1樓：匿名使用者
紅燒肉你會燒吧，肉燒到7—8成熟加入百合（新鮮），湯汁濃稠即可。
2樓：匿名使用者
將百合洗淨撕去皮，豬肉洗淨卜衝切成一片片、中火，少油，先將五花肉翻炒，表面節殼，放入生薑，料酒，蔥節，老抽，生抽，較多的糖，少許鹽，放入百合，水，燉仿猜著，一般等湯汁變備弊型濃稠就可以起鍋了。
3樓：匿名使用者
新慧蠢譁耐鮮前蘆陪的。
4樓：匿名使用者
有那個保鮮的買~ 買回來洗乾淨~ 肉快燒好在把百合倒進去就可以空肆了~
世界不可以野世長鬥脊轎~ 要不就爛了~
百合燉肉的做法，百合燉肉怎麼做好吃，百合燉肉的家常
5樓：adc射
1.如果有鮮百合，洗淨即可，百合幹需要泡發4-6小時。
2.泡發好的百合，洗乾淨，備用。
3.直接購買了現成的豬肉糜，也可以自己剁。
4.蒸碗底部先抹上一層油，不用太多，1湯匙即可。
5.肉末捏散，加入1茶匙鹽和半茶匙白胡椒粉，抓勻。
6.拌好的肉糜兌入適量的清水，以肉糜稀稀的但水剛沒過肉糜一點點為宜。
7.泡發好的百合倒入碗中。
8.攪拌一下，讓百合和肉糜均勻混合。
9.鍋內放上水和蒸架，中火燒水，在水溫約70度的時候放入蒸碗，蓋上蓋碗和鍋蓋。
10.從放入蒸碗算起，大約35分鐘，百合燉肉就做好了。
11.食用前才揭開蓋子，把百合燉肉倒扣到盤子裡，就可以開吃辣。秋季乾燥，多吃點百合燉肉很有益處。
鮮百合燒肉怎麼做？
6樓：薄荷**專家
主料： 百合 300克 豬肋條肉（五花肉） 150克調料： 植物油 20克 醬油 5克 料酒 5克 姜 3克 白砂糖 10克 大蔥 5克 各適量。
鮮百合燒肉的做法：
1. 將百合洗淨撕去皮，用溫水洗淨去粉液後瀝乾水分；
2. 豬肉洗淨，切成小塊備用；
3. 坐鍋點火放植物油，待油燒至五成熱時放入肉塊煸炒出油，然後加入醬油、料酒、蔥段、薑片燒至湯汁稠濃，再加入清水用大火燒開；
4. 轉小火燒至肉爛後放入百合、白糖，待湯汁再次稠濃時裝盤即可。
肉炒百合的做法
7樓：丹的葵奎
肉炒百合怎麼做。
百合炒肉片。
原料。1. 主料：鮮百合500 克，豬肉500 克。
2. 調料：料酒、精鹽、醬油、味精、白糖、蔥花、薑絲。
做法。1. 將鮮百合掰下鱗片洗淨。豬肉洗淨切片。
2. 鍋燒熱，投入肉片煸炒至水乾，加入醬油煸炒，烹人料酒，加入精鹽、白糖、蔥、姜及少量水炒至肉片熟，投入百合，炒至百合熟而入味，點入味精推勻，出鍋即成。
藥用效用。百合炒肉片功在滋陰潤燥。適用於陰虛乾咳、咯血、肺結核、慢性支氣管炎，以及乏力、體倦、神經衰弱等病症。常食之，減少疾病，身體健康。
新鮮百合炒肉怎麼做
8樓：你看看這個啊明
在蘭州有一道菜「百合炒肉"很好吃，而且還很營養價值，新鮮的百合，可以做好多品種的美食，也可以用百合煮粥，燉湯，百合具有排毒養顏美容，清熱解毒，止渴潤肺的作用。蘭州百合本地人稱蔬菜中的人參，於其他的產地的百合相比，蘭州百合生長年限長，在自然生態環境下生長週期長達6~9年，真正稱的上吸收日月精華，聚大地之靈氣，其營養價值和藥效價值顯著。經常吃物陵百合可以養心安神，養胃，如：
咳嗽，肺結核，口舌生瘡，口乾，口臭的患者，一些心悸患者也可以適量的食用。百合還有美容養顏的作用，百合潔白嬌豔，鮮品，富含黏液質及維生素，對**細胞新陳代謝，有益長常吃，百合有一定的美容作用，還有防癌抗癌的作用，百合，含有多種生物鹼，對白細胞減少症，有預防作用，能公升高血細胞對化療及放射性治，百合吃補治病百合有良好的營養滋補之功能，特別對病後體弱，神經衰弱，等病大跡螞啟有裨益。下面我向朋友們推薦這道菜的家常做法，有喜歡吃「百合炒肉"的朋友可以關注我，並且有什麼意見可以在評論區留言，我會回覆你的問題。
這是新鮮的百合，挑選的時候一定要好的。
1，鮮百合兩個，用手掰開，把爛的，不好的揀出不要，好的百姿如合用清水洗乾淨待用。
洗乾淨的百合，用手輕輕掰開就行了。
2，準備調料，鹽，醬油，味精，香油，食用油。豬裡脊肉半斤洗乾淨後切成薄的片然後放入容器中醃一下味道，(放點鹽，食用油，少許，醬油，料酒，姜沫，均勻的攪拌好)醃五分鐘，青椒乙個洗乾淨切成片。
切成片的豬肉一定要均勻的攪拌。
3，放鍋，倒入適量的水先把百合辮焯水一下目的是把它的澀味去一下，然後打出來瀝乾水分，另起炒鍋倒入適量的食用油，等到油溫起來時，倒入豬肉滑炒一下，放姜沫再放入百合辨翻炒，青椒片，放鹽，醬油適量，等快熟時，放味精淋上香油，大火收汁出鍋。
成品的百合炒肉片，4，此菜特點是清淡，爽口香甜。
燒百合怎麼做
9樓：網友
百合既是一味藥，又經常出現在我們的餐桌上，百合作為蔬菜以色澤黃白、肉厚瓣肥為佳。百合蒸、煮、炒、燴、做羹、燒粥均可，食之軟糯清香，若細細品味，微苦甘醇，甜而生津，回味長久。燒百合就是一道健康的特色菜系，用豬蹄、蓮藕、百合加上鹽、蔥、姜、香油、料酒、花椒、冰糖、湯等調料燉爛即成，該道食譜簡單容易上手，便於家庭操作，具有清熱去火、養心、抗衰老、安神、養胃、消食、美容養顏等功效。
食材準備。主料：豬蹄2只。
輔料：藕片適量，百合200克。
調料：食鹽適量，冰糖適量，蔥少許，姜少許，花椒少許，料酒適量，香油適量，高湯適量。
製作過程：1.將豬蹄刮毛洗淨，剁去爪尖劈成兩半，用水煮透後放入涼水中。姜、蔥拍破待用。
2.藕切片，飛水撈出。
3.內放油放入豬蹄、冰糖、醬油酒、蔥、姜、鹽、花椒。
4.湯燒開後除去浮沫，用大火燒至豬蹄上色後，移至小火燉爛5.放入藕片，收濃汁撒如百合瓣即成。
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玉竹 味甘，性微寒。入肺 胃經。具有養陰 潤燥 除煩 止渴的功效。治熱病傷陰 咳嗽煩渴 虛勞發熱 消谷易飢 小便頻數等。玉竹人參雞 補中益氣 潤澤心肺 延緩衰老 緩和情緒 抑制血糖 調節血壓，久服去面部黑斑。 玉竹藥效緩和，不適合急症，但多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悅容顏，更重要的是它能抗機...
綠豆百合羹的做法，綠豆百合羹怎麼做好吃，綠豆
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百合能多吃嗎百合的多吃的作用春天能吃百合嗎百合怎麼吃最好
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