加冰一次,這種儲藏方法可儲藏龍蝦5天到7天左右的時間。
3、把龍蝦沖洗乾淨後,直接倒入有氣幫浦的水池或玻璃缸內打氧,龍蝦不要放的太多,早晚換水,這種儲藏方法可儲藏龍蝦5到10 天。
2樓:網友
第一步:首冊基譁先將小龍蝦將尾部的肉掐掉,然後用清水將掐好的肉沖洗2遍即可備用。
第二步:鍋中放入適鋒亂量的水,大火將水煮開後,將蝦尾、生薑、白酒放入到鍋中,大火將蝦煮2分後撈出,接著再將蝦放入到涼水中浸泡3分鐘。
第三步:等蝦完全冷卻後,立即將蝦尾放入到保鮮袋中密封,最後將保鮮袋放州行入到冰箱中冰凍即可。
龍蝦怎麼儲存的時間長
3樓:生活大師小杜
龍蝦保前返存的時間長方法如下:
1、把龍蝦放入大盆子中,水不能用自來水,這樣龍蝦會加速死亡,可以用隔夜的自來水,這樣龍蝦會比較適應。
2、把龍蝦放入塑料泡沫箱,因為這種箱子比較透氣而且箱子的防風效能也好,放進去以前要用清水沖洗乾淨。
3、用水池和玻璃魚缸進行龍蝦的儲存,將龍蝦倒入帶有換氣幫浦的水池之內,或者是玻璃缸中進行巨集盯充氧,可以保持十天左右。
生活習性:
螫蝦的適應能力很強,從調查情況看,無論湖泊、河流、池棘刺龍蝦塘、水渠、水田均能生存,甚至在一些魚類難以存活的水體也能存活。
龍蝦對水體溶氧的適應能力很強,在水體缺氧的環境下它不但可以爬上岸來,而且可以藉助水中的飄浮植物或水草將身體側臥於水面,利慧絕飢用身體一側的鰓呼吸以維持生存。龍蝦耐低氧能力較強,在水體缺氧的環境下它可以爬上岸進行鰓呼吸以維持生存。
水質的ph值在範圍內,溶氧低於時仍能正常生存,正常生長要求溶解氧在3ml/l以上。龍蝦有很強的趨水流性,喜新水活水,逆水上溯,且喜叢集生活。
在養殖池中常成群聚集在進水口周圍。下大雨天,該蝦可逆向水流上岸邊作短暫停留或逃逸,水中環境不適時也會爬上岸邊棲息,因此養殖場地要有防逃的圍欄設施。
龍蝦一般是怎麼儲存
4樓:糖醋小排愛好者
儲存龍蝦的方法:
方法一:鮮儲存。
1、常溫下,使用塑碧數薯料泡沫箱儲藏。塑料泡沫箱可透氣、防風。將龍蝦按同方向肚皮朝下整齊排放好,每排好一層,用清水沖洗乾淨,再排一層。
一般排十層左右,蓋上蓋子,每個箱子可儲存四十公斤左右,可畢蔽儲存乙個星期。
2、將龍蝦沖洗乾淨後,直接倒入有氣幫浦的水池或玻璃缸中充氧,放置龍蝦數量不宜過多,早晚換水。這種方法可儲藏五到十天。以上兩個方法只適宜儲存出水後不在養殖的龍蝦。
龍蝦一旦出水,保持溼度和溫度,一般存活時間很長;但如果再次下水,幾乎很少能繼續在水中存活。
方法二:冰凍。
如果想長時間儲存,建議冰凍儲存,但其味道和鮮美程度均不如上述幾種方法。
方法三:熟食儲存。
如果為了以後方悔者便食用,可以採用煮熟或炸熟的方式,用保鮮盒盛放起來,放到冰箱冷藏室內,可隨取隨用。
龍蝦一般是怎麼儲存
5樓:懂視生活
1、買龍蝦的是要注意龍蝦的個頭,一般來說一斤左右的龍蝦最好儲存,如果龍蝦太大的話,那麼儲存起來會出現區域性的損壞,所以龍蝦要選擇個頭適中的為好,這是儲存龍蝦的關鍵。
2、儲存龍蝦,最好是活著儲存為好,在我們買回龍蝦以後,可以準備乙個大盆子,將龍蝦放入其中,水不能用自來水,這樣龍蝦會加速死亡,可以野帶逗用隔夜的自來水,這樣龍蝦會比較適應。如果有條件的話最好使用塑料泡沫箱,因為這種箱子比較透氣而且箱子的防風效能也好,可以將龍蝦按同方向肚皮朝下,每乙個頌賣貼近一些,整齊排放好,放進去以前要用清水沖洗乾淨。
3、也可以採用水池和玻璃魚缸進行龍蝦的儲存,方法其實很簡單,先將龍蝦沖洗的乾淨一些,然後將龍蝦直接倒入帶有換氣幫浦的水池之內,或者是玻璃缸中行槐進行充氧,可以保持十天左右。
4、需要記住一點,龍蝦屬於一次性水裡面的生物,也就是說買的龍蝦一旦出水以後的話,如果能龍蝦保持溼度和溫度情況下,一般龍蝦存活時間很長,但是如果拿出再次入水就很難存活儲存了。
5、龍蝦是一種季節性的商品,一般來說**在夏季的時候比較的優惠,所以如果想長時間儲存龍蝦,那麼建議可以考慮冰凍儲存的方法,不過冰凍儲存的話味道和鮮美程度會稍有下降。
6、龍蝦的儲存最好的方法是需要加工一下,主要的加工方法是將龍蝦完全的煮熟,也可以炸熟龍蝦,完成加工以後,可以用保鮮盒將龍蝦盛放起來,放到冰箱冷藏室就可以了。
龍蝦如何儲存?
6樓:啄木鳥學游泳
1、大盆儲存法。
大盆儲存法是一種比較簡單的龍蝦儲存法,只需要將龍蝦放入合適的大盆裡面,然後加入適量的海水,水面不要沒過龍蝦,必要時可以投餵一些食物,這種方法一般可以使龍蝦存活2-3天。
2、鹽水儲存法。
一般活的龍蝦在買回來之後,要是不急著吃,那麼可以把龍謹哪蝦放進盆裡面加適量水,然後在水中加一定比例的鹽和食油,這樣不僅可以很好的隔夜儲存龍蝦,還可以讓龍蝦將身體裡的泥沙吐出,為以後的清洗工作提供方便。
3、泡沫儲存法。
買回來的活龍蝦如果需要隔夜儲存,那麼可以把龍蝦放進塑料泡沫箱子裡面,之後往裡面加適量的鹽水水,記住水的量不要太多,不要淹沒龍蝦,若想要儲存的更久還可以往裡加一些冰塊,一般可以儲存5-7天左右。
4、網兜儲存法。
網兜儲存法就是將龍蝦用網兜裝好,然後在存放過祥裂碼程加適量加一些水或者可以不加水,要讓龍蝦保持溼熱的狀態,記住不要加太多水,不然容易導致龍蝦窒息而死,這樣可以將龍蝦儲存3-4天左右的時間。
5、氣幫浦儲存法。
要是家裡條件比較好,具備條件且龍蝦的數量比較多,可以將龍蝦直接倒入帶有氣幫浦的水池或者玻璃缸進行儲存,這種方法可以加多一些水,不會影響龍蝦的源手呼吸作用,一般可以儲存8-10天左右。
7樓:糖不吃丟糖
活龍蝦買來後,可以直接放在水盆中,加入少許鹽,淋幾滴食用油,不要餵食任何東西,可以儲存兩三滑念者天,非但可以保持龍蝦的鮮活,還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。
儲存方法一 : 用泡沫箱儲藏比信薯較好,塑料泡沫箱既透氣又防風,把蝦子一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮高信朝上容易死亡 ) 每箱放龍蝦 30 斤左右,用清水衝冼乾淨,然後加入雪花冰(把冰塊砸的碎碎的)每箱加冰 4 ——5 斤,最後蓋上蓋子,碼放好。這樣早晚各加冰一次。
這種儲藏方法可儲藏龍蝦 5 天—— 1 個星期。
儲存方法二 :把龍蝦沖洗乾淨後,直接倒入有氣幫浦的水池或玻璃缸內打氧。龍蝦不要放的太多。早晚換水。這種儲藏方法可儲藏龍蝦 5 ——10 天。
龍蝦怎麼吃比較好吃?怎麼吃龍蝦好吃?
想要知道怎麼吃可以關注 大漁場海鮮生活 食材明細。龍蝦。兩斤。郫縣豆瓣。兩湯匙。蔥。一顆。姜。一塊。蒜。一頭。八角。兩個。花椒。少許。香葉。兩片。桂皮。一塊。白糖。兩茶匙。鹽。一茶匙。五香粉。一茶匙。麻辣。口味。燒。工藝。一小時。耗時。普通。難度。香辣小龍蝦的做法步驟。香辣小龍蝦的做法步驟 原料圖。...
活大龍蝦怎麼過夜儲存,大龍蝦怎麼殺操作圖
活龍蝦買來後,可以直接放在水盆中,加入少許鹽,淋幾滴食用油,不要餵食任何東西,可以儲存兩三天,非但可以保持龍蝦的鮮活,還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。活龍蝦買來後,可以直接放在水盆中,加入少許鹽,淋幾滴食用油,不要餵食任何東西,可以儲存兩三天,非但可以保持龍蝦的鮮活,還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。用泡沫箱...
請教活小龍蝦的儲存運輸方式,龍蝦長途怎麼運輸,怎麼儲存
採用水體迴圈運輸車 進行運輸 在運輸的過程中,由於風吹 日晒 雨淋,要講究運輸方法。首先,要挑選精神足,剛捕撈上來的龍蝦,最好每個塑料泡沫箱裝同樣規格的龍蝦,先一層一層地把龍蝦的頭朝同一個方向擺好,用清水沖洗乾淨,再擺第二層,擺到最上一層後,鋪一層塑料編織帶,撒上一層碎冰,每個箱子正常放2 3斤碎冰...